Главная страница » Овощи » Рассада брюссельской капусты: Советы для успеха
Овощи

Рассада брюссельской капусты: Советы для успеха

Можем ли мы быть честными в отношении брюссельской капусты? Ее не так-то просто вырастить. Думаю, именно поэтому капуста, репа, капуста и редис встречаются в домашних огородах гораздо чаще, чем капуста

Жаль, потому что они также относятся к тем овощам, которые несравнимы с покупными. Вкус богаче, ореховее и насыщеннее, если вы выращиваете их сами

Одна из трудностей при выращивании рассады — знать, когда и как ее обрезать. Существует так много информации, что трудно понять, что именно правильно

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Когда мы говорим об обрезке этих растений, мы имеем дело с двумя различными видами обрезки

Первая известна как топпинг, которая предполагает удаление верхушки растения в стратегическое время для повышения урожая

Вторая практика — обрезка нижних листьев. Это когда вы обрываете все желтые или больные листья, прореживаете нижние листья для улучшения циркуляции воздуха или стратегически удаляете нижнюю листву для повышения урожая

В этом руководстве мы рассмотрим оба варианта. Вот что вы можете ожидать:

Хорошая новость заключается в том, что обрезка — это один из аспектов выращивания брюссельской капусты, который легче всего контролировать – и освоить его не так уж сложно. Поехали!

Когда обрезать нижние листья

Прежде чем мы начнем, давайте проясним некоторую дезинформацию, которая витает в воздухе

Не следует удалять нижние листья растения, если только они не пожелтели, не заболели или не перегружены настолько, что создают проблемы с циркуляцией воздуха

В каталогах семян или книгах по садоводству вы можете увидеть изображения красивой брюссельской капусты без нижних листьев

Такая обрезка проводится для того, чтобы придать стеблям более привлекательный вид для фотографии или облегчить сбор урожая для коммерческих производителей

Для домашнего садовода, с другой стороны, обычно нет необходимости удалять нижнюю листву растения

На самом деле, вам следует воздержаться от удаления нижних листьев, если вы не видите пожелтения, пятнистости, коричневого цвета или признаков грибковых заболеваний. Если вы заметили одну из этих проблем, смело удаляйте пораженные участки

Если вокруг почек плохо циркулирует воздух, можно удалить до трети листьев

Есть еще один случай, когда вам захочется оборвать листья, и это когда вы собираете бутоны с растений, у которых вы не собираете их все за один раз. Собирая урожай, захватите с собой и листья, расположенные непосредственно под бутоном

Наконец, некоторые производители практикуют так называемую “пикировку’ Выполняемая одновременно с пикировкой (о которой мы’ поговорим позже), пикировка заключается в удалении примерно четверти нижних листьев, чтобы стимулировать равномерное формирование ростков

Как обрезать нижние листья

Прежде чем приступить к работе, обязательно вымойте ножницы в смеси воды и отбеливателя 1:10, чтобы простерилизовать их

Затем стерилизуйте их снова между посадками. Я знаю, что это кажется большой работой для нескольких срезов, но поверьте мне, оно того стоит

Эти овощи подвержены грибковым и бактериальным заболеваниям, многие из которых распространяются через грязные садовые инструменты. Если вы удаляете пожелтевшие или больные листья, вдвойне важно провести стерилизацию. Вымойте руки тоже. Лучше перестраховаться, чем потом жалеть

Для обрезки возьмите ножницы или секатор и обрежьте листья как можно ближе к стеблю, начиная с самых нижних листьев. Двигайтесь вверх по растению

Никогда не удаляйте более трети листвы за один раз

Если вы хотите удалить нижние части для получения равномерного урожая, дождитесь идеального времени для подкормки растений, как описано ниже, а затем с помощью секатора удалите все самые крупные нижние листья. Вы можете удалить до трети из них

Когда к вершине

Прежде чем мы перейдем к процессу подкормки, знайте, что здесь есть две школы мысли. Одни считают, что никогда не следует подкармливать растения, потому что это не оказывает реального влияния на урожай, в то время как другие клянутся в этом

