Выращиваем вишню Жуковского в своем саду

Содержание
  1. Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы
  2. Описание вишни сорта Жуковская
  3. Достоинства и недостатки гибрида
  4. Как высадить вишню в грунт?
  5. Уход за растением
  6. Полив
  7. Удобрение культуры
  8. Обрезка кроны
  9. Подготовка к зиме
  10. Болезни и вредители
  11. Фотогалерея: типичные болезни для сорта Жуковская
  12. Фотогалерея: паразиты, повреждающие вишню сорта Жуковская
  13. Особенности сбора и хранения урожая
  14. Отзывы садоводов
  15. Как вырастить вишневый сад
  16. Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода
  17. Вишня Жуковская: описание сорта
  18. Главные критерии выбора саженца
  19. Выбор и подготовка участка
  20. Как сделать посадочную яму
  21. Обрезка и формирование кроны
  22. : как сделать лунку для полива плюс подкормки
  23. Таблица: удобрения для вишни
  24. Укрытие на зиму
  25. Фотогалерея: какие насекомые и болезни могут навредить Жуковской
  26. Сбор и переработка урожая
  27. Отзывы садоводов о вишне сорта Жуковская
  28. Вишня жуковская: описание сорта, отзывы и выращивание дома
  29. Описание и характеристика
  30. Особенности выращивания
  31. Отзывы о сорте вишни Жуковская
  32.  Часто задаваемые вопросы и ответы на них
  33. Вишня Жуковская, особенности и преимущества сорта

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Выращиваем вишню Жуковского в своем саду

Жуковская — популярный столовый сорт вишни, который ежегодно радует дачников обильным урожаем, не требуя от них сверхусилий и массы времени на выращивание и уход за деревом. Ягоды непременно придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам и главным ценителям — детям. Также Жуковскую широко используют для приготовления разнообразных десертов и заготовок.

Описание вишни сорта Жуковская

История гибрида насчитывает уже несколько десятилетий. Вишня Жуковская была выведена Е. Н. Харитоновой и С. В. Жуковым во Всероссийском НИИ путём свободного опыления на основе мичуринских сортов. С 1947 года она рекомендована к выращиванию в Нижневолжском, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Центральном регионах.

Вишня Жуковская — популярный сорт в наших садах

Характерные особенности этой вишни можно свести к таким аспектам:

  1. Дерево среднерослое, вырастает до 2–3 м. Имеет округлую, раскидистую, умеренно облиственную крону. Побеги незначительно изогнуты, покрыты красно-коричневой корой. Почки небольшие, заострённые, опушение отсутствует.
  2. Листья крупные, удлинённые, тёмно-зелёного цвета. По краям мелкие зубчики. Поверхность листовой пластины блестящая, немного вогнута, напоминает лодочку.
  3. Черешки средней толщины, достаточно длинные, без опушения, окрашены в фиолетовый цвет.
  4. В соцветиях формируется по 5 крупных цветков белого цвета, диаметр которых достигает 3 см.
  5. Лепестки округлые, большого размера. Чашечка зелёного окраса, по форме напоминает конус.
  6. Большая часть ягод созревает на букетных ветках, незначительное количество завязывается на прошлогодних приростах.
  7. Дерево плодоносит до 15 лет, а продолжительность его жизни составляет 15–20 лет.
  8. Ягоды крупные, их масса достигает 4–7 г. Они имеют овальную форму. Основания плодов округлые, верхушки удлинённые. Кожица, мякоть и сок окрашены в тёмно-бордовый цвет. Косточка довольно большая, от веса ягоды занимает 7,7%. Мякоть сочная, имеет плотную структуру.
  9. Плоды имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус, немного напоминают черешню. Сорт Жуковская получил высшую дегустационную оценку — 5 баллов из 5.

Достоинства и недостатки гибрида

У вишни Жуковская много несомненных достоинств:

  • достаточно высокая урожайность (до 30 кг со взрослого дерева);
  • устойчивость к осыпанию (это касается даже полностью созревших вишен);
  • размер, внешний вид и вкусовые качества плодов, лёгкое отделение косточки от мякоти;
  • иммунитет к кольцевой пятнистости и коккомикозу.

Среди недостатков следует обозначить:

  • невысокую морозоустойчивость (в зимний период нередко страдают цветовые почки и подмерзает древесина, зафиксированы случаи гибели дерева в результате воздействия низких температур);
  • самобесплодность (чтобы завязывались ягоды, нужны сорта-опылители);
  • размер косточки (она достаточно крупная и занимает значительную часть плода).

Как высадить вишню в грунт?

Жуковская не способна самоопыляться, поэтому получение урожая невозможно без наличия на участке других вишен. Хороший выбор — Владимирская, Ширпотреб чёрная, Любская, Молодёжная, Гриот Остгеймский и Апухтинская. Желательно одновременно иметь на участке 3–4 дерева.

Лучшее время для посадки Жуковской — апрель

Оптимальным временем для посадки Жуковской является апрель. В тёплых южных районах можно провести процедуру и осенью, в течение сентября или в первой декаде октября.

Важно! Учитывая невысокую морозостойкость этого сорта, лучше для посадки в средней полосе России выбрать весенний период, так растение успеет окрепнуть до наступления холодного сезона.

Чтобы подобрать подходящее для вишни место, нужно учитывать потребности этой культуры:

  1. Отсутствие в выбранном месте тени и холодных сквозняков.
  2. Супесчаный или чернозёмный грунт с нейтральным показателем кислотности. Глинистых почв нужно избегать, они абсолютно не подходят для этой культуры.
  3. Почва, не напоминающая болото. Вишня не любит участки с подтоплением, поэтому, если грунтовые воды в выбранном месте подходят к поверхности ближе чем на 1,5 м, ищите другой вариант. Также не лучший выбор — низины, в которых весной подолгу стоит талая вода.

Саженцы должны отвечать опредлённым критериям качества

При выборе посадочного материала следует обратить внимание на состояние растения:

  1. Саженец не должен иметь механических повреждений, наростов или язв на коре. На ощупь она должна быть гладкой и эластичной, а не шершавой и сморщенной.
  2. Для посадки пригодны одно- или двухлетние растения высотой в 1–1,2 м с длиной корней не менее 20 см.
  3. Покупать вишню рекомендуется осенью, выбор в это время достаточно широкий, в отличие от весны.

На зиму деревце прикапывают. Для этого выбирают затенённый участок, подготавливают яму глубиной до 30 см, размещают растение в наклонённом положении, засыпают корни и часть ствола землёй. Извлекают саженец перед посадкой.

Высадка вишни мало чем отличается от аналогичной процедуры, проводимой для других плодовых деревьев

Процесс высадки дерева происходит в такой последовательности:

  1. Для вишни выкапывают яму глубиной 60 см и шириной 80 см. Это необходимо делать заблаговременно. Если процедура планируется на весну — в конце осени, при высадке вишни под зиму — за 2–3 недели.
  2. Изъятую почву (верхние 15–20 см) перемешивают с 5 кг перегноя, 60 г простого суперфосфата и 40 г хлористого калия.
  3. В центре углубления устанавливают деревянный кол. На дно насыпают питательный состав в виде холмика, на который затем помещают растение. Следите за тем, чтобы в процессе не заглубить корневую шейку. Она должна располагаться в 5–6 см над уровнем почвы.
  4. Предварительно саженец внимательно осматривают. Если на корнях присутствуют повреждённые или сухие участки, их следует срезать.
  5. Растение устанавливают в яму и засыпают подготовленной почвой. При этом необходимо следить, чтобы ствол располагался в вертикальном положении.
  6. Затем землю вокруг вишни слегка уплотняют. На расстоянии 30 см от ствола формируют невысокий валик и поливают деревце двумя вёдрами воды.
  7. Приствольный круг мульчируют компостом или опилками слоем в 2–3 см. Это будет препятствовать растрескиванию почвы и испарению влаги.
  8. Саженец не слишком крепко привязывают к опоре, чтобы у него осталась возможность немного осесть вместе с грунтом.

Уход за растением

Выращивание вишни — относительно несложная процедура, если заранее изучить все правила ухода за растением. Максимально возможный урожай можно получить только при правильной агротехнике.

Полив

Поливают вишню на протяжении сезона четыре раза:

  • в процессе цветения;
  • на этапе формирования ягод;
  • после опадания листьев;
  • осенью (до 20 октября).

Для вишни подходит капельный полив или применение борозд

Увлажняют дерево по периметру его кроны. При каждом поливе, помимо влагозарядкового, расходуют по 40–50 л воды. Последний раз — около 70 л.

Поливать вишню можно двумя способами:

  1. Лить воду в канавки. Первую выкапывают на расстоянии 50 см от ствола, а вторую — ещё через 50 см от проделанного углубления. В эти борозды выливают воду, а когда она полностью впитается, грунт мульчируют органическим материалом (опилками, перегноем, торфом, соломой).
  2. Использовать системы капельного орошения. Ленту размещают вокруг ствола в спиралеобразном положении, при этом между большим и меньшим диаметром сохраняют расстояние в 30 см. Шаг капельниц также должен соответствовать 20–30 см. Такой метод позволяет охватить всю корневую площадь.

После впитывания воды приствольный круг рыхлят на глубину примерно 10 см. Осенью (в последней декаде сентября или начале октября) её увеличивают до 15–20 см.

Важно! Приствольный участок необходимо регулярно очищать от сорных растений, которые препятствуют полноценному питанию дерева. Пренебрежение прополкой может привести к снижению качества вишен и невысокой урожайности.

Удобрение культуры

Если посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, следующим летов вишня в подкормках не нуждается.

Внесение удобрений — неотъемлемый этап ухода за деревом

Подкормки начинают вносить только через 2 года после высадки:

  1. Весной растение удобряют во время цветения и сразу после него. В первом случае используют раствор на основе селитры, которую разбавляют с водой в соотношении 1:50. Также можно применять гашёную известь (200 г на 10 л).
  2. После окончания цветения под вишню вносят раствор Нитроаммофоски (1:200). Расход каждого состава составляет 30 л на дерево.
  3. Летом, во второй половине июня, проводится внекорневая подкормка. Растение опрыскивают 2% раствором сернокислого магния.
  4. В конце сентября вишню удобряют составом из 40 г суперфосфата гранулированного, 20 г хлористого калия и 10 л воды на 1 м2 приствольной площади.
  5. При перекопке в грунт добавляют древесную золу (120–150 г на 1 м2). Также под вишню вносят 10 кг перепревшего навоза.

Обрезка кроны

Весной (в марте или первой половине апреля), а также осенью (после опадания листвы) проводится обрезка. Первый раз процедуру выполняют при высадке. Для двухлетних саженцев она заключается в следующем:

  1. На дереве оставляют 7–8 основных побегов. Штамб формируют на высоте 40 см от почвы.
  2. Все приросты, которые находятся ниже этого уровня, удаляют.

У однолетнего саженца ветви длиной более 50 см обрезают на треть. Центральный проводник укорачивают так, чтобы до последнего из боковых побегов осталось 10–15 см.

Обрезка кроны позволит дереву правильно развиваться, а садоводу — упростит уход за ним

Со второго года обрезают:

  • скелетные побеги в том месте, где останавливается рост боковых приростов;
  • загущающие крону ветки, растущие вниз и вглубь (их удаляют на уровне кольца);
  • центральный проводник, как только его высота превысит 3–3,5 м (до этого уровня).

Осенью обрезку выполняют в санитарных и профилактических целях. С дерева удаляют больные и высохшие побеги.

Когда прирост ветвей не будет превышать 15 см, следует приступать к омолаживающей обрезке вишни. Она заключается в укорачивании скелетных побегов на треть с периодичностью раз в 3 года. Срезы нужно обрабатывать садовым варом.

Подготовка к зиме

Вишня Жуковская не отличается морозостойкостью. Поэтому на зимний период растение нужно обеспечить укрытием. После перекопки грунта приствольный круг мульчируют органикой, создавая слой толщиной не менее 15–20 см. Затем штамб и скелетные побеги обматывают бумагой или мешковиной. С наступлением весны укрытие снимают.

