Русские белые куры

Русская белая курица выдержала испытание временем и конкуренцией

Русская белая была получена 30-х года XIX столетья и изначально имела две популяции: кучинскую и пятигорскую. Из них первая отличалась более выраженной мясной направленностью, а последняя – яичной.

Предками породы были Леггорны и поместные беспородные куры. Со временем, благодаря усилиям селекционеров, она стала одной из самых популярных на отечественных птицефабриках и лидировала вплоть до 90-х годов.

После появления в России более производительных Леггорнов и яичных кроссов поголовье птиц резко сократилось. И сейчас работа отечественных селекционеров продолжается для того, чтобы увеличить яйценоскость и массу яйца Русских белых, сделать их более конкурентоспособными.

С прежних 190 яиц и 60 грамм средние показатели для породы увеличились до устойчивых 200, а в отдельных линиях – до 244 яиц в год. Правда, средняя масса яиц снизилась до 56 грамм, но и сами птицы стали легче, то есть более выгодны с позиций затрат на корма.

Еще одна черта этих пернатых – крайне высокий иммунитет, неприхотливость и устойчивость к стрессам, также сохраняется селекционерами.

Это не показное фото, куры Русской белой породы не только гуляют, но и готовы фуражировать зимой.

Характеристики

Куры породы Русская белая последних поколений – это легкая птица массой до 1,8 кг у кур и до 2,5 кг у петухов. У птицы горделивая посадка туловища, слегка вытянутого вверх, широкая грудь, толстая шея, объемный живот.

Оперение белого цвета у 100% взрослой птицы, у 25% цыплят пух также белый. Хвост у петухов развит хорошо. Клюв, ноги – желтые, гребень, сережки – ярко-красные, ушные мочки – белые. Голова средней величины. Гребень листовидный, пять зубцов, у кур склоняется набок.

Гребешок молодого петуха, до года. Впоследствии он завалится на бок (фото из хозяйства Леонида Крамарова, Н. Новгород).

Птицы обладают устойчивостью к неопластическим заболеваниям, в частности, к болезни Марека, а также к лейкозу и карциноме внутренних органов. Неприхотливы и выносливы.

Половая зрелость у кур наступает в 5 месяцев, петухов – раньше. Несушки Русской белой отличаются продолжительным сроком эксплуатации и хорошо поддерживают яйценоскость на втором и даже третьем году жизни, что отличает их от большинства яичных пород.

Продуктивность

• Живой вес петушка в возрасте 6 месяцев 1,7-2 кг, 7 месяцев – 1,8-2,2 кг. Но мясо, по отзывам птицеводов – постное, и замечательными вкусовыми качествами не отличается.
• Яйца вытянутые, белые или слегка кремовые – 8-9 яиц в день от 10 кур. Режим несения – 2-3 яйца с последующим дневным перерывом. Масса яйца 50-75 грамм.

На фото – правильная форма яйца Русской белой куры.

Вытянутые, с чистым цветом, без бежевого и т.п. оттенков.

Особенности содержания и кормления

Русская белая может содержаться как в условиях птичника с вольерным выгулом (солярием) или с выпасом, так и в клеточных батареях. Последний способ более удобен для контроля производительных качеств птицы, но требует внимания к микроклимату курятника.

В случае содержания кур на подстилке, для ее формирования выбирают грубые частицы, так как оперение пернатых – белого цвета и быстро загрязняется. С той же целью не допускают образования грязи на выгуле, выпуская птицу только по твердой поверхности. Для кур этой породы обязательно высокое ограждение, так как они хорошо летают.

При клеточном содержании температуру в птичнике держат в пределах комфортных для птицы положительных 12-16оС и влажность не более 70%. Существенное превышение или понижение до малых отрицательных температур грозит снижением продуктивности.

Русская белая нуждается в качественном питании, особенно в период нарастания яйцекладки (с момента половой зрелости и до года). В это время рацион несушки доводят до 120 грамм в сухом эквиваленте, 170 грамм – в объеме.

Куры редко жиреют, потребляя то количество корма, которое им необходимо. На выгуле – прекрасно фуражируют.

Примерный рацион несушек может состоять из концентратов (до 40%), овощей, объемных кормов, комбикорма, белковой, минеральной, зимой и перед сезоном размножения – витаминной подкормки.

Хорошие отзывы фермеров заслужили распаренные зерновые (пшеница), пророщенные (ячмень). Такие корма легче усваиваются пернатыми и более безопасны, так как очищены и продезинфицированы от грязи и бактерий.

Нюансы разведения

На племя оставляют птиц, полностью отвечающих характеристикам породы, формируя семью из одного самца на 10 кур (один петух – запасной). К размножению не допускаются птицы, имеющие сходство с Леггорнами.

По отзывам фермеров, петушки Русской белой очень активны, начиная с раннего возраста, поэтому до формирования семьи их лучше содержать отдельно. В уже взрослом возрасте – надевать на кур попонки или притуплять петухам когти и шпоры.

Считается, что у породы – низкий инстинкт насиживания, однако, все чаще Русские белые становятся наседками и прекрасно выводят птенцов. Но опытные птицеводы советуют не допускать кур для насиживания, так как цыплята в этом случае вырастают более дикими.

Основным способом является искусственная инкубация. Для нее отбирают яйца массой около 60 грамм, белого цвета, правильной (у данной породы это слегка удлиненная) формы.

Не стоит класть в инкубатор яйца отличные от чисто белого цвета и круглой формы – они не соответствуют породным признакам! Если есть сомнения – см. фото выше в этой статье.

Птенцы Русской белой гораздо активнее других цыплят, но, к сожалению, и более пугливы, как и их родители. Требования к температуре содержания в первые сутки у них более низкие, чем у цыплят других пород, но здесь есть разночтения.

10-дневный цыпленок.

Некоторые птицеводы заявляют, что цыплят допустимо выращивать по +28-29оС, другие – что температуру модно снижать лишь на 1-1,5оС. Лучшим выбором будет предоставить цыплятам решать самостоятельно, используя источники точечного обогрева и зоны более низкой температуры.

Петушков от курочек можно отличить в возрасте 2-3 недель. У петушков гребешки больше и начинают наливаться краснотой, у курочек – меньше и желто-розового оттенка.

Отзывы фермеров

Русские белые заслужили отличные отзывы птицеводов:

1. Птенцы более жизнеспособны, устойчивее к внешним условиям, отличаются крепким здоровьем;
2. Несушки потребляют меньше корма, чем другие мясо-яичные куры и лучше фуражируют;
3. Очень вкусное, красивое, белоснежное яйцо, которое пользуется спросом у покупателей;
4. При скрещивании с породами: Юрловская голосистая, Кучинская, Вельзумер, Ливенской ситцевой дает очень продуктивные кроссы.

Как единственный минус породы фермеры отмечают пугливость. Тем не менее, по их отзывам, куры привыкают к хозяину и определенному распорядку дня, и становятся более спокойными.

Русская белая, несомненно, заслуживает места на подворье за свою выносливость и продуктивные качества. К тому же, куры эти очень нарядны в своем белоснежном одеянии и порадуют вас своим внешним видом, наряду со вкусным яйцом.

Приобретение

Жителям Санкт-Петербурга, Москвы и соседних областей повезло: популяцию героев статьи поддерживают соответственно Пушкинский Генофонд и ВНИТИП в Сергиевом Посаде.

Впрочем, питерцам повезло больше: по устоявшемуся мнению, в “Генофонде” качество лучше. Цена на инкубационное яйцо Русской белой курицы здесь достаточно высокая: от 90 руб.

https://www.youtube.com/watch?v=78lzqiA5684

Для сравнения, во ВНИТИПе оно стоит в 3 раза меньше, 30 рублей! Однако на качество здесь больше нареканий. Помимо традиционного неоплода, в Сергиево-Посадском предприятии встречается пересортица и кремовые яйца.

Петушок со своим стадом – линия разведения Пушкинского Генофонда (фото прислал посетитель сайта по имени Владимир).

Суточных Русских цыплят почти никогда не бывает в наличии, поэтому за ними ехать имеет смысл только после звонка.

А вот молодняк Русской белой породы webferma.com советует приобретать у частников. Да, оба государственных хозяйства обновляют материнское стадо (осенью) и продают годовалых кур по 400-500 руб, однако мы еще не слышали ни единого отзыва от покупателей. А самой птицы в наличии не было ни разу за много лет. Возможно, она сразу уходит куда-то “к своим”.

Источник: http://webferma.com/pticevodstvo/kuri/porodi/yaichnie/russkaya-belaya.html

Характеристика Русской белой породы кур с фотографиями и отзывами о ней

Русская белая – порода кур, которую чаще других можно встретить как на отечественных подворьях, так и на крупных промышленных предприятиях. Чем обусловлена такая популярность? И можно ли считать Русскую белую курочку нашим народным достоянием? На все эти вопросы мы сегодня будем отвечать!

Само название породы – Русская белая – дает практически четкое представление о внешности курочки и ее «национальности». Второе название породы необычное и поэтическое – Белоснежка. Больше о Русской белой или Белоснежке далее.

Происхождение

Селекцией и выведением белоснежных курочек занимались отечественные профессионалы. Начало селекционных работ приходится на начало прошлого века.

Примерно в 1929 году впервые скрестили петухов породы белый Леггорн с местными курочками, как принято говорить в народе, «беспородными». Причем Леггорны использовались разных «национальностей»: английские, американские, датские.

Далее, в течение четверти века, полученное первоначально потомство разводилось «само в себе».

Помеси разной степени родства повторно скрещивались, к некоторым из них снова приливали кровь Леггорнов.

Лучших из них отбирали, скрещивали между собой и так продолжалось до тех пор, пока породу окончательно не утвердили в 1953 году.

Русская белая получилась мясо-яичной породой, однако, учитывая яичную направленность Леггорнов, над Белоснежками продолжали работать, делая акцент именно на их яичных качествах.

Потому вплоть до 1965 года Русских белых использовали как основную яичную отечественную породу кур. Ведь показатель в 190 яиц на те времена был достаточно солидным. При этом в некоторых специализированных племенных хозяйствах удалось «усовершенствовать» Белых кур и добиться того, чтобы их яйценоскость перевалила за 200 яиц.

Хочется отметить, что Русские белые куры были на пике своей «популярности» в середине прошлого столетия. Так, в 1975 году поголовье Белоснежек насчитывало около 30 млн особей, а вот уже в 1990 году этот показатель уменьшился аж в десять раз и поголовье уже не превышало 3 млн курочек.

Это связано с тем, что отечественным курочкам стало тяжело конкурировать с теми же Леггорнами, которые уверенно давали на 50 яиц в год больше, чем они. Однако, такого спада популярности и увлеченности Русскими белыми не отмечалось на территории Азербайджана, Туркмении и Узбекистана.

В настоящий момент селекционные работы над отечественной породой еще не окончены и, возможно, что белые курочки скоро порадуют нас новыми показателями и рекордами.

Внешний вид

Помимо эффектного белоснежного окраса, который мы уже неоднократно подчеркнули, внешность Русской курочки можно описать следующим образом.

Голова птицы средней величины, ее венчает достаточно крупный листовидный гребень с пятью зубцами.

Гребень окрашен в ярко-красный цвет, у петухов он солидного размера и на фоне белого оперения выглядит контрастно и красиво. Из-за размера гребень иногда может свисать набок.

Сережки у птиц такого же яркого и контрастного красного цвета, как и гребень, тоже достаточно большие, ушные мочки при этом белые. Шея недлинная, у петухов несколько длинней, чем у курочек, массивная и хорошо оперенная. Грудь широкая, дугообразная, значительно выдается вперед, спина широкая. Крылья Русских белых хорошо развиты и оперены, плотно прилегают к туловищу.

Ноги желтого цвета, лишены оперения. Хвост у Русских белых красивый, отлично развит. У курочек он больше торчит вверх, имеет длинные жесткие перья, у петухов выгибается красивой дугой.

Русские курочки имеют только один вариант оперения – белый. У молодых цыплят он желтый, постепенно заменяющийся на белоснежный. Всех птиц, имеющих отличное от белого оперение или включения какого-то постороннего цвета, отбраковывали. Также отбраковке подлежали слишком хрупкие куры, сильно напоминающие Леггорнов.

Продуктивные качества

Несмотря на то что ажиотаж вокруг Русских белых поутих и множество высокопродуктивных кроссов появилось в последнее время, этих курочек продолжают содержать как в мелких домашних хозяйствах, так и в крупных промышленных масштабах. Больший интерес все же представляет яичная производительность породы. В настоящее время она зафиксирована на отметке примерно 200 яиц в год.

Есть отдельные отселекционированные линии, которые способны нести 230-240 яиц.

Отмечают, что есть среди Белых несушек и свои рекордсменки, яйценоскость которых достигает 300 яиц в год. Однако, это скорее исключение из правил и предугадать, будет ли ваша курочка рекордсменкой, невозможно.

Масса яиц при этом небольшая – 55-56 г, что считается минусом породы, скорлупа белая. По мере «взросления» курочки ее яйценоскость может снижаться на 10-20%, но при этом масса плодов будет увеличиваться и может дойти до 60 г. Начало яйцекладки Русских несушек – пятимесячный возраст.

Что касается мясной производительности, то она такова: живая масса курочек около 1,8 кг, петушков – 2-2,5 кг. При этом сохранность молодняка достаточно высока – 96%, взрослых особей – 91%.

Особенности ухода и содержания

Русские белые куры считаются оптимальным вариантом для начинающих заводчиков, которым пока незнакомы все тонкости птицеводства, а также для тех, кто ограничен во времени – птицы требуют к себе минимального ухода.

Также свидетельствует в пользу Белых кур то, что они специально отселекционированы таким образом, что невосприимчивы к ряду заболеваний, среди которых лейкоз и болезнь Марека. Также у Русских несушек иммунитет к неоплазмам, благодаря чему они представляют интерес для биологической промышленности.

Далее на видео вы сможете увидеть Русскую белую курочку, стоящую на снегу.

Для содержания Белых курочек рекомендуют использовать выгульный вариант. Во-первых, эта порода очень активная и деятельная, будет добывать себе часть пропитания самостоятельно. Во-вторых, прогулки будут стимулировать яйценоскость несушек.

Грубая подстилка тоже хороша для Русских белых кур. Но тем, кто испытывает дефицит свободного места, можно обратить внимание на клеточные батареи. Таким образом тоже можно держать Белых русских курочек, это подтверждают положительные отзывы о данном типе содержания.

Для того чтобы несушки порадовали вас хорошей яйценоскостью и в клетках, им нужно будет создать и поддерживать там постоянный микроклимат.

Хотя заводчики отмечают то, что Русские куры прекрасно переносят морозы, это качество у них проявилось также в процессе их длительной селекции.

Однако, помните, что слишком длительное воздействие низких температур может пагубно сказаться на большом гребешке птицы – он может попросту отмерзнуть.

Относительно кормления, то тут нюансов практически нет. Русских белых можно кормить специализированным комбикормом для яичных пород или же натуральным кормом.

Натуральный корм должен будет включать зерно, зелень, влажные мешанки, корнеплоды.

Особенно обратить внимание следует на рацион молодняка, возраст которого приближается к яйценосному, желательно увеличить долю протеинов и минеральных веществ в рационе.

Примерно с начала яйцекладки и до возраста 48 недель яйценоскость курочек будет постоянно возрастать, после чего происходит некоторый спад. Количество корма для Русской белой составляет примерно 120 г в сутки.

Держат эту породу, как правило, не более двух лет, после чего производят обновление стада.

Нужно следить за процессом разведения кур, которое происходит «само в себе», некоторые особи могут не унаследовать качества родителей.

К тому же следует помнить, что в процессе селекции Белые несушки утратили инстинкт насиживания. А потому для их разведения нужно использовать либо инкубатор, либо покладистую наседку другой породы.

 «Порода кур Русская белая»

Завершит наш обзор видео, на котором представлены куры, рассматриваемой породы — Русская белая!

 Загрузка …

• Mykhailo
• Распечатать

Источник: https://prokyr.ru/vid-i-poroda/yaichnie/russkie-belye-7267/

Русская белая порода кур: как выглядит, фото, характеристики

Свернуть

Большим ценителям куриных яиц, а также птицеводам, которые только начинают свой фермерский путь, стоит подумать о разведении такой разновидности, как русская белая порода кур. Это реальная возможность получать максимальное количество яиц при небольших затратах финансов и времени.

Как появилась порода?

Разновидность является советской по происхождению. Селекционеры начали работу над ее выведением в 1929 г. Чтобы получить качественных новых курочек, для скрещивания отобрали местных беспородных птиц, а также лучших представителей породы леггорн с белым окрасом.

Полученную помесь продолжали разводить «саму в себе» путем отбора представителей с наивысшими характеристиками и их размножения, а затем вновь скрещивали с леггорнами белого цвета. И так повторялось несколько раз на протяжении 24 лет. Селекционная работа была направлена на улучшение показателей:

• веса яйца;
• сохранности и выживаемости птицы;
• живого веса;
• яйценоскости.

1953 г. стал финальным в работе по выведению породы, когда она получила официальное утверждение под названием «русская белая». В течение последующих 12 лет она сохраняла лидерские позиции в качестве лучшей яичной разновидности, наиболее распространенной на российской территории.

Начало же 1990-х гг. ознаменовалось сокращением поголовья русских белых кур в связи с тем, что по своим показателям они начали сильно уступать заграничным разновидностям.

к содержанию ↑

Особенности внешнего вида

Русская белая

Поскольку при выведении породы были задействованы всего две разновидности кур – леггорны и местные беспородные, русские белые птицы получили лучшие характеристики от обеих из них.

Как и обычные «деревенские» куры, представители этой породы имеют спокойный, тихий нрав, стрессоустойчивость, способность уживаться бесконфликтно с себе подобными. Это качественно отличает русскую белую птицу от леггорнов. От последних был унаследован привлекательный внешний вид (например, красивый гребешок в листовидной форме, который имеет 5 зубьев).

Описание внешности породы можно представить так:

• отличающаяся средними размерами голова;
• блестящие глазки, окрашенные в красный оттенок;
• небольшой желтый клюв;
• мочки белого оттенка;
• недлинная, но толстая шея;
• достаточно широкая грудь, имеющая округлую форму;
• длинный корпус;
• широкая и удлиненная спинка;
• развитые крылья, которые птица прижимает плотно к корпусу;
• не очень пышный хвост, размещенный по отношению в спинке под прямым углом;
• крепкие ноги, отличающиеся средней высотой и желтым цветом, без оперения.

Окраска пера у птиц белая (о чем и говорит название породы) без каких-либо желтых вкраплений или налета. Хотя молодняк рождается покрытый желтеньким пушком. Взрослые птицы имеют очень густое оперение.

к содержанию ↑

Характеристика породы

Русская белая порода кур принадлежит к категории яичных разновидностей. Основные характеристики ее представлены в таблице:

№ п/п	Параметры	Величина
1	Средний уровень яйценоскости за год	От 200 до 230 штук
2	Средние показатели веса 1 яйца	56 г
3	Максимальные показатели веса 1 яйца	60 г
4	Время старта яйцекладки	От 5 месяцев
5	Средние показатели веса самца	2-2,5 кг
6	Средние показатели веса самки	Около 1,8 кг
7	Уровень выживаемости молодняка	96 %
8	Уровень выживаемости взрослой птицы	91 %

Поскольку при выведении этой разновидности основной упор делался на максимизацию показателей яйценоскости, то мясные характеристики ее представителей находятся на низком уровне. Свидетельством тому является низкая масса как самок, так и самцов.

Белые куры несушки производят крупные яйца со скорлупой также снежно-белого цвета. Самые высокие показатели кладки наблюдаются на протяжении первого года, а дальше они имеют свойство уменьшаться от 10 до 20 % ежегодно.

Куры данной породы утратили инстинкт высиживания птенцов. Чтобы выводить молодняк, придется использовать инкубаторы или же подкладывать инкубационное яйцо под наседок других разновидностей.

к содержанию ↑

Специфика содержания и кормления

Селекционеры работали над тем, чтобы вложить в новую птицу высокие адаптационные способности к любым климатическим условиям и стойкость к заболеваниям. Порода имеет стойкий иммунитет против болезни Марека, а также против неоплазм. Благодаря таким качествам специфических условий содержания не требуется.

Из-за устойчивости к неоплазмам куры этой разновидности используются в биологическом промышленном производстве – при изготовлении высокочистых медпрепаратов.

Существуют рекомендации, которые следует учитывать фермерам для того, чтобы поддерживать яйценоскость птицы на высоком уровне:

1. Поскольку порода по своей природе отличается активностью и подвижностью, необходимо отдать предпочтение выгульному типу содержания.
2. Несмотря на способность кур легко переносить морозы, нужно поддерживать стабильные условия микроклимата в курятнике и не допускать падения температуры внутри ниже +10 ̊ С.

В питании куры этой породы неприхотливы тоже. Хорошо реагируют как на заводские комбикорма, предназначающиеся специально для яичных разновидностей, так и на приготовленные в домашних условиях.

Белые куры несушки нуждаются в повышенном содержании протеинов в корме еще за несколько недель до начала яйцекладки. Ведь они принимают участие в формировании яйца.

Параллельно необходимо увеличить и порцию кальция для того, чтобы крепкой была скорлупа.

к содержанию ↑

Преимущества и сложности выращивания

Порода отличается такими неоспоримыми преимуществами выращивания и содержания:

• неприхотливостью к еде и составу рациона;
• способностью быстро акклиматизироваться;
• стойкостью к большинству заболеваний;
• высоким уровнем сохранности птицы;
• хорошими показателями яйценоскости на протяжении всех сезонов.

Негативных отзывов о породе от фермеров не поступает. Среди «минусов» зачастую называют отсутствие инстинкта насиживания, что ставит птицеводов перед затратной необходимостью приобретения инкубаторов.

к содержанию ↑

Стоимость на птицефабриках

На разведении русской белой породы в России специализируются такие птицефабрики, как Марьинская (Ставропольский край), Адлерская (г. Сочи, Краснодарский край), «Машук» (г. Ессентуки, Ставропольский край).

Средняя стоимость породы:

• от 50 до 65 рублей – одно инкубационное яйцо;
• от 90 до 140 рублей – одна особь молодняка;
• от 1 000 до 2 500 рублей – взрослая особь.

к содержанию ↑

Ознакомиться с внешним видом породы, ее естественным поведением подробнее поможет видеоподборка:

Источник: http://1inkubator.ru/vidy-i-porody/russkaya-belaya.html

Выращивание русской белой породы кур в частном подворье

Именно эти курочки снабжают практически все продовольственные магазины России своими яйцами. И это не преувеличение, ведь русские белые несушки обладают самой высокой яйценоскостью среди других видов курочек, а их поголовье давно перевалило за миллионы (а вот конкретного количества этих несушек могут не назвать и Госстате).

Описание породы

История выведения этих белых несушек начинается в первой четверти прошлого столетия. Именно тогда советские селекционеры начали скрещивать кочетов белых леггорнов из Дании, Великобритании и Северной Америки с местными советскими дворовыми курами.

Целью данного скрещивания было получить новую породу с повышенными показателями продуктивности (яйценоскости, в первую очередь). Получавшиеся в ходе селекции пометы с разной степенью кровного родства к основным «родителям» разводили «в себе».

И так еще почти четверть века селекционеры периодически опять скрещивали помеси с леггорнами, отбирались лучшие несушки, увеличивалось «элитное» поголовье. А также совершенствовались особи по утвержденным стандартам.

Петух и курочка русские белые

Леггорны из разных стран являются прекрасными несушками, поэтому и новая порода также выводилась именно яичного направления. Кроме того, селекционеры работали над повышением массы взрослых особей, массой и качеством яиц, жизнеспособностью цыплят и взрослых особей. Закончены работы по выведению новой породы были в середине столетия.

Эти куры были очень популярны в Советском Союзе во второй половине прошлого века, когда русских белых можно было встретить в колхозах и совхозах, на личных подворьях. Их яйценоскость казалась просто запредельной — порядка 200 яиц за год от одной несушки.

Но к концу столетия поголовье Белоснежек уменьшилось во много раз, потому что в хозяйствах стали разводить несушек, которые могли дать на ¼ яиц больше, чем русские белые.

Но вот в республиках ближнего зарубежья эти курочки по-прежнему пользуются большой популярностью.

Однако селекционеры не прекращают работать над улучшением этой породы, так что может быть русские белые в скором будущем улучшат показатели по яйценоскости.

Характеристики птиц

Окраска перьев этих птичек кипельно-белая, этот цвет является одним из главных стандартов породы. Голова птиц среднего размера, на ее верхушке расположен большой гребень листовидной формы с пятью зубчиками. Гребень и у кур, и у петухов может немного свисать набок, так как он очень объемный.

Сережки и гребень у особей этой породы ярко-красные. А вот ушные мочки среднего размера, такого же цвета, как и оперение. У петухов шея несколько длиннее, чем у несушек, объемная, покрыта плотным оперением, плавно переходит в широкую грудь, выпяченную вперед дугой. Туловище объемное, спина прямая.

Крылья покрыты плотным оперением, мощные, прижаты к телу. Цвет глаз красный.

Белый петух на выгуле

Конечности средней длины, крепкие, без перьев, ярко-желтого окраса. Хвостовое оперение у петухов достаточно большое, пушистое, дугообразное, расположено под углом к туловищу. А у несушек хвост более скромный, прямой.

Для этих птиц стандартным является только один цвет оперения — белый. Новорожденные цыплята имеют желтый пушок, постепенно сменяющийся белоснежным оперением.

Если у взрослых особей на перьях проявляются какие-то посторонние вкрапления или цвет оперения (в том числе и хвостового) не белый, такую птицу выбраковывают и отделяют от основного стада Белоснежек, чтобы не портить породу.

Выбраковке подлежат также те особи, которые по размеру туловища выглядят менее мощными, более хилыми, по складу тела напоминающими своих «родителей» леггорнов.

В процессе селекции нужно внимательно следить, чтобы подобных отклонений от стандарта породы не было среди потомства. Всю птицу с отклонениями следует отсаживать — эти помеси могут быть неплохими несушками, иметь другие положительные качества породы, но для дальнейшей селекции непригодны.

Белая курочка на прогулке

Хотя Белоснежки и имеют большое внешнее сходство со своими «родителями» леггорнами, но по своим качествам отличаются в лучшую сторону:

• спокойнее себя ведут в стрессовых ситуациях;
• не испытывают агрессии к другим птицам в птичнике;
• отличаются спокойным и уравновешенным нравом;
• более скороспелые, чем леггорны.

Продуктивность

Молодки-Белоснежки

Несмотря на то, что сейчас можно купить и более яйценоские породы для своего хозяйства, многие все же держат этих курочек.

Молодая несушка в течение пары лет может снести до 200 штук яиц средней величины, но с возрастом их яйценоскость снижается (как, впрочем, и у большинства представительниц других пород). Существуют уже новые особи, которые могут давать до 240–245 яичек в год.

У данной породы отмечен рекорд — 300 штук за год. Однако такое количество яиц сносят только рекордсменки, поэтому ожидать от рядовых русских белых курочек таких показателей пока не следует.

Молодые курочки на насесте

Со временем количество сносимых яиц у белых особей снижается, но при этом увеличивается их вес. Молодняк отличается скороспелостью, куры уже к 5 месяцам наращивают большую часть взрослой массы, и в этом возрасте несушки начинают откладывать яйца.

Новорожденные цыплята весят всего 41–43 г, но с рождения обладают высоким иммунитетом и жизнестойкостью, процент выживающих птенчиков — 95–96%, у взрослых кур — 90–92%.

Достоинства и недостатки

У русских белых, как и у других пород, есть свои плюсы и минусы, которые следует учитывать при разведении их на своем подворье (или в промышленных масштабах).

К плюсам можно отнести:

• достаточно высокую яйценоскость;
• отсутствие агрессии даже у петухов;
• спокойный нрав;
• высокую жизнеспособность цыплят и взрослых особей;
• стойкий иммунитет ко многим заболеваниям;
• простоту ухода за этим видом кур.

Недостатков у породы практически нет. Можно отметить только, что сейчас очень много новых пород кур, у которых яйценоскость значительно выше, да и по другим параметрам они лучше, чем Белоснежки. Поэтому русских белых реже стали разводить в разных регионах нашей страны.

Курочки в курятнике

Правила содержания русских белых

Русские белые — активные птицы, поэтому большую часть светового дня они должны проводить в вольере. Они очень любопытные создания, любят копаться в земле, добывая жучков, червячков, зерна растений. Поэтому за теплый период хозяева могут сэкономить на комбикорме, ведь куры переходят питаться на подножный корм.

Вольер, где гуляют белые красотки, лучше огораживать забором. В этом случае птицы не забредут далеко от курятника, на них не нападут бродячие собаки, и прогулка на свежем воздухе для них будет безопасной.

Если места на участке мало, то этих кур можно держать и в клетках, но тогда за ними ухаживать еще проще. Куры будут меньше двигаться, им понадобится меньшее количество корма.

Однако этим птицам периодически следует гулять, иначе такой застой негативно скажется на их самочувствии. В птичнике должна поддерживаться температура не ниже 0 °С, а влажность воздуха должна составлять не более 65%.

В холодном помещении куры несутся гораздо хуже, а вот еды будут потреблять больше.

Морозы белые красотки переносят спокойно (это качество появилось у них за годы селекции), однако долгое пребывание на морозе может негативно сказаться на их гребешках — они отмерзнут.

Так как уход за русскими белыми весьма прост, именно эту породу советуют выращивать начинающим птицеводам, а также тем, у кого на домашних животных и птиц времени остается мало.

А вот в отношении рациона никаких особенностей нет — русские белые едят практически все: натуральные корма или специальный комбикорм для несушек.

Как правило, наивысшая яйценоскость у кур проявляется с начала откладывания яиц и на протяжении дальнейших двух лет. А потом количество снесенных яиц понемногу уменьшается. Поэтому обычно полностью меняют стадо, когда курам исполняется более 2,5 лет.

Источник: https://fermers.ru/porody/kury/russkaya-belaya

Отечественная курица с высокой яйценоскостью — Русская белая

Порода была выведена еще в советские времена. Селекционеры скрестили петухов белой породы леггорн с отечественными «беспородными» курами. Начало создания породы припадает на 1929 год.

Помесей самых разных степеней кровности разводили «в себе». Помесей вновь и вновь скрещивали с белыми леггорнами, а затем снова разводили «в себе». Создание породы продолжалось 24 года и делится на несколько важных этапов:

Основными целями племенной работы были повышение яйценоскости, массы курицы и яйца, уровня жизнеспособности. И только в 1953 году, после многочисленных стараний, ошибок и успехов, новую породу утвердили.

До 1965 года русская белая была лидером среди яйценоских пород по продуктивности и самой распространенной в России. Но в 1990 году были вынуждены сократить численность породы, потому что она не способна конкурировать с иностранными аналогами.

Некоторые экстерьерные признаки выведенная порода унаследовала от леггорна, некоторые — от «беспородных петухов». Например, как и леггорны, куры имеют большой листовидный гребень, свисающий набок.

Хотя у петухов он прямостоячий и с 5 зубцами.

Следует отметить, что порода хоть и внешне несколько похожа на леггорна, но она более устойчива к стрессам, не агрессивна к своим сородичам, более уравновешена, дисциплинирована, а также быстрее растет.

Основные внешние признаки:

• голова средних размеров, отлично развита;
• клюв желтого цвета, размер – средний;
• глаза красные, блестящие;
• мочки ушей белого цвета;
• шея немного утолщённая, длина средняя;
• широкая округлая грудь;
• туловище, так же как и спина, достаточно длинные, крепкий костяк;
• крылья плотно прилегают к туловищу, прекрасно развиты;
• ноги желтого цвета средних размеров, крепкие;
• хвост сравнительно небольшой, наклонен к линии горизонта на 60-70 градусов, со спиной создает прямой угол;
• оперение белое, плотное, желтый налет отсутствует, в отличие от суточных цыплят: их тело покрыто желтым пухом, которое потом заменяется отличными белыми перьями.

Во время селекции не приветствуется отклонение от этих стандартов, поэтому птицы, экстерьерные признаки которых не отличаются от леггорна, отбраковываются.

Основными преимуществами породы является неприхотливость к условиям кормления и простота содержания.

Русская белая порода кур отлично подходит для содержания на небольших хозяйствах, и на огромных фермах.

Если вы новичок в деле птицеводства, то русская белая – это лучший для вас вариант, так как она не требует особого ухода и слишком много внимания. Кроме того, порода устойчива к разным болезням. Низкие температуры переносятся курами тоже хорошо.

 Есть несколько способов содержания птиц этой породы, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы, о которых опытный птицевод никогда не должен забывать.

птиц на грубой подстилке – куры содержатся в специальном предназначенном для этого помещении. Пол покрывается грубой подстилкой.

Это отличный вариант для содержания птицы на больших фермах, ведь появляется прекрасная возможность сэкономить средства на покупку комбикорма, так как куры собирают разнообразный корм, который находится в них под ногами: семена, растения, насекомые.

Но учитывайте, что в помещение не должно быть слишком много птиц, потому что они могут вытоптать землю и быстро съесть всех насекомых.

Большую часть своего времени птицы должны находиться на выгоне. Но тут фермер всегда должен проявлять особое внимание. Ведь часто курочка, которая отличается особым любопытством, убегает за пределы владения.

А там ее ожидает неминуемая, и часто фатальная встреча с соседским котом и хищной птицей. Чтобы такого не произошло, оградите забором земельный участок, примыкающий к курятнику.

Лучше всего, чтобы земля на нем была твердой, это значительно облегчит уборку.

птиц в клеточных батареях – самый лучший вариант для тех, кто не имеет возможности выделить для птиц достаточную площадь земли.

Важное преимущество этого способа содержания – легкость ухода, ведь вы имеете возможность ежедневно делать обход и проверять состояние несушек.

Также можно сэкономить расходы на корм, ведь птицы не тратят слишком много энергии, находясь все время в клетке. Но из-за этого нужно также с особой внимательностью следить за тем, чтобы пол всегда оставался чистым.

Но этот вариант содержания имеет и некоторые недостатки, которые напрямую связаны с отсутствием выгула. Хозяин всегда должен внимательно следить за микроклиматом в курятнике. Уровень относительной влажности не должен превышать 70 процентов.

Жесткие требования выдвигаются и к температуре, которая не может выходить за пределы диапазона от -2 до +27. Если температура упадет ниже -2 градусов, то у кур отмерзнут гребень и сережки, снизится яйценоскость. А вот количество поедаемого птицами корма не уменьшится, а только наоборот, увеличится.

Если температура поднимется выше 27 градусов, то куры откажутся от корма, что потом, конечно же, скажется на количестве яиц.

Кормление кур зависит от их возраста. Кормление цыплят русской белой породы не отличается от бройлерных. Наедаться они должны вдоль.

Кормить лучше крошкой, а не гранулированным кормом, так как на ее употребление цыплята тратят больше времени. После 8-й недели цыплят начинают ограничивать в корме, а после 21-й они начинают питаться как взрослые куры.

И корм должен содержать огромное количество солей кальция. Тогда скорлупа яиц будет толстой и без деформаций.

Подготовка к первой кладке – процесс, который должен сопровождаться изменениям состава корма кур. Ведь с помощью увеличенного количества протеина в корме можно быстрее сформировать репродуктивную систему.

Взрослых особей достаточно кормить дважды в день сбалансированными кормами. Чтобы сэкономить расходы на корм, наполняйте кормушку на 2/3. Не сыпьте больше, птицы все равно разбросают. Одна несушка в день должна употреблять около 120 грамм сухого корма, это 44 кг в год.

После кормления влажными кормами кормушки нужно мыть с особой тщательностью, чтобы в ней не завелись болезнетворные бактерии.

Продуктивность

Так как основная направленность породы – яичная, то русская белая порода кур не отличается большой живой массой: куры 1,6 — 1,8 кг, петухи могут набирать до двух — двух с половиной килограмм. Уровень яйценоскости первого года впечатляет – более 200 яиц. Скорлупа окрашена в белый цвет, масса – пятьдесят пять грамм.

С этого можно сделать вывод, что порода мелкояичная. Нет инстинкта насиживания, который разрушает цикл непрерывной яйценоскости.

Поэтому некоторые куры в первый год продуктивности высиживают рекордное количество яиц – до трехсот. Следующие годы жизни примерно на 10% процентов снижают количество яиц, но увеличивают их массу.

Хотя куры редко живут больше одного года, ведь их часто забивают, когда продуктивность уменьшается.

С пятимесячного возраста куры начинают откладку яиц. С первой кладки и до 48-й недели уровень яйценоскости курицы последовательно растет. Поэтому каждый фермер должен знать, что в этот период необходимо увеличить количество корма. После спада яйценоскости его можно уменьшить.

«Чем кормить кур зимой?»

Автор видео рассказывает, чем кормить курочек зимой, чтобы они несли больше яиц. 

Источник: http://7kyr.ru/kury/porody/russkaya-belaya-2791.html

Русские белые куры: описание, характеристики, кормление и разведение

Русские белые куры – порода кур, которая была очень популярной на всей территории России с 1975 по 1990 год. Эти куры выращивались на больших государственных птицефабриках и маленьких частных подворьях. Сегодня Русских белых кур можно встретить только на частных дворах. Фермеры и большие птицефабрики всё чаще отдают предпочтение более современным и продуктивным породам.

Описание породы и характеристики Русских белых кур

Услышав название породы совсем несложно догадаться, что родина этой породы – Россия. Работы над её выведением начались еще в 1929 году.

Для получения новой породы, селекционеры скрестили местных несушек «простячек» и петухов Белых Леггорнов. Чтобы получить качественное поголовье, Леггорнов выбирали из разной местности: Англия, Америка, Дания.

После получения потомства первой линии, птицам дали возможность размножаться «самим в себе», после чего, для еще большего повышения яйценоскости, в генотип Русских белых кур вновь вливали кровь Леггорнов. В результате такой селекции через 25 лет была выведена новая порода. Официально название породы было зарегистрировано в 1953 году.

  Во второй половине ХХ века Русские белые куры были основной яйценосной породой СССР.

Ввиду того, что характеристики Русских белых кур уступали даже их прародителям — Леггорнам (приблизительно на 50 яиц в год), их численность сократилась с 30 млн.особей (1975 год) до 3 млн.(1990 год).

Несмотря на свою простоту, внешний вид этой породы весьма привлекательный. Голова у этих птиц средней величины, хорошо развита и украшена большим красным гребнем.

Гребень у петухов прямостоячий с 5-6 большими шипами, а у курочек гребень, как и у Леггорнов, свисает на бок.

Сережки Русских белых кур такого же яркого цвета, как и гребень, а ушные раковины чисто белые. Белоснежные перья Русских белых кур очень красиво смотрятся в контрасте с ярко-красным гребнем, сережками и желтым твердым клювом.

 Один из подвидов этих кур имеет очень интересную особенность – цыплята рождаются не в желтом, а в белом пуху. Этот кросс называется «Белоснежка».

Русские белые куры среднего размера. У них широкая выпуклая грудь, удлиненная шея, широкий живот, достаточно длинные спина и туловище и непокрытые перьями крепкие желтые ноги. Крылья у кур хорошо развитые и плотно прижаты к туловищу. У петухов длинный хвост выгибается красивой дугой, а у курочек приподнят вверх.

По своим продуктивным характеристикам Русские Белые куры сильно уступают современным кроссам, ведь средняя годовая яйценоскость этих курочек всего 190-200 яиц.