Идея заключается в том, что, отрезая апикальную меристему (верхушечную часть роста), вы останавливаете весь восходящий рост и побуждаете растение направить свои ресурсы на развитие пазушных почек – этих чудесных маленьких вкусовых самородков

Процесс происходит по двум направлениям. Растению не только не дают сосредоточить свои ресурсы на выращивании листвы на верхушке, но апикальная меристема также вырабатывает ауксины, которые ограничивают рост развивающихся почек. Если вы избавитесь от вершины, вы избавитесь и от источника этого химического вещества

Профессор садоводства Ребекка Сайдман и специалист по полевым работам Олива Сондерс из Университета Нью-Гэмпшира провели исследование в 2013 и 2014 годах, чтобы определить, оказывает ли подкормка заметное влияние на урожайность

Хотя результаты эксперимента отличались в разные годы, они пришли к выводу, что время имеет ключевое значение. Если провести подкормку слишком рано, растение начнет наращивать новые стебли в ущерб развивающимся почкам

Слишком ранним считается любой срок от 60 до 85 дней до даты сбора урожая. Вместо этого идеальным вариантом является подрезка за 30-60 дней до сбора урожая. Лучше выбрать слишком поздний, чем слишком ранний способ подкормки

Некоторые сорта были выведены таким образом, что не требуют подкормки, поэтому если вы выращиваете один из них, можете пропустить этот раздел. Это будет отмечено в описаниях сортов

Также следует помнить, что подкормка способствует созреванию всех бутонов в относительно одинаковое время

Брюссельская капуста обладает способностью созревать постепенно, начиная с нижней части растения, что означает, что вы можете собрать нижние почки, а затем вернуться позже, чтобы сорвать почки, расположенные выше на стебле

Если вы прикормите растение, все бутоны созреют примерно в одно и то же время

Это идеальный вариант для коммерческих производителей и тех, кто хочет собрать урожай и использовать весь стебель в качестве настольного экспоната. Но это не идеальный вариант, если вы не хотите собирать все ростки сразу

Как делать верхушку

Для пикировки рассады дождитесь, когда начнут формироваться почки, но пока они еще не созрели. Помните, что время здесь очень важно. Никогда не делайте верхушку более чем за 30-60 дней до предполагаемой даты созревания

Если вы не уверены, что именно, то нижние ростки должны быть близки к зрелым или достигать их, а самые верхние ростки должны быть маленькими и незрелыми. Если на верхушке еще нет ростков, вероятно, еще рано доставать секатор

Когда придет время, убедитесь, что ваши инструменты чистые, как описано выше в разделе об обрезке. Вероятность того, что вы будете иметь дело с больным материалом при обрезке растений, меньше, но все же не стоит рисковать

Затем возьмите секатор или ножницы и отрежьте несколько сантиметров от растущей верхушки. Не опускайтесь слишком далеко вниз, иначе вы замедлите рост растения или вызовете нежелательное ветвление, которое может стать препятствием для потока воздуха и затруднит сбор урожая

Вы стремитесь снять плотный пучок самых верхних листьев, а не большую часть стебля

Кстати, молодые листья, которые вы только что оборвали, можно есть так же, как и капусту

Сохраняйте брюссельскую капусту в идеальном состоянии

Честно говоря, брюссельская капуста — не самое простое растение для выращивания, но подкормка и обрезка — одни из самых простых частей процесса, так что не пугайтесь

Все дело в выборе времени и наблюдении за растениями, чтобы знать, что им нужно

Какую брюссельскую капусту вы выращиваете в этом году? Вы выбрали верхушку или обрезку? Дайте нам знать в комментариях!

Помогло ли это руководство направить вас в правильное русло при обрезке вашего урожая? Надеюсь, что да! Если вы готовы к дальнейшему выращиванию брюссельской капусты, читайте эти руководства дальше:

  • Свободнолистая брюссельская капуста: Что делать с плохо сформированными головками.
  • Как собирать урожай брюссельской капусты.
  • Как выявить и справиться с распространенными болезнями брюссельской капусты.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий