Уже несколько десятилетий в мире садоводства на слуху: сад на квадратных метрах, революция в садоводстве на малых площадях
Не нужно большого воображения, чтобы понять, что подразумевает эта базовая концепция
Она включает в себя тщательное измерение садовых участков. Тщательное планирование может оказать огромное влияние на то, сколько продуктов вы вырастите и сколько отходов сможете избежать
Но для традиционных садоводов и приверженцев других стилей (как я), возможно, потребуется более формальное вступление!
Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие товары. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные
Что такое ‘квадратный фут’ и откуда он взялся? Что в нем такого замечательного? Почему люди до сих пор используют этот метод в садах, и почему он так популярен?
Конечно, он включает в себя умное использование квадратных футов для получения максимальной отдачи от вашего пространства для выращивания. Но сегодня, когда развивается движение за местную кухню и страсть к домашнему выращиванию, знание всех тонкостей этой идеологии значит гораздо больше
Без лишних слов, давайтевникнем и посмотрим!
Square Foots Roots
Итак, что такое садоводство на квадратных метрах и откуда оно взялось?
По сути, это подход к выращиванию продуктов питания, который включает в себя компаньонную посадку, интенсивное расстояние между растениями и получение максимального количества пищи на небольшом пространстве
Все началось в 1981 году с концепции, разработанной и введенной в оборот инженером-строителем Мэлом Бартоломью, автором книги Square Foot Gardening
Square Foot Gardening, доступно на Amazon
Работая градостроителем, Бартоломью обратил внимание на менее эффективные и продуктивные методы традиционного однорядного садоводства. Будучи сам садоводом-любителем, он объединил свои навыки городского дизайна и планирования со своим зеленым пальцем, чтобы придумать практичный сад квадратного фута – так и родилась его книга
Книга быстро завоевала популярность как новый захватывающий способ выращивания большего количества пищи на небольшом пространстве не только для обычных садоводов, но и для улучшения здоровья, эргономики, использования пространства и даже продовольственной безопасности нуждающегося населения по всему миру
Первое издание книги известно как один из американских бестселлеров по садоводству всех времен, продано более миллиона экземпляров
Десятилетия спустя книга продолжала занимать первое место среди руководств по садоводству – ее постоянно покупали, использовали и пользовались, поэтому в 2006 году было выпущено долгожданное обновление книги под названием The All New Square Foot Gardening, а в 2013 году вышло второе издание. Вы найдете ее на Amazon
Вся новая книга ‘Садоводство на квадратных метрах II: Революционный способ вырастить больше на меньшем пространстве’
Даже сейчас Бартоломью время от времени обновляет свою концепцию новыми техниками и информацией, чтобы быть более информированным о современных методах садоводства и причудах, подобающих сегодняшним садоводам
Книга, которую так настойчиво называют классикой садоводства, должна содержать какое-то зерно истины, верно? Именно так и есть: этот метод садоводства неподвластен времени, классика по-прежнему актуальна в то время, когда вопросы питания стоят на первом месте среди домашних забот
Это побудило его выпустить еще одну волну книг по садоводству на квадратных ногах. Второе издание ‘All New Square Foot Gardening’ Бартоломью опубликовал в 2013 году. В ней рассматриваются многие актуальные тенденции современного садоводства, включая вертикальное озеленение, борьбу с вредителями и садоводство с детьми
Книга, которую так настойчиво называют классикой садоводства, должна содержать какое-то зерно истины, верно? Именно так: этот метод садоводства неподвластен времени, это классика, которая по-прежнему актуальна в то время, когда вопросы питания стоят на первом месте среди домашних забот
Несмотря на то, что этот метод был задуман несколько десятилетий назад, суть его величия по-прежнему проявляется в экономящих место, DIY-технологиях производства продуктов питания для дома, которые совсем не сложно перенять
Можете ли вы выучить их сами? Конечно! Давайте рассмотрим, как вы можете сделать эти методы своими
Что такое садоводство на квадратных ножках?
Прежде всего – в чем именно заключаются преимущества садоводства в квадратных футах? Почему это именно тот подход к садоводству, который стоит использовать в первую очередь?
Для садовода или даже новичка в городском хозяйстве этот многолетний метод является идеальным вариантом выращивания продуктов питания по нескольким причинам:
Правильно: благодаря такому умному подходу к садоводству вы, по сути, получаете собственные продукты питания с крошечных участков, экономите деньги и почти не вкладываете труда!
И нет – вам не нужен огромный задний двор или культиватор, о котором вы когда-то думали, чтобы начать
Благодаря тесным, компактным, но здоровым междурядьям, реализованным с помощью этого метода, вы можете конкурентоспособно производить столько же продуктов питания, сколько вы могли бы производить на большей площади, которая была засажена с использованием менее эффективных методов рядовой культуры. Благодаря тесным, компактным, но здоровым междурядьям, реализованным с помощью этого метода, вы можете конкурентоспособно производить столько же продуктов питания, сколько вы могли бы производить на большей площади, которая была засажена с использованием менее эффективных методов рядовой культуры
Конечно, традиционное рядовое выращивание гарантирует здоровые растения с достаточным расстоянием между рядами, но при выращивании квадратных стоп возникает вопрос: нельзя ли использовать больше растений и в этих пространствах?
Кроме того, в конструкции приподнятой грядки высотой 4×4 фута (стандартные размеры приподнятой грядки, используемые в данном методе), вам не придется делать и близко того объема работы, который требуется для посадки в землю на большом участке
Купив или построив такую грядку (из дерева, пластика, ткани или даже сделанную своими руками из самодельных шлакоблоков) и добавив нижнюю подкладку, вы сможете держать свою грядку полностью свободной от сорняков – тем самым полностью исключив значительную часть работы по озеленению
Добавление подкладки к вашей приподнятой грядке размером 4 на 4 фута гарантирует, что она останется чистой от сорняков, и уменьшит количество работы, которую вам придется выполнять.
Это особенно верно, если вы добавляете почвенную смесь без семян, а не сажаете в почву со своего двора, что является важным аспектом метода Бартоломью
Стандартное пространство приподнятой грядки размером 4 на 4 фута также идеально подходит для того, чтобы дотянуться до любого места на грядке, будь то прополка, посадка, внесение удобрений. Это очень эргономичный вариант!
Кроме того, техника создания и посадки невероятно проста в освоении, и даже может стать идеальным средством для новичка, который только начинает свои первые приключения в съедобном садоводстве
Конечно, все по-настоящему великое имеет тенденцию вызывать хотя бы небольшое тепло! Некоторые критики этого метода утверждают, что, несмотря на экономию места и труда, стартап может быть дорогостоящим – покупка или строительство приподнятой грядки может быть дорогостоящим, как и получение в свои руки полностью очищенной от сорняков, богатой питательными веществами почвы или компоста
Мой ответ на это? Конечно, стартовые расходы могут составить 100 долларов (хотя начальные затраты, как правило, гораздо ниже, если вы умело торгуетесь или умеете работать руками), но подумайте о конечном влиянии на ваш бюджет (и уверенности в себе, которую вы приобретете, выращивая собственные продукты) со временем!
Правильно: со временем вы сэкономите деньги на своем бюджете, выращивая собственные продукты питания (при этом чувствуя себя хорошо и здоровым!)
Получение продуктов питания прямо со своего двора с помощью этого метода также является отличным способом активно изменить свою часть продовольственной системы к лучшему
Выращивая съедобный сад органическим способом и используя этот метод на собственном заднем дворе, вы получаете продукты прямо из собственной почвы при гораздо меньших затратах на охрану окружающей среды и здоровья, по сравнению со средними продуктами из продуктового магазина
Основная установка
Садоводство на квадратных метрах занимает проверенное временем место в мире садоводства, имея множество заметных преимуществ для садоводства и образа жизни
Но что же это за особые приемы, которые позволяют добиться таких потрясающих результатов?
В основе своей они очень просты и до смешного просты в освоении:
1. Получите место для выращивания
Сначала постройте (или купите) приподнятую грядку размером 4 на 4 фута (выстелив ее тканью для защиты от сорняков, если вы хотите, чтобы сорняков было меньше, и если вы будете строить на другой почве)
2. Положите предпочитаемую почву
Заполните его плодородной почвой (часть торфяного мха, компоста и вермикулита или другая смесь на ваш выбор – желательно без сорняков)
3. Разложите сетку
Наложите сетку квадратных футов на ваш ящик для определения расстояния между растениями, а затем посадите семена
4. Начинайте выращивать!
Поливайте, выращивайте, и престо!
Все эти шаги кажутся довольно простыми, верно? Ничего нового для большинства из вас, ‘зеленых пальчиков’
Но вы, возможно, заметили очевидную вещь, которая отличает этот метод от других: сетка квадратных футов
Согласно канону Бартоломью, эта сетка обычно представляет собой простой в изготовлении самодельный измерительный инструмент, сделанный из длинных тонких деревянных планок (в частности, реек), которые затем перекрещиваются и превращаются в квадраты размером в квадратный фут
Затем эта сетка закрепляется на деревянных грядках размером 4 на 4 фута и используется для измерения и обозначения конкретных участков размером 1 на 1 фут для посадки различных трав, овощей и прочего
Если вы не являетесь мастером (или мастерицей), эти решетки можно найти для покупки на Amazon, в основном они сделаны из стекловолокна
Mr.Garden Grid Kit
Или вы можете построить свою собственную из деревянных реек, хотя я также видел, как садоводы и фермеры используют временную установку из струн и столбов для проведения измерений вместо дерева
Выращивание на сетке
Именно эти сетки создают магию всей концепции и, в свою очередь, помогают сделать все начинание по выращиванию сада таким способом таким легким
Все просто: определенные овощи высаживаются в определенном количестве (количество зависит от растения) на каждом квадрате, на идеальном расстоянии друг от друга. Таким образом, каждое растение максимально использует пространство и питательные вещества, вытесняя сорняки в качестве живой мульчи, позволяя выращивать больше овощей на небольшом пространстве и даже укрепляя здоровье растений за счет посадки компаньонов (о чем мы поговорим позже)
В зависимости от типа овощей, трав или даже фруктов, которые вы сажаете, можно посадить только столько семян или саженцев в каждом квадрате в непрерывном интервале, напоминающем сетку – в то время как сама сетка помогает измерить и сохранить аккуратный вид ваших рядов!
Проще говоря, все, что вам действительно нужно сделать, это учесть количество растений, необходимых на квадрат, посадить их, и убедиться, что они расположены на здоровом расстоянии друг от друга в виде сетки в пределах большой сетки
Это удивительно просто – несомненно, это одна из причин, почему эта техника распространилась как лесной пожар!
Ниже мы приводим общие правила количества и расстояния между растениями для наиболее распространенных овощей, которые вы можете посадить в своем саду на квадратных метрах
1 посадка на квадратный метр
Просто сформируйте одно отверстие в центре квадрата 1 на 1 фут по вашему выбору и посадите семена (или пересадите рассаду), не забывая о технике посева и рекомендациях по планировке, которые вы найдете далее в этой статье
2-посадки на квадрат
Посадите эти семена рядом друг с другом в пределах квадрата на рекомендуемом расстоянии между семенами с соответствующей опорной шпалерой
(до) 4 посадок на квадрат
Посадите эти растения в квадрат так, чтобы каждое семя или растение образовывало один из четырех углов. Они должны располагаться на одинаковом расстоянии друг от друга и от границы сетки, с одним отверстием рядом с каждым углом квадратного пространства
Как уже отмечалось, некоторые из этих овощей не обязательно сажать по 4 на квадрат. Если вы хотите вырастить немного меньше продуктов, вы можете сделать это
(до) 8 или 9 посадок на квадрат
Посадите их в виде сетки или квадрата в пределах квадратного пространства (т.е. 3 растения в длину на 3 растения в ширину, образуя квадрат или кольцевую кайму квадратной формы, просто убедитесь, что они находятся на равном расстоянии друг от друга и от границы сетки
Как и в случае с посадкой 4 на квадрат, не чувствуйте себя обязанным сажать такое количество каждого овоща, если вам не обязательно нужно столько еды!
(до) 16 посадок на квадратный метр
Высаживайте их в виде сетки или квадрата на каждом квадратном пространстве (т.е.максимум 4 растения в длину на 4 растения в ширину). Убедитесь, что они находятся на равном расстоянии друг от друга и от границы сетки, чтобы избежать тесноты
Если вы не планируете прореживать или собирать какие-либо из этих овощей в течение некоторого времени, сажайте меньше, если хотите – возможно, вы предпочтете использовать метод 8- или 9-кратного расстояния между растениями. Это позволит увеличить размер корнеплодов, не приводя к их разрастанию или болезням
(до) 2-Per-4 посадочных квадратов
Овощам в этой категории требуется МНОГО места для процветания, и требуется более сложное расположение квадратной сетки, чем для других культур
В зависимости от количества растений, которые вы хотите посадить, просто убедитесь, что у них достаточно места друг от друга и от сторон сетки
Что касается многолетних овощей?
К сожалению, некоторые овощи просто не подходят для сада на квадратный фут, а именно многолетние растения, для выращивания которых требуется больше места. Листва этих растений вырастает слишком большой и слишком сильно затеняет сад, чтобы выращивать их в компаньонной посадке рядом с другими овощами в саду
К ним относятся:
Папоротники полностью выросшей спаржи будут падать на другие растения, как и рост артишоков и ревеня. Вам придется держать их отдельно!
Fancy Footwork
Еще один уникальный аспект этой техники садоводства заключается в том, как вы планируете пространство для выращивания растений, а точнее, где каждое растение и овощ будет находиться на этом пространстве, чтобы получить максимальную пользу от вашего маленького сада
Такие методы, как посадка растений-компаньонов, также играют важную роль – это взаимовыгодная посадка различных видов друг с другом для получения естественных преимуществ, таких как устойчивость к насекомым и предотвращение болезней
В пределах вашего пространства 4 на 4 фута очень важно тщательно выбирать виды растений, которые вы сажаете вместе – и даже то, где вы сажаете их в вашем контейнере и в каждом пространстве сетки – это очень важно
Вы можете использовать следующие советы в сочетании с рекомендациями по установке сетки, описанными выше, чтобы спланировать, какие квадраты будут лучше всего подходить для тех или иных растений, особенно если вы сажаете много разных растений
Сделать макет и записать на бумаге все свои идеи расположения растений — отличная идея для этой части процесса планирования!
Ниже приведен список лучших советов по высадке растений-компаньонов для вашего квадратного футового сада – так вы сможете вырастить самый продуктивный, счастливый, свободный от болезней и гармоничный урожай!
Точное размещение этих растений-компаньонов в вашем саду квадратного фута очень важно
Советы по посадке растений-компаньонов
Не все растения уживаются друг с другом. Некоторые из них конкурируют друг с другом за питательные вещества или привлекают вредных вредителей, которые могут нанести вред определенным растениям-соседям
С другой стороны, некоторые особые пары делают как раз обратное: они раскрывают лучшие качества друг друга, привлекают нужных насекомых или опылителей и создают идеальный здоровый баланс
Прежде чем сажать семена (или пересаживать рассаду) в свою приподнятую грядку, проведите необходимые исследования, чтобы определить, что вы должны посадить вместе на каждом квадрате
Следите за новостями, чтобы в ближайшем будущем мы подробно рассказали о компаньонной посадке
Советы по планировке квадратного фута
Примите и придерживайтесь этих очень простых рекомендаций для достижения наилучших результатов – особенно если вы сажаете растения-компаньоны на своей грядке (а вы должны это делать)!
Не монокультура
Всегда сажайте в своем саду квадратных футов разнообразные растения, приносящие взаимную пользу, поскольку один сорт, посаженный близко друг к другу, привлечет больше вредителей и болезней
Воспользуйтесь высотой
Если вы сажаете низкорослые солнце- и теплолюбивые растения вместе с высокорослыми, обязательно сажайте высокорослые овощи (например.помидоры, перцы и баклажаны) на северной стороне грядки, чтобы низкорослые (например, базилик, кустовая фасоль, сельдерей) получали свою долю солнечных лучей
С другой стороны: Если вы смешиваете высокие растения с сочетанием тенелюбивых и теплолюбивых растений, сажайте высокие растения прямо посередине. Сажайте тенелюбивые растения с северной стороны, а теплолюбивые — с южной
Бордюр с защитниками для овощей!
Обрамляйте свое пространство для выращивания аллиумами (т.е.лук, чеснок, лук-порей, лук-шалот), поскольку они отпугивают насекомых и вредителей (но держите их подальше от бобовых)
Добавьте яркий цвет (и борьбу с вредителями)
Посадка определенных трав и цветов – например, шалфея с луком или ноготков с пасленовыми – помогает отпугнуть некоторых насекомых, таких как бабочки, откладывающие яйца, и нематоды
Начало
Итак, вы решили, какие овощи вы хотите выращивать в своем маленьком саду – и теперь вы точно знаете, сколько их нужно посадить на каждом квадрате
Вот следующий шаг: выращивание из семян!
По аналогии с посадкой по сетке, садоводство квадратных футов использует свой собственный уникальный подход к старту семян. Он включает в себя прореживание слабых ростков, так что вы даете питание только самым сильным, наиболее (потенциально) успешным для наиболее продуктивного сада
При посадке семян:
1. Сформируйте отверстия для каждого семени
Сначала сформируйте отверстия в каждом квадрате с помощью пальца или другого инструмента в соответствии с количеством растений, которые вы будете выращивать (это зависит от сорта – обратитесь к списку, приведенному выше)
Убедитесь, что отверстия в каждом квадрате расположены равноудаленно, в виде сетки, чтобы растения находились на одинаковом расстоянии друг от друга в нужном количестве – это расположение будет зависеть от общего количества (1, 2, 4, 9 или 16)
2. Разместите и посадите семена
Посадите 2-3 семени выбранного вами овоща в каждую лунку. Слегка присыпьте почвой, затем полейте
3. Наблюдайте за их ростом
После прорастания выберите самый крепкий росток из каждого набора из 2-3 семян, которые вы посадили, и удалите остальные, чтобы дать ему свободу. Это и будет ваш окончательный, полноценный овощ или трава!
Некоторые могут выбрать прямой посев семян прямо на грядку, как показано в инструкции выше. Однако любителям традиционного посева и пересадки семян не нужно менять свой подход, чтобы этот метод садоводства сработал
Посадка соответствующих овощей (т.е.те, которые хорошо переносят пересадку) сначала в меньших контейнерах, а затем доращивать их перед пересадкой в окончательное пространство, работает не хуже, если вам нравится этот метод – и особенно если вы хотите раньше начать работу над своим садом в помещении в холодное время года!
Установить темп
Как только ваши саженцы и ростки появятся в вашем саду на квадратных метрах – ну, остальное вы знаете!
Регулярно поливайте, собирайте урожай и наслаждайтесь. Вы будете поражены тем, как много еды можно вырастить на таком маленьком пространстве, и как мало работы требуется после того, как прорастет ваша рассада. А когда вы соберете весь урожай, который сможете съесть, будет удивительно просто посадить еще одну грядку и снова получить вкусные овощи в кратчайшие сроки
Если некоторые саженцы не удались, просто посадите на их место новые семена. Однако на более тесных участках (например, при 8-, 9- или 16-растительном размещении) целесообразно подождать, пока другие успешные овощи на том же участке достигнут зрелости и будут собраны первыми, чтобы они не затмили и не вытеснили ваши крошечные новые растения
Вы не только получите процветающий, причудливый сад с минимальными усилиями по сравнению с тем, что требуется для управления полноразмерным садом, но и значительно сэкономите свой бюджет на питание
Кто не хочет свежих, домашних продуктов прямо со своего двора (и плодов своего труда) и своими руками? Нет ничего лучше овощей, которые вы вырастили сами
Вы также можете практиковать этот метод практически без изменений, возможных негативных последствий или ущерба для вашего пространства. Нет необходимости перекапывать почву в саду – вы можете разбить свой сад квадратных футов на патио, балконе или газоне, не нарушая почву (и даже не вспотев)!
Конечно, имейте в виду, что не все приподнятые грядки могут подходить для всех поверхностей. При строительстве или покупке любой грядки изучите детали, где лучше всего установить грядку, не создавая проблем с дренажом, гниением или повреждением поверхности, в зависимости от продукта или конструкции
Любите ли вы садоводство в квадратных футах и ухаживаете ли вы за своим маленьким плодотворным участком земли? Или вы один из тех, кому просто необходимо попробовать этот эффективный метод, но вы еще не сделали этого?
В любом случае, пожалуйста, поделитесь своими комментариями и опытом ниже. Нам нравится слушать вас!
И если вам понравилось это руководство, то некоторые из наших других могут оказаться вам по душе:
Добавить комментарий