Есть сведения, что некоторым удавалось получить от таких несушек и 300 яиц в год, но это скорее исключение из правил.

Этих кур относят к мелкояичным породам, вес яйца всего 55-58 грамм. После первого года жизни яйценоскость несушек снижается на 10-20%, но яйца становятся немного крупнее. Половой зрелости куры достигают примерно в пятимесячном возрасте.

Петушки этой породы вырастают до 2-2,5 килограмм, а курочки всего до 1,8-2,0 килограмм. В промышленном производстве на забой их отправляют в два года.

При выведении данной породы большое внимание уделялось повышенному иммунитету птицы. Куры Русской белой породы легко противостоят многим куриным болезням.

Благодаря их невосприимчивости к неоплазмам, эти куры часто используются в биологической промышленности при изготовлении лекарств.

На сегодняшний день, селекционная работа над породой «русских белых кур» еще не закончена. Генетики пытаются ее усовершенствовать и повысить продуктивность, ведь изначально заложенные в породу качества, имеют хороший потенциал для развития.

Выращивание и разведение породы Русских белых кур

Русских белых кур можно порекомендовать завести тем, у кого совсем нет опыта в разведении домашней птицы, или тем, у кого на это почти нет времени. Русские белые куры абсолютно не прихотливые к условиям содержания. Их можно держать как в клетках, так и в курятниках с вольером для выгула. Второй вариант конечно предпочтительнее, но и первый тоже дает хорошие результаты.

При содержании птиц в курятнике с возможностью выгула, пол курятника следует застилать соломой или опилками, а стены нужно утеплить, чтобы не было морозов и сквозняков. В курятнике должно быть достаточно насестов, а место выгула должно быть огорожено, ведь птица в поиске корма, может легко выйти за отведенную ей территорию, и стать добычей соседского кота иди хищной птицы.

 Будучи на выгуле птицы добывают себе дополнительный корм, что позволят заводчику сэкономить на комбикорме.

При клеточном содержании, фермеру легче осматривать все поголовье птицы, но при таком способе содержания кур есть и минусы.

Будучи в клетке птицы потребляют меньшое количество кормов, но и медленнее развиваются.

При содержании птиц в клетках, нужно очень внимательно следить за микроклиматом в помещении. Влажность воздуха не должна превышать 70%, а температуру нужно поддерживать в пределах от -2 до + 27 градусов. Слишком большое понижение температуры может привести к обморожению гребешков.

 Замерзнув, курочки сильно снижают яйценоскость, но кормов потребляют больше обычного.

Слишком высокая температура окружающей среды также негативно сказывается на продуктивных показателях несушек: у птиц снижается аппетит, они истощаются, а это приводит к прекращению кладки яиц.

Русские белые куры – результат селекционной работы, поэтому у них отсутствует материнский инстинкт. Для выведения цыплят нужно использовать инкубатор, или наседку другой породы. Петушки Русских белых кур достаточно активны и оплодотворённость яиц достигает 93%. Из всех заложенных в инкубатор яиц должно проклюнуться 82%.

Цыплята этой породы хорошо приспосабливаются к окружающей среде и их выживаемость достигает 96%, а выживаемость взрослых особей  – 91%.

Кормление породы Русских белых кур

Кормление взрослых кур

Взрослых Русских белых кур нужно кормить также, как и остальных яйценосных птиц. Их корма должны быть богаты солями кальция, витаминами и минералами.

Кормить кур следует 2 раза в день. Не нужно насыпать корм доверху кормушки, так так птицы его могут рассыпать (достаточно насыпать 2/3 кормушки).

Если в рацион кур включаются влажные корма, то давать их нужно в таком количестве, чтобы птица успела опустошить посуду за полчаса, а оставшийся корм следует выкинуть и вымыть кормушку, ведь влажные корма быстро закисают и могут развестись бактерии.

Количество кормов следует давать из расчета 120 грамм в сутки на одну несушку.

Если в рацион включаются зеленые корма, то на одну несушку нужно 170 грамм корма. Зеленый корм очень полезен для курочек, он повышает яйценоскость и жизнеспособность птицы. Также добавление зелени в рацион позволяет немного сэкономить на зерновых кормах.

 В среднем на одну несушку в год тратится 44 килограмма разных кормов.

Нужно следить, чтобы в поилках всегда была чистая свежая вода.

Кормление цыплят

Кормить только что вылупившихся цыплят Русских белых кур следует также, как и бройлеров. Их корм должен содержать большое количество протеинов. Постепенно всех цыплят переводят на двух или трехфазное питание. Крупный комбикорм измельчают в крошку.

С увеличением  размера порций, количество протеинов в кормах уменьшают.

  До 8 недель птенцов совсем не ограничивают в кормах. По прошествии этого периода, количество корма уменьшают на 20%. В это время важно, чтобы все цыплята имели одинаковый доступ к кормушкам. 

Начиная с 21 недели, молодняк начинают кормить также, как и взрослых кур. Для того чтобы молодых несушек хорошо подготовить к предстоящей яйцекладке, их рацион следует обогатить протеинами, а с началом яйцекладки, нужно следить, чтобы в кормах было достаточно солей кальция.

Достоинства и недостатки породы Русских белых кур

ДОСТОИНСТВА	НЕДОСТАТКИ
Красивый внешний вид	Не очень высокая яйценоскость в сравнении с другими кроссами
Стабильная яйценоскость	Слабый материнский интстинкт
Крепкий иммунитет и здоровье	Маленький размер яиц
Способность привыкать к любым погодным условиям
Хорошая выживаемость птенцов
Простота разведения

Рекомендую посмотреть видео о Русских белых курочках:

Related posts:

Источник: http://agronom-blog.ru/russkie-belye-kury-opisanie-xarakteristiki-kormlenie-i-razvedenie/