Болезни и вредители

Несомненный плюс гибрида — устойчивость к кольцевой пятнистости и коккомикозу. Но ими перечень типичных для вишни заболеваний не ограничивается. А от атак вредных насекомых своё творение пока не в состоянии защитить ни один селекционер.

Фотогалерея: типичные болезни для сорта Жуковская

Корневой рак приводит к гибели дерева Монилиоз уничтожает ягоды Парша вредит урожайности дерева Ржавчина повреждает листья вишни Клястероспориоз угнетает листья и побеги Гоммоз — это не заболевание, а сопутствующий симптом

Фотогалерея: паразиты, повреждающие вишню сорта Жуковская

Вишнёвая тля угнетает молодые побеги и листву, высасывая из них сок Вишнёвый долгоносик может лишить значительной части урожая Слизистый пилильщик провоцирует усыхание листвы

Особенности сбора и хранения урожая

Плодоношение вишни Жуковская начинается через 4–5 лет после высадки. Ягоды созревают к середине июля. Если лето выдалось дождливым и прохладным — к началу августа. Спелые вишни не склонны к осыпанию, они прочно удерживаются на дереве до сбора урожая. Созревание плодов происходит в один этап.

Продуктивность зависит от возраста растения. С десятилетнего дерева получают около 10–20 кг, а с двадцатилетней вишни — до 30 кг плодов. При сборе ягод плодоножки не отделяют.

Вишни складывают в неглубокие сухие ёмкости с вентиляционными отверстиями слоем толщиной не более 5 см. Мыть ягоды перед хранением не стоит. Плоды держат в прохладном месте при 8–10°С и влажности 90%.

В этих условиях вишни хранятся в течение 10–15 дней, а в холодильнике период хранения увеличивается до трёх недель.

Жуковская используется для приготовления десертов, джемов, компотов и других вкусных блюд

Из плодов Жуковской готовят компоты, джемы, сухофрукты, варенье, соки. Также ягоды замораживают. Для этого вишни промывают водой, высушивают, раскладывают на подносы и помещают в морозилку.

Через несколько часов их достают и расфасовывают в пластиковые контейнеры или пакеты. Вишню рекомендуется хранить порциями по 500 г. Затем ягоды опять отправляют в морозильную камеру.

При стандартной для неё температуре плоды будут храниться до 12 месяцев.

Для приготовления сухофруктов вишню высушивают в духовке с приоткрытой дверцей сначала при 60°С, затем при температуре 80°С и снова при 50–60°С. Режим меняют через каждые 2 часа.

Отзывы садоводов

Жуковская — довольно урожайный сорт. Уход за вишней стандартный — полив, внесение удобрений, обрезка, рыхление, поддержание чистоты в приствольном круге. Ничего сверхъестественного от садовода не потребуется. Но чтобы добиться хорошего плодоношения и не погубить дерево, следует учитывать неустойчивость гибрида к низким температурам и обеспечивать его укрытием в холодный период.

  • Яна Дмитрова
  • Распечатать
  • >
  • Садоводство >
  • Вишня Жуковская: восхитительно вкусные ягоды

Источник: https://orchardo.ru/18977-vishnya-zhukovskaya-vosxititelno-vkusnye-yagody.html

Как вырастить вишневый сад

Выращиваем вишню Жуковского в своем саду

Пожалуй, важнейшей из всех косточковых культур для нас является вишня. Мы ценим ее за вкус и полезные свойства плодов, за возможность варить великолепные варенья и джемы, делать отменные настойки и компоты. К тому же, вишня обладает  высокими декоративными качествами и в пору цветения украшает собой любой сад.

Посадка вишни

Требования к месту посадки: свет, тепло, защита от сильного ветра, хорошая аэрация.

Вишня – одна из самых светолюбивых садовых культур, а во время цветения ее светолюбие еще больше увеличивается. Вишня, посаженная в тени, будет вытягиваться, а главное, это отрицательно скажется на ее урожайности.

Растение будет хорошо себя чувствовать там, где одновременно тепло, много солнца, есть защита от сильного ветра, но при этом ему нужен хороший воздушный режим. То есть, место в низине, у высокого забