Все самое важное о разведении свиней породы пьетрен

Содержание

Порода свиней пьетрен – выращивание, содержание и уход!

Все самое важное о разведении свиней породы пьетрен

Свиньи породы Пьетрен завоевали особую популярность среди фермеров в европейских странах. Отечественные разводчики не могли не обратить на это внимание, поэтому эти животные стали распространенными в России.

Порода Пьетрен имеет интересную историю, достоинства и недостатки. Прежде чем приобретать ее представителя, стоит ознакомиться с информацией о его принципах содержания.

Порода свиней пьетрен

Характеристика свиней породы Пьетрен

Свиньи пьетрен – это гибриды. Породы была выведена после скрещивания английской крупной белой свиньи и беркширской. Целью скрещивания было получение продуктивного животного.

Можно сказать, что селекционерам удалось получить желаемое, вот только у свиней этой породы немало минусов. При скрещивании использовались родственные особи, поэтому помимо преимуществ свиньи пьетрен имеют немало недостатков.

У свиней этой породы своеобразное телосложение. Первое их отличие от многих других подобных видов – это большой размер тела. Его форма немного схожа с цилиндром. Голова и пьетренов маленькая, ушки на ней стоят.

Эти свиньи очень мускулистые. Филейную часть их тела можно назвать особенно фактурной. Окрас у свиней пьетрен может быть только один – белый с крупными черными пятнами.

Свинья породы Пьетрен — фото

Стоит ли выращивать свиней породы пьетрен?

Перед приобретением этих домашних животных нужно учесть все недостатки и преимущества породы, а также расставить приоритеты.

Перед вами ряд достоинств, которыми обладают пьетрены:

  • отсутствие предрасположенности к накоплению сала в организме. Особое телосложение свиней и их подвижность исключают возможность появления толстой жировой прослойки. Если вы собираетесь выращивать домашних животных не ради сала, это качество пьетренов окажется плюсом;
  • большое количество мяса. Убойный выход мяса одной свиньи может достигать сто сорок килограмм;
  • иммунитет к цирковирусу. От него нередко страдает множество свиней разных пород, но пьетрены к нему устойчивы;
  • неплохое качество мяса при грамотном кормлении и уходе. Если свинье не давали стимуляторы роста, полученное мясо будет приятным на вкус.

Свиньи породы пьетрен — обладают отличаются хорошими вкусовыми качествами мяса

Перед вами минусы, из-за которых фермеры отказываются от разведения пьетренов:

  • плохая переносимость стрессовых ситуаций. Пьетрены долго адаптируются к новым условиям;
  • высокие требования к месту обитания и уходу. Если вы не сможете обеспечить хорошие условия, свиньи заболеют и погибнут;
  • плохие репродуктивные качества. Этот гибрид не бесплоден, но в результате опороса на свет появляется мало особей;
  • особые требования к питанию. Пьетрены – это не те животные, которым будет достаточно отходов. От рождения до убоя их организм должен получать множество полезных веществ;
  • плохое качество мяса при большом выходе. Те, кто ждут момента, когда свинья наберет максимальный вес или кормят ее стимуляторами, в результате получают светлое и окисленное мясо.

Пьетрены — очень требовательны к питанию

— Порода свиней пьетрен

Разведение свиней породы пьетрен в домашних условиях

Несмотря на продуктивность в плане мяса, эти животные не отличаются особой плодовитостью.

Самка может вынашивать максимум восемь особей, так как у любой представительницы породы пьетрен проблемы с выработкой молока.

Если вы хотите развести много поросят, следует приобретать несколько самок.

Самка может вырастить максимум 8 поросят за 1 раз

Прежде чем решаться разводить пьетренов, стоит ознакомиться с условиями их содержания. Если вы не сможете сделать так, чтобы место обитания им соответствовало, молодняк быстро погибнет или вовсе не появится на свет из-за проблем со здоровьем у взрослых особей.

Сейчас представителей этой породы выращивают не только для получения большого количества мяса, но и для скрещивания. Пьетрен – это гибриды, способные размножаться. При спаривании свиньи пьетрен со свиньей дюрок получится гибрид, у которого высокое качество мяса.

Если скрестить пьетрена и ландраса, удастся получить быстрорастущего гибрида. Если основное качество какого-либо гибрида является приоритетным для вас, можно спаривать подходящих особей в домашних условиях.

Поросят породы пьетрен часто используют для скрещивания с другими породами для получения гибридов

В каких условиях нужно содержать свиней породы пьетрен?

Этим животным идеально подходит европейский климат, а вот, в России им приходится тяжело.

Так как под кожным покровом у пьетренов очень тонкая сальная прослойка, они негативно относятся и к сильной жаре, и к холоду.

Если показатель на градуснике поднимется выше тридцати, перегрева не избежать. При температуре меньше пятнадцати градусов тепла свиньи замерзнут и заболеют.

Первое, что нужно оборудовать для пьетренов – это теплый сарай. Теплый пол – очень важное условие. Желательно применять не только искусственный, но и натуральный настил в виде сена или соломы.

свиней пьетрен

Свиньи породы пьетрен достаточно подвижны, поэтому тесноту они тоже плохо переносят. Следовательно, места в сарае должно быть немало. Потребуется не только теплое помещение, но и просторный вольер.

Он может представлять собой не только специальную установку, но и участок, огороженный металлической сеткой. Не забывайте о том, что лучше располагать его в тенистой области участка, чтобы свиньи не мучились от жары в летний период.

Особенность содержания свиней Петрен

Что нужно знать о кормлении свиней породы пьетрен

Особое внимание стоит уделить кормлению маленьких поросят. У их матерей редко хватает молока для того, чтобы полностью удовлетворить их потребность, поэтому они нередко растут слабыми и гибнут. Перед вами табличка, где указан возраст поросят и корм, которым им можно давать.

2 дня Минеральные добавки и очищенная вода
3 дня Коровье молоко
7 дней Кисель из овса и каша
10 дней Сено бобовых и труха
11 дней Тертая свежая морковь
15 дней Отварная свекла
20 дней Сочная свежая трава
25 дней Отварной картофель

Можно использовать и цельное, и снятое коровье молоко. Также подойдет и ацидофильная простокваша.

Чтобы свиноматка давала требуемое поросятами количество молока нужно кормить ее около четырех раз в день. Чем натуральнее будут корма, тем лучше.

В специализированных магазинах можно приобрести специальные добавки к корму, стимулирующие выработку молока.

Суточная норма воды – не менее тридцати литров. Обязательно прочищайте емкости с жидкостью, чтобы в них не накапливались вредные вещества.

Питание свиней

Для кормления молодых свиней требуется много белкового сырья. Его роль могут играть отходы и молочные продукты. Не менее полезными окажутся овощи, к примеру, свекла, тыква и картофель.

Если в рационе будут преобладать зерновые культуры, молодые пьетрены только наберут излишнюю массу, но скорость роста от этого ухудшится. В результате вы получите мясо плохого качества.

Взрослых пьетренов нужно кормить по такому же принципу, но только количество зерновых культур можно чуть-чуть увеличить.

Не перекармливайте свиней добавками и натуральными продуктами, действующими в пользу увеличения массы тела.

Процесс кормления поросят

Возможные болезни пьетренов и способы их лечения

Собрались купить маленьких поросят? Визуально оцените их состояние, чтобы вам не продали маленькую больную свинку. Перед вами основные признаки больного пьетрена:

  • странное поведение. Чаще всего больные поросята забиваются в угол и редко шевелятся. Иногда на заболевание указывает чересчур возбужденное поведение;
  • необычные пятна на кожном покрове. У поросят породы пьетрен должны быть крупные темные пятна на светлом теле. Еле они красные или белесые, наверняка это сыпь;
  • плохой аппетит. При добавлении продуктов в кормушку поросята моментально реагируют на действие и бегут употреблять корм. Свинки, игнорирующие пищу, наверняка больны;
  • матовая шерсть. Если она еще и взъерошенная, поросенок точно болен;
  • сухость кожи. Очень тревожный знак — заметное шелушение.

Обнаружили, что поросята, родившиеся от вашей свиноматки, больны? Не стоит паниковать, так как многие болезни быстро лечатся. Вот несколько заболеваний, распространенных среди пьетренов:

  • язвенная болезнь. Она появляется после употребления «взрослого» или некачественного корма маленькими поросятами. Признаки – плохой аппетит, непереваренный корм в каловых массах, рвота. Запущенный случай характеризуется шелушением кожного покрова и охлаждением конечностей. Решение проблемы – голодная суточная диета и слабительные препараты;
  • гастроэнтерит. Эта болезнь – результат адаптации к «взрослому» корму. Признаки: рвота, понос, белый цвет слизистых оболочек, повышение температуры, малая подвижность. Метод лечения – диета (каши и полужидкий корм), слабительные и дезинфицирующие препараты. Если болезнь прогрессирует, ветеринар может назначить антибиотики (Мицерин, Биомицин);
  • бронхит. Болезнь появляется из-за низких температур и сквозняков в сарае. Признаки: высокая температура, плохой аппетит, выделения из пятака. Прежде чем лечить бронхит, нужно перенести поросят в теплое место. В качестве медикаментов подойдут антибиотики, питьевая сода, стрептоцид и хлористый аммоний.

Пара свиней в загоне

Некоторые болезни пьетренов крайне плохо поддаются лечению. К ним относятся чума, рожа, ящур и дизентерия. При обнаружении таких признаков болезней, как кровавый понос, резкое и сильное повышение температуры, гнойные выделения, сыпь и волдыри, поросенка нужно срочно показывать ветеринару.

— Разведение свиней породы пьетрен

Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-svinej/poroda-svinej-petren.html

Пьетрен – порода свиней: характеристика, описание, фото

Разведение свиней мясного направления является делом довольно-таки выгодным. Пород поросят этой группы существует множество.

Российские фермеры в последнее время все чаще обращают внимание на зарубежные разновидности мясных свиней. К примеру, все большую популярность у нас в стране приобретают поросята пьетрен.

Порода свиней эта отличается очень неплохими показателями продуктивности.

Немного истории

Получена порода пьетрен была бельгийскими фермерами в начале прошлого века. При ее разведении использовались такие высокопродуктивные, хорошо известные в том числе и отечественным фермерам свиньи, как беркширская и крупная белая.

Именно они считаются родителями этих животных. На сегодняшний день пьетрены популярны во многих европейских странах. Среди них – Англия, Бельгия, Франция, Голландия.

Сейчас эти животные начинают завоевывать популярность среди фермеров Украины и России.

Пьетрен, порода свиней: характеристика общая

Как и представители большинства других мясных пород, поросята пьетрен отличаются относительно легким костяком и хорошо развитой мышечной массой.

Слишком большого веса эти свиньи не набирают. Масса взрослой матки этой породы составляет 150-220 килограммов, хряка — 240-260 килограммов.

К основным признакам породы относят:

  • короткое туловище;
  • белый или пятнистый окрас;
  • короткие, широкие, не вислые уши;
  • широкую, умеренно глубокую грудь;
  • массивные окорока.

Голова у этих свиней компактная, аккуратная. Грудь у пьетренов широкая, но мяса на ней при этом не очень много. Основная его масса у таких поросят сосредоточена сзади — в спине и окороках. Одним из безусловных достоинств этой породы считается ее устойчивость к цикловирусу.

Показатели продуктивности

Порода свиней пьетрен, описание которой было дано нами выше, отличается также тем, что слишком большого веса ее представители обычно не набирают.

Однако при этом показатели продуктивности этих свиней считаются довольно-таки неплохими. Дело в том, что мясо поросят этой породы имеет просто превосходные вкусовые качества. Жировых прослоек в нем практически не образуется.

Именно благодаря этой особенности свиньи пьетрен часто используются селекционерами для выведения новых хороших мясных пород. В большинстве случаев этих поросят скрещивают с представителями сальных разновидностей.

При этом получаются породы, относящиеся к мясному направлению. К накапливанию жира эти поросята не предрасположены генетически.

Пьетрен — порода свиней, отличающаяся не слишком высокими показателями воспроизведения.

В среднем за один опорос матка приносит порядка 8-9 детенышей.

Однако невысокая рождаемость у этих свиней с лихвой компенсируется выносливостью молодняка. Выпада в стаде пьетрен практически никогда не бывает.

Выход мяса у свиней этой породы составляет 60 процентов, сала — 30 процентов. Один окорок весит порядка 8-10 килограммов. Среднесуточный привес поросят пьетрен составляет 500-550 грамм. К возрасту 210-220 дней свиньи этой породы набирают массу 90-100 килограммов.

Недостатки породы

В общем, достаточно неплохая и продуктивная пьетрен порода свиней. Фото таких поросят представлены на странице и наглядно демонстрируют их ярко выраженные мясные качества.

Преимуществ у этих свиней действительно имеется множество. Однако есть у этой породы и один серьезный недостаток. Свиньи пьетрен очень требовательны в уходе.

Слишком высоких или пониженных температур они, к примеру, совершенно не переносят. Именно поэтому породу долгое время в России с ее суровым климатом разводить считалось нецелесообразным.

Сегодня этих свинок рекомендуется содержать только в хорошо оборудованных сараях.

Малая продуктивность в отношении воспроизведения также является некоторым минусом этой породы. На свет свиноматка пьетрен производит до 8-10 поросят. Но из-за маломолочности выкормить она может только 5-6 штук.

Помеси

Чаще всего пьетренов скрещивают со свиньями пород крупная белая и дюрок. Иногда выводятся также гибриды этой породы с ландрасами.

Пьетрен + дюрок – порода свиней, характеризующаяся отличными вкусовыми качествами мяса. То же самое можно сказать и о поросятах, полученных путем скрещивания представителей породы с крупной белой.

Гибриды, выведенные путем из ландрасов и пьетренов, характеризуются скороспелостью.

Откорм поросят

Пьетрен — порода свиней, содержать которую на фермах можно по двум основным технологиям:

В первом случае затраты составят на 1 кг привеса примерно 2-2,5 кормовые единицы, во втором — 3-3,4 кор/ед.

Технология мясного откорма

Таким образом, мы выяснили, что представляет собой пьетрен, порода свиней. Характеристика, фото, описание вам уже известны. Далее давайте посмотрим, как, собственно, выкармливают таких животных по обеим технологиям из списка.

Для мясной методики подходят двухмесячные поросята пьетрен. Еды свиньям при использовании технологии такого откорма дают вволю. Но основной упор при этом делают на протеины.

Также животные должны получать корма, улучшающие вкусовые качества мяса: молочные продукты, зелень, корнеплоды.

Источниками протеинов при такой технологии служат зерновые и комбикорма.

Помимо этого в рацион свиней включают необходимые их организму минеральные вещества — мел (25-30 г), поваренную соль (10-30 г), фосфор (8-10 г). Иногда для ускорения набора веса животными фермеры используют также обычный аспирин. Его следует добавлять в количестве 1 г на 50 кг корма.

Мясо-сальная технология

Эта методика практически ничем не отличается от предыдущей. Мясо свиней, откормленных по этой технологии, предназначено в основном для производства продукции длительного хранения — окороков, сырокопченых колбас, кореек и пр.

Мясо-сальный откорм условно делится на два периода. На первом этапе поросята получают корма, способствующие максимально быстрому набору веса. Основу рациона в этот период составляют зелень, корнеплоды, трава или сено.

Второй этап откорма начинается в 8-10 месяцев. В это время поросята уже достигают веса примерно в 100-110 кг. На втором этапе грубые корма заменяют на корнеплоды, а также увеличивают в рационе количество концентратов.

Пьетрен — порода свиней, сарай для которой обязательно должен быть сухим, чистым и, самое главное, теплым. Ведь холода пьетрены абсолютно не переносят. Даже зимой температура в их сарае не должна быть меньше +16-18 градусов (для взрослых свинок).

В противном случае поросята обязательно заболеют и, возможно, даже погибнут. Также в свинарнике нужно устроить хорошую вентиляцию. Если температура воздуха в сарае летом превысит +30 градусов, животные могут получить тепловой удар.

В любом случае хорошо развиваться при таких условиях они не будут.

Что следует учесть при проектировании свинарника

Обогреть сарай зимой нетрудно. Гораздо сложнее сделать так, чтобы температура воздуха в нем не поднималась летом выше +30 градусов. Поэтому окна в свинарнике для пьетренов не стоит устраивать с южной стороны.

Строить сарай следует из плохо проводящих тепло материалов. Это может быть пенобетон, брус, бревно. Помимо этого следует утеплить сарай достаточно толстым слоем минеральной ваты. Это не только защитит внутренние пространство сооружения от холода.

Вата предохранит сарай и от перегревания в летнее время года.

Пол в свинарнике стоит сделать с небольшим уклоном. В последующем это значительно облегчит чистку. Свиньи пьетрен довольно-таки устойчивы к разного рода заболеваниям. Однако соблюдать чистоту в их станках стоит, конечно же, обязательно.

Как оборудовать свинарник

Внутри сарай, как и при откорме многих других пород, следует разделить на три части:

  • для откармливаемого молодняка;
  • свиноматок с потомством;
  • хряков-производителей.

Молодняк обычно содержат по 30 шт. в одном станке, хряков — по десять особей. Для свиноматки пьетрен зимой желательно обустроить отдельный, хорошо утепленный домик.

Во всех загонах необходимо поставить кормушки и поилки. Закреплять их к конструкциям сарая не стоит. Свиньи — животные не особенно чистоплотные и запросто могут в них нагадить. Мыть же закрепленные кормушки и поилки довольно-таки сложно.

Пол свинарника застилают соломой. В зависимости от климатических условий поросят пьетрен можно содержать по методике:

Пьетрен — порода свиней, не слишком хорошо переносящая жару и холод. Поэтому выращивают ее чаще по второй технологии. Выгул для поросят этой породы обычно обустраивают только в регионах с относительно мягким климатом — в Краснодарском крае, на Ставрополье и т. д.

В дворике для поросят при этом обязательно устраивают навес для того, чтобы животные могли укрыться от солнца. Обустраивая выгул, следует иметь в виду то, что пьетрены, как и практически любые другие свиньи, обожают делать подкопы.

Ограждающую дворик сетку следует поэтому заглубить в землю примерно на 50 см.

Пьетрен, порода свиней: отзывы фермеров

Конечно, недостатков у представителей этой породы имеется много. Держат таких свинок из-за прихотливости в отношении погодных условий в России не многие фермеры.

Однако отзывы об этой породе в Сети имеются все же довольно-таки неплохие. Мясо у породы пьетрен вкусное, раскупают его хорошо.

При правильном же кормлении вес эти свинки набирают достаточно быстро.

Источник: http://.ru/article/315139/petren---poroda-sviney-harakteristika-opisanie-foto

Свиньи породы Пьетрен: содержание, уход, лечение, разведение

Пьетрен — популярная в странах Евросоюза порода свиней. Эти мясные свиньи не страдают ожирением, устойчивы к ряду смертельных вирусов, дают неплохой выход мяса при убое. Но в России они чаще используются для скрещивания с другими породами, улучшая их мясосальные качества.

Как и где возникла порода

В начале прошлого века бельгийские селекционеры, работая над выведением новых пород домашних животных, провели скрещивание нескольких пород свиней с хорошей мясной продуктивностью.

При создании породы использовался близкородственный генетический материал йоркширских, беркширских и крупных белых свиней.

В результате инбридинга была получена беконная порода — пьетрен, названная в честь провинции, в которой велась селекционная работа.

Порода получила признание не только в странах Европы, но и в Латинской Америке. В Советский Союз представители породы впервые попали в 1964 году. Однако невысокая продуктивность и проблемы с адаптацией воспрепятствовали их широкому распространению в нашей стране.

Важно. Работа над усовершенствованием породы продолжается по сей день. Ведется активное скрещивание чистопородных хряков с представителями других пород. И зачастую характеристика свиней из потомства намного лучше по целому ряду показателей.

Характеристика породы с фотографиями

У пьетренов своеобразное телосложение:

  • крупное мускулистое тело цилиндрической формы;
  • широкий крестец;
  • большие и мясистые окорока;
  • маленькая головка с миниатюрными стоячими ушками;
  • узнаваемый желобок вдоль хребта;
  • прямой профиль головы.

Окрас белый с темными пятнами.

Вес кабанов может достигать 270 кг, свинки набирают вес до 150-170 кг. За сутки животные прибавляют в весе до 500 г. В среднем к семимесячному возрасту здоровый пьетрен может весить 90 кг.

При этом суточное потребление корма одним животным составит от 2,5 до 3 кг, если вести речь о мясосальном откорме. Очевидно, что это не лучшие показатели среди мясных (беконных) свиней.

Молодой хрячок породы Пьетрен Порода свиней Пьетрен Свинка Пьетрен на фото

Уход и содержание

Пьетрены превосходно чувствуют себя в условиях мягкого европейского климата. Зато в России их содержание сопряжено с определенными трудностями.

Все дело в том, что у свиней под кожей слишком тонкий жировой слой. Они одинаково плохо переносят жару и холод.

При температуре выше 30 градусов пьетрены страдают от перегрева, при температуре ниже 15 градусов тепла — простужаются и болеют.

Для того, чтобы свиньи успешно росли и развивались, в первую очередь необходимо оборудовать теплый и просторный свинарник (узнайте, как построить свинарник на 10 голов). Свиньи подвижны, пребывая в тесноте, они испытывают серьезный стресс.

Летом следует оборудовать вольер. Можно обнести подходящий участок сеткой и укрыть тентом, ведь жара, как и холод, одинаково губительны для пьетренов.

Необходимый рацион и кормление

У свиней практически нет жировых отложений — сплошные мышцы. Шпик не бывает толще 7 мм. Метаболизм просто реактивный, и пьетренам постоянно требуется высококалорийная, содержащая много белка, пища.

Из-за высокого метаболизма свинки Пьетрен нуждаются в калорийной пище.

В их рацион входят:

  • молочные продукты;
  • отваренный картофель;
  • бобовые, соя;
  • свекла и другие корнеплоды в измельченном виде;
  • отходы мясного и рыбного производств;
  • зерновой комбикорм;
  • витамины;
  • минеральные добавки.

Суточная норма на одну взрослую особь составляет  30 литров воды.

Важно. Следует с опаской относиться к введению в рацион большого количества кукурузы, ячменя, овса и других зерновых культур. Чрезмерное употребление зерновых может привести к тому, что у свиней снизится набор веса, испортится вкус мяса.

Разведение свиней

Описание породы гласит, что при правильном содержании половая зрелость хряков наступает в 5-8 месяцев. У самок готовность к продолжению рода наступает еще раньше, но до 10 месячного возраста, чтобы не навредить потомству, случку проводить не рекомендуется.

Точные сроки появления приплода достаточно индивидуальны.

У хрячков уже к 8 месяцам наступает половая зрелость.

Длительность беременности зависит от многих факторов:

  • местности разведения и условий содержания;
  • времени года;
  • от количества предыдущих родов и поросят в прежних приплодах.

В основном беременность длится 118-120 дней. Свиньи не отличаются плодовитостью. Число поросят в опоросе не превышает восьми.

Пьетренов в России чаще содержат для спаривания с другими породами, улучшения поголовья. Свиньи, полученные при случке пьетренов и дюроков, дают превосходное мясо. Если вяжутся ландрасы и пьетрены, то можно рассчитывать на быстрый рост и набор веса новорожденных.

Основы ухода за новорожденными поросятами

У свиноматок породы пьетрен очень низкая молочность. Самка физически не способна выкормить больше шести поросят. Да и тем с первых часов будет требоваться постоянный прикорм. Своевременное начало прикорма ускорит развитие поросят, увеличит процент выживаемости.

В первые дни можно прикармливать поросят минеральными добавками, коровьим молоком. На седьмой день в рацион добавляют каши, кисели из овса.

На десятый сено бобовых, тертую морковку, на пятнаднатый — свеклу.

В возрасте 20 дней поросята с удовольствием буду есть свежую траву, а в 25 дней — картофель.

Поросят породы Пьетрен необходимо дополнительно прикармливать с первых дней жизни.

Всегда будут уместны в рационе поросят простокваша и обрат. В месячном возрасте поросят можно переводить на взрослый рацион.

Важно. Свиноматка сможет давать больше молока, если ее кормление будет четырехразовым. В рацион свиноматки можно добавить и специальные добавки, увеличивающие выход молока.

Заболевания и способы их лечения

Больную свинку непросто отличить от здоровой, особенно начинающему свиноводу. В первую очередь следует присмотреться к поведению животного.

Если животное возбуждено или забивается в дальний угол и сидит там часами, отказывается от еды, если на коже появились красноватые или белесые пятна, если кожа шелушится, а матовая шерсть взъерошена, то свинка точно больна.

Но особых причин для паники пока нет. Большинство болезней пьетренов легко излечимы.

К таким болезням относятся:

  1. Бронхит. Он проявляется в виде высокой температуры, постоянных выделений из пятачка. Сопровождается отсутствием аппетита. Виновниками заболевания, как правило, становятся непрерывные сквозняки и низкие температуры в свинарнике. Для лечения лучше воспользоваться антибиотиками, стрептоцидом, нашатырем, содой. Однако прежде свинок следует разместить в теплом месте.

    Свинки породы Пьетрен могут страдать от бронхита или гастроэнтерита.

  2. Гастроэнтерит. Часто проявляется при переводе подросших малышей на «взрослые» корма. Признаки болезни: повышение температуры, рвота, малоподвижность, белые слизистые оболочки. В первую очередь больную свинку переводят на щадящую диету (кашки, полужидкие корма), дают дезинфицирующее и слабительные лекарства. При затяжном характере заболевания можно использовать антибиотики (Биомицин, Мицерин).
  3. Язвенная болезнь. В основном ей заболевают маленькие свинки, употреблявшие слишком грубые или некачественные корма. Если у свинок в каловых массах различим непереваренный корм, пропадает аппетит, свинок часто рвет, то следует действовать незамедлительно. Начинать лечение следует с введения жесткой диеты и приема слабительных препаратов. При запущенной язвенной болезни возможны охлаждение конечностей и шелушение кожи.

Важно.Крайне трудно излечить свинок от чумы, рожи, дизентерии и ящура. При кровавом поносе, резком скачке температуры, появлении гнойников, сыпи и волдырей следует незамедлительно пригласить ветеринарного врача.

Преимущества и недостатки породы

Задумавшись о приобретении и разведении свиней пьетрен, стоит принять во внимание все достоинства, все недостатки этой породы, определиться с приоритетами.

Среди основных преимуществ породы пьетрен стоит выделить:

  • отсутствие предрасположенности к ожирению на генном уровне;
  • устойчивость к вирусным болезням, в том числе и к цирковирусу, от которого страдают свиньи многих пород;
  • вполне достойное качество мяса при грамотном уходе и запрете на использование стимуляторов;
  • мясной выход, составляющий почти 70%;
  • превосходный аппетит.

Порода свиней пьетрен обладает и рядом существенных недостатков, связанных с близкородственным скрещиванием при селекционном отборе.

К плюсам породы относят высокий убойный выход, к минусам — слабую акклиматизацию.

Это в первую очередь:

  • плохая переносимость перепадов температуры, слабая акклиматизация;
  • неумение противостоять стрессам, долгая адаптация к изменениям в условиях содержания;
  • высокая требовательность к качеству кормов;
  • медленный набор веса;
  • слабые репродуктивные качества;
  • при забое свиней, набравших максимальный вес, и при использовании стимуляторов получается окисленная, светлая и невкусная свинина.

Отзывы фермеров о породе

Анна Боголюбова. Пару лет назад купили свинью. С первого помета получили семь поросят. Мамаша выкормила всех, но пришлось ей помогать и подкармливать поросяток с самого первого дня.

Старались не перекармливать стимуляторами, модуляторами, антибиотиками. Получили хорошее и вкусненькое мясцо. Порода, конечно, не самая у нас в стране популярная, но ее нежирное мясо очень даже ничего.

Максим Мельников. Я фермер. Можно сказать, что селекционер-любитель. Пьетрена приобрел, чтобы улучшить качество моих питомцев.

Скрещиваясь с моими свиноматками, он значительно улучшил показатели моего стада. Только везти хряка пришлось с Украины, точнее с Донбасса, но это совсем другая история.

Непопулярны пока у нас пьетрены.

Источник: http://ferma-nasele.ru/svini-porody-petren.html

Порода свиней пьетрен

Свиньи породы пьетрен (петрен) – элита мясного направления.

Эти животные популярны среди западных фермеров, поскольку позволяют получать после откорма постную свинину.

Порода свиней пьетрен не расположена к ожирению, имеет природный иммунитет против бича свиноферм – цирковирусу, и дает хороший выход мяса.

История породы

Порода берет свое начало в Бельгии. Ее получили в первых десятилетиях прошлого века путем скрещивания лучших мясных пород того времени, в числе которых беркширская и крупная белая свиньи.

Труд увенчался успехом, и селекционерам удалось получить пьетрен в том виде, в котором они известны сейчас: превосходную породу мясо-беконного направления.

Закрепляли признаки породы низкородственным скрещиванием, пока она не стала достаточно стабильной, чтобы передавать свои лучшие черты потомству.

Наиболее распространен этот вид в странах Европы, его популярность достигла пика к 1960 году и до сих пор остается высокой, несмотря на обилие других пород. Причина этого одна – великолепные мясные качества животных.

Свинья породы пьетрен с поросятами

Характеристика породы пьетрен

Петрен – крупная порода. Живой вес хряка обычно достигает 260 кг, а свиноматки – 220 кг. Тело у животных широкое и короткое, цилиндрической формы. При этом костяк тонкий, что дополнительно увеличивает выход мяса по отношению к живой массе.

Для породы характерно наличие вдоль хребта желобок. Голова легкая, небольшая, уши короткие, стоячие. Несмотря на свой вес, эти свиньи не выглядят тяжело и массивно. Сложены они вполне гармонично.

Самой широкой частью туловища является крестец, мясистые окорока отличаются солидными размерами.

Хряк породы Пьетрен достигает веса в 260 кг

Расцветка свиньи пьетрен – белая с черными пятнами разных форм и размеров, иногда сливающихся в одно. Встречаются особи без пятен вообще.

Преимущества и недостатки породы

Стоит ли разводить и выращивать свиней породы петрен? Зависит от ваших приоритетов и способности обеспечить их подходящими условиями для жизни и размножения. Чтобы сделать вывод о целесообразности содержания пьетренов, стоит ознакомиться с их основными достоинствами и недостатками.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  Основы свиноводства и фермерства в домашних условиях

Плюсы:

  1. Представители породы генетически не склонны к накоплению жира. Сала в мясе этих животных совсем немного. Это объясняется и особым телосложением, и подвижным нравом. Постное мясо — именно тот продукт, ради которого заводят и содержат породу.
  2. Порода имеет природный иммунитет к цирковирусу. Эта болезнь поражает все органы, изменяет гормональный баланс, замедляет рост и развитие молодняка, а поросята могут и вовсе погибнуть.
  3. Выход мяса с одной особи может достигать 140 кг. Это хороший показатель.
  4. При грамотном подходе и рациону качество мяса останется высоким. Для получения вкусного продукта необходимо исключить стимуляторы роста.

Минусы:

  1. В вопросе содержания пьетрен — очень капризная порода. Недостаток сала под кожей превращает достоинство животный в их слабое место: на холоде они быстро начинают мерзнуть и переохлаждаются, на жаре — перегреваются и получают тепловой удар.
  2. Неустойчивая нервная система. Этих свиней очень легко напугать, они подвержены стрессу в любой непривычной ситуации и потом долго «приходят в себя» после пережитого.
  3. Невысокая плодовитость. Свиноматка приносит до 8 поросят за опорос, который происходит не чаще раза в год.
  4. Низкая молочная продуктивность маток. Поросят приходится докармливать из бутылочки, если фермер хочет добиться ровного и дружного роста молодняка.
  5. Медленный рост. Поросята достигают убойного веса только к концу первого года.

Даже при усиленном кормлении поросята пьетрен медленно набирают вес

Особенности содержания

Европейский климат идеально подходит для разведения породы. В России им приходится трудно: любой перегрев свыше 30 градусов или похолодание ниже 15 градусов тепла приводит к нарушению нормального состояния животных и к болезням.

Пьетренам жизненно необходим отапливаемый сарай с обогреваемым полом. В качестве настила хорошо подойдут сено и солома.

При этом помещение должно быть просторным: животные любят порезвиться. Кроме сарая необходим вольер — огороженный сеткой участок под открытым небом.

Площадка для выгула должна быть затенена.

Свинарник, кроме обогрева, должен быть оборудован вентиляцией. Важно позаботиться о том, чтобы крыша помещения не протекала, а толщины стен хватало, чтобы не допустить их промерзания даже в самые морозные деньки.

Материалы для возведения постройки стоит выбирать такие, которые не нагреваются на солнце. Хорошим выходом станет теплоизоляция с помощью соломенных матов.

Кормление

Питание животных должно отвечать их потребности к наращиванию мяса в условиях высокого метаболизма. Петренов шутя называют культуристами — эти животные состоят из мускулов. Питание должно быть соответствующим: высококалорийным, с достаточным содержанием белков и аминокислот.

ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ  Хряк и боров – разница в названиях и чем она обусловлена

Чем можно кормить:

  • кукурузой;
  • сахарной свеклой;
  • бобовыми;
  • комбикормом;
  • соей;
  • кухонными отходами.

Нельзя забывать о минеральных добавках и витаминах.

Поросята нуждаются в подкормке с первых дней жизни:

  • в возрасте 3 дней им необходимо давать коровье молоко;
  • в 7 — овсяный кисель и кашу;
  • в 10 — сено бобовых трав, труху;
  • в 11 — немного тертой сырой моркови;
  • в 15 — тертую или нарезанную отварная свеклу;
  • в 20 — сочную зелень;
  • в 25 — вареный картофель.

Разведение

Разводить представителей породы, скрещивая их между собой, невыгодно. Однако их можно с успехом использовать для улучшения продуктивных качеств стада.

Хряки-производители способны осеменить представительниц более скороспелых и плодовитых пород. Полученные гибриды обычно быстрее растут и сохраняют качество мяса.

Самка из 8 поросят обычно выкармливает только шестерых. Остальным требуется повышенное внимание и забота человека, чтобы не отстать в росте и развитии от собратьев.

Из восьми рожденных поросят свиноматка способна выкормить максимум шесть

В России и ближнем зарубежье порода не получила особого распространения. Для пьетренов в наших широтах не слишком подходящий климат, а они очень чувствительны к перепадам окружающей температуры.

В течение всего года этим свиньям требуется богатый рацион, чтобы оставаться здоровыми, но даже при соблюдении всех условий продуктивность животных остается невысокой, а свиноматки приносят небольшое количество поросят. Как отдельную породу содержать пьетренов экономически нецелесообразно.

Однако, генетическая неспособность накапливать жир остается основным преимуществом вида. И свиней этой породы активно скрещивают с более продуктивными и плодовитыми для улучшения качества получаемого на выходе мяса.

У получившихся гибридов мясо постное, оно пользуется высоким спросом и стоит дороже, чем мясо исходных пород.

Источник: https://DobroFermer.ru/svin/polnaya-harakteristika-porody-svinej-petren-plyusy-i-minusy-razvedeniya.html

Порода свиней Пьетрен: описание, характеристика, фото

Порода свиней пьетрен (другое название – петрен) – одна из самых распространенных в мясном направлении. Она популярна в Западной Европе.

Благодаря хорошим характеристикам, она интересует и отечественных свиноводов.

В этой статье вы узнаете об особенностях породы, ее преимуществах и недостатках, а также интересные факты из истории возникновения линии петрен.

Мясные свиньи породы «Пьетрен» очень популярны в Западной Европе и России.

История

В первой половине прошлого столетия бельгийские селекционеры скрещивали свиней высокопроизводительных мясных пород. Процесс селекции продолжался несколько десятков лет. Результатом селекционной работы стала новая порода свиней беконного направления – пьетрен.

В основе линии петрен находятся две породы: белая крупная и беркширская. Изначально при выведении пьетренов применялось родственное, или внутрисемейное, скрещивание.

Этим и объясняются недостатки, которые нельзя игнорировать тем, кто заинтересовался разведением домашних свиней этой породы.

Свинки петрен являются хорошим генетическим материалом при получении гибридов с высокой мясностью. Петрены, а также гибриды на их основе широко распространены в Бельгии, Англии и Франции.

Описание

Свиньи пьетрен – крупные животные с довольно широким крестцом. Туловище имеет форму цилиндра, короткое и широкое. Мышцы хорошо развиты, особенно в области филея.

Спина рельефная, мускулистая. Окорока большие, мясистые, плавно переходят в скакательные суставы. Голова сравнительно маленькая с прямым профилем, уши небольшие и стоячие.

Масса взрослых животных составляет:

  • для хряков – 240 — 260 кг;
  • для свиней – 150 — 220 кг.

Средний вес особи этой породы достигает 260 кг.

При развитой мускулатуре свиньи имеют довольно легкий костяк. Окрашена свинка в белый цвет с черными пятнами. Стандарт породы допускает и белый окрас. Опытные свинари советуют использовать для убоя самок белого цвета.

Особенность породы – малоплодность и маломолочность свиноматок. Количество поросят за один опорос – в среднем 8, максимум 10. Из-за недостатка молока у свиноматок смертность молодняка высокая, поскольку поросята испытывают нехватку пищи.

Величина набора веса в среднем составляет 500 — 550 г за сутки. Живая масса в 0,9 ц достигается за 210 — 230 дней. Число кормовых единиц на 1000 г привеса составляет:

  • для мясного откорма – 2,0-2,5;
  • для мясосального откорма – 3,5-4,0

Плюсы

К преимуществам свиней петрен относятся:

  • большой процент убойного выхода мяса – до 70%. Средний выход мяса составляет 60%, сала – 30%. Масса одного окорока от 8 до 10 кг;
  • это одна из немногих пород свиней, чье мясо можно назвать диетическим;
  • устойчивый «мясной» ген породы пьетрен. При создании гибридов мясность не снижается. При скрещивании с сальными или мясосальными породами поросята получаются мясными;
  • отсутствие предрасположенности к ожирению;
  • невосприимчивость к цирковирусным инфекциям. Это, пожалуй, самый большой плюс породы. Цирковирус неизлечим, и смертность от него очень высокая.

Более 70 процентов веса свиньи составляет качественное нежирное мясо.

Минусы

Однако порода не лишена и недостатков.

  • Плохая акклиматизация.
  • Плохая переносимость перепадов температур, стрессов. Небольшая прослойка жира является причиной того, что свиньи плохо переносят и высокие, и низкие температуры. Летом они нуждаются в вольере с навесом, а зимой – в утепленном свинарнике.
  • Низкокачественное мясо (светлый цвет, быстрая окисляемость). Особенно это касается тех животных, чьи владельцы слишком увлекаются стимуляторами.
  • Невысокие значения суточных привесов. Это издержки того, что мясо этих животных обладает низкой жирностью.
  • Привередливость в пище, необходимость строгого соблюдения рациона.
  • Малая плодовитость и молочность свиноматок. Последнее приводит к сложностям при выращивании поросят.

Животные этой породы плохо акклиматизируются и очень требовательны к кормам.

Приведенные недостатки можно частично нивелировать созданием оптимальных условий содержания. Перед приобретением этих свиней нужно реально оценить свои возможности, чтобы избежать гибели поголовья.

Особенности содержания

Перед тем, как завести свиней петрен, необходимо позаботиться о том, чтобы условия содержания были максимально комфортными.

Особенность породы такова, что для ее разведения необходим или чрезвычайно мягкий климат, или комфортное помещение.

Поскольку сальность этих свиней невелика, они начинают испытывать дискомфорт при температуре воздуха ниже 16 градусов, а холод для свинок губителен. Плохо переносят петрены и жару.

При температуре, превышающей 30 градусов, велика вероятность теплового удара. Обустройство комфортного свинарника особенно актуально для местности с резко континентальным климатом, с суровыми зимами и жарким летом. Необходимо позаботиться и об отоплении, и об охлаждении помещения в случае нужды.

Обустраивая свинарник, нужно добиться, чтобы крыша не протекала, а стены не промерзали.

Чтобы не допустить чрезмерного снижения температуры воздуха в зимнее время, стены обкладывают соломой, а в помещении используют отопительные приборы.

Свиньи не любят также чрезмерной сырости. Для содержания свинок в летнее время подойдет открытый вольер с навесом.

Особенности кормления

Небольшие жировые отложения у свиней этой породы указывают на ускоренный обмен веществ, чем и объясняется повышенная привередливость свиней этой породы к качеству кормов. Добиться у них огромного суточного привеса физиологически невозможно, но при недостаточной сбалансированности корма поросенок будет расти еще медленнее.

При несбалансированном питании свиньи этой породы очень плохо набирают вес.

Низкая молочность свиноматок обусловливает необходимость раннего прикорма, что позволит увеличить процент выживаемости поросят.

Особенность рациона для этих свиней – большое количество белка. Это кухонные отходы, обрат, отходы от мяса и рыбы.

Введение в рацион вареного картофеля, измельченной сахарной и кормовой свеклы позволяет добиться увеличения среднесуточного привеса.

Нельзя увлекаться зерновыми культурами, в особенности такими, как кукуруза, ячмень или овес. Это приводит к тому, что свинья хуже набирает вес.

Скрещивание с другими породами

По мнению селекционеров, знающих все преимущества и недостатки пьетренов, составлять племенное и откормочное поголовье только из этой породы не следует. В то же время хорошие результаты получаются от скрещивания пьетренов с другими породами.

  • Ландрасс – увеличивается скорость набора массы. При этом мясо от гибридов имеет низкий процент жирности.
  • Дюрок, миргородская – качество мяса становится лучше. У гибридов пьетрена и свиней дюрок – вкусное красивое мясо с «мраморной» фактурой.

При скрещивании недостатки, характерные для чистопородных свиней, нивелируются. Хорошие характеристики и у трехпородных гибридов, полученных от скрещивания петренов, ландрассов и свиней породы белая крупная.

Свиней «пьетрен» часто скрещивают с животными других пород.

Особенности приобретения

Объявление о продаже чистопородных поросят пьетренов можно встретить достаточно редко. Средняя цена за голову составляет около 5 тыс. рублей. Как правило, закупают свинок оптом.

Это связано с дороговизной перевозки животных. Для создания гибридов продаются племенные поросята, цена которых выше, чем у обычных.

Поскольку пьетрены используются для гибридизации по отцовской линии, стоимость хряков вдвое выше, чем свинок.

Краткая характеристика гибридов

  • Maxter 304. Гибрид получен от скрещивания свиней пьетрен (мужская линия) и синтетический дюрк. Гибрид отличается быстрым ростом, хорошей конституцией и малой чувствительностью к стрессам, что выгодно отличает его от чистопородных пьетренов.

    Макстер – это экономически выгодный гибрид. Мясо получается хорошего качества при сравнительно невысокой себестоимости.

  • Hylean пьетрен. Этот гибрид сочетает в себе хорошее качество мяса, высокие значения среднесуточных привесов.

    Помесь отличает наибольший выход мяса в области лопаток, грудинки, окороков и филея.

  • Хайпер. При создании этого гибрида использовались терминальные хряки петрен. Помимо петренов, в селекционной работе использовались свиньи ландрас, крупная белая и дюрок.

    Полученная порода характеризуется отличным качеством мяса, без «зашкаливания» жирности, при этом неприхотлива в содержании.

Показатели продуктивности гибрида Maxter.

При том, что свинки пьетрены, к примеру, плохо переносят стрессы, иммунитет у них высокий.

При скрещивании с другими свиньями (как упоминалось, пьетрен — отцовская линия), гибридное потомство получается сильным и выносливым. Отзывы о гибридах гораздо лучше, чем о чистопородных свинках (смотрите ниже).

Как генетический материал пьетрены очень ценны, однако перед скрещиванием нужно тщательное изучение особенностей исходных пород, чтобы не ухудшить потомство.

Отзывы

Источник: https://kselu.ru/zhivotnye/svini/poroda-svinej-petren.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.