Главная страница » Овощи » Советы по опылению баклажанов вручную
Овощи

Советы по опылению баклажанов вручную

Баклажан (Solanum melongena) с его гладкой фиолетовой кожицей и мясистым вкусом — это вкусный и красивый овощ для выращивания

Вообще-то, с ботанической точки зрения, это фрукт. Но в кулинарном мире мы относимся к нему как к овощу

Баклажан также называют “баклажаном’ и “бринжалом’, он относится к семейству пасленовых или Solanaceae, наряду с помидорами, перцем, картофелем и петуниями (да, действительно)

Как и в случае с помидорами, баклажаны могут быть сложными в выращивании, если вы не проведете небольшое исследование

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Но с правильными ресурсами ваш опыт выращивания может быть очень успешным. Если вы только начинаете, ознакомьтесь с нашим руководством по выращиванию баклажанов, чтобы узнать больше

Теперь перейдем к самому интересному. Одна из моих любимых вещей в выращивании баклажанов — это то, что они являются одними из самых простых растений для опыления вручную

Как только вы узнаете, как опылять эти растения, вы сможете наблюдать, как нежно-фиолетовые цветы превращаются в пухлые, пикантные плоды

Вот что вы узнаете:

Опыление баклажанов 101

Если вы знаете что-нибудь о ручном опылении томатов, то вы уже знаете кое-что о том, как получаются детки баклажанов

Но мы вкратце расскажем об основных принципах, чтобы они были понятны

Баклажаны самоплодны, то есть каждый отдельный цветок содержит все части, необходимые для размножения. Есть женский пестик, который состоит из завязи, рыльца и рыльца

И есть мужская тычинка, состоящая из шести — 20 коротких нитей, каждая из которых несет длинные пыльники, производящие пыльцу

Благодаря однополой анатомии растения, вы можете вырастить всего одно растение и при благоприятных условиях получить неплохой урожай овощей. Но что происходит дальше? Как именно вы переходите от цветка к плоду?

Все зависит от ветра или пчел, в зависимости от того, кто первым доберется до цветка.S.melongena опыляются ветром или пчелами

Что это значит? Быть самоплодным — не всегда то же самое, что быть самоопыляющимся

Ветровое опыление — это то, на что похоже: резкий ветер встряхивает цветок, перемещая пыльцу с мужских пыльников на женские рыльца

Жужжащее опыление происходит, когда некоторые виды пчел садятся на пыльники и вибрируют своим телом. Вибрация стряхивает пыльцу с пыльников и перемещает ее на рыльце

Шмели (Bombus spp.), орхидейные пчелы (Euglossa spp.), беззубые пчелы (Melipona spp.) и потовые пчелы (Nomia spp.) — все это примеры пчел, которые обеспечивают жужжащее опыление.(По непонятным причинам медоносные пчелы этого не делают)

Как только пыльца попадает на рыльце, при правильном выборе времени, она оплодотворяет завязь, и начинает развиваться плод. В этот момент цветок засыхает и опадает. Это совершенно нормально и не стоит беспокоиться!

Но если цветки опадают до опыления, у вас на руках проблема. Обратитесь за помощью к нашему руководству по определению опадения цветков у баклажанов!

Если нужных пчел нет рядом, или ветер дует не вовремя, или вы выращиваете баклажаны в помещении или в защищенном месте, цветы могут не опыляться

Еще одна причина плохого естественного опыления — липкая, влажная погода, которая может привести к скоплению пыльцы, вместо того чтобы свободно распространяться от пыльников к рыльцам

В любом из этих случаев вы будете рады узнать, что можете легко опылить эти овощи вручную

И даже если вам кажется, что было достаточно ветрено и сухо, вручную опылять баклажаны настолько просто, что вы можете сделать это для каждого цветка. Так вы обеспечите обильный урожай

Простые варианты опыления

Вот три моих любимых способа опыления баклажанов вручную. Выбирайте то, что проще всего — или веселее!

Самый важный совет перед началом работы: независимо от выбранного вами метода, лучшее время для ручного опыления — утро с 6 до 18 часов.до 11 часов утра, когда цветки полностью раскрыты

Цветение обычно длится около трех дней. Они раскрываются утром, затем немного закрываются во второй половине дня и вечером, а затем повторяют цикл, пока не умрут

Технически вы все еще можете опылять их вручную во второй половине дня, но это может быть не так эффективно

1. Прикоснитесь к цветам

Это самый простой способ опыления баклажанов

Все, что вам нужно сделать, это крепко постучать по основанию каждого цветка – там, где стебель прикрепляется к цветку – три-пять раз. Это поможет пыльце переместиться от пыльников к рыльцу. И это все, что вы пытаетесь сделать

Цветок сделает все остальное!

2. Используйте электрическую зубную щетку

Поскольку этот конкретный метод имитирует одну из тех специальных пчел, которые могут заниматься опылением жужжанием, он имеет высокий процент успеха

По данным исследователей Мандипа Таяла, Хесуса Чаваны и Рупеша Р.Kariyat в исследовании, опубликованном в научном журнале BMC Ecology and Evolution в 2020 году, электрическая зубная щетка делает такую же хорошую работу, как и более дорогие вилки, которые некоторые садоводы используют для имитации пчел, которые жужжат при опылении

Это также намного дешевле, чем приобретение и содержание пчел только для того, чтобы обеспечить опыление жуков

Для домашнего садовода опыление зубной щеткой имеет более простой бонус: это фантастический способ привлечь детей к работе в огороде

Попросите детей принести использованные электрические зубные щетки и включить их. Очевидно, не используйте головки зубных щеток, которые используются в настоящее время!

Вибрирующей головкой зубной щетки осторожно прикоснитесь к основанию каждого цветка в том месте, где он соединяется со стеблем снаружи. Оставьте зубную щетку там на три полных секунды

Подобно пчелам, вибрация зубной щетки поможет перенести пыльцу в нужное место

3. Обмакните внутренности

Несмотря на то, что каждый отдельный цветок технически самоплоден, никогда не помешает дать одному цветку пыльцу с другого цветка, что имитирует работу пчел, садящихся на несколько цветков

Ватный тампон — отличный способ сделать это. Аккуратно потрите тампоном внутреннюю сторону цветка, пока желтая пыльца не осыплется на волокна

Поднесите тампон с пыльцой к другому цветущему цветку и осторожно прикоснитесь пыльцой к рыльцу цветка

Повторите несколько раз с несколькими разными цветами, а затем ждите, чтобы увидеть плоды своего труда!

Как часто я должен опылять вручную?

Если вы выбрали метод ватной палочки или электрической зубной щетки, оба из которых предполагают прикосновение к пыльнику и рыльцу каждого цветка, просто проведите по каждому цветку один раз

Вы можете возвращаться к растению каждые несколько дней и использовать один из этих методов снова на только что появившихся цветках, но вы не хотите удалять или нарушать пыльцу на уже опыленных цветках

Следите за тем, с каких цветов вы уже брали мазки, делая пометки в своем садоводческом журнале

Если вы выбрали метод простукивания, вы можете возвращаться и повторять его с теми же цветами и с любыми новыми цветами несколько раз в неделю. Это даст этим цветам наилучшие шансы на развитие вкусных плодов, которые вы не можете дождаться, чтобы положить на свою тарелку

Когда вы видите, что у основания цветка появился твердый комочек, крошечный развивающийся плод, это значит, что ваши усилия увенчались успехом, и вы уже на пути к восхитительному пармезану из баклажанов или карри из бринжаля

Вкуснятина ждет

Особенно для начинающих садоводов идея взять опыление в свои руки может быть пугающей. Но могли ли вы когда-нибудь представить, что помочь вашим баклажанам будет так просто?

А теперь вперед, выращивать восхитительные бринджалы!

Вы когда-нибудь выращивали и опыляли вручную этих красавцев? Сообщите нам об этом в разделе комментариев ниже, а также поделитесь любыми вопросами или историями

А чтобы узнать больше о выращивании баклажанов в своем саду, ознакомьтесь с этими статьями далее:

  • Расстояние между баклажанами: Как далеко друг от друга сажать.
  • 21 лучший японский сорт баклажанов.
  • 9 лучших сортов белых баклажанов.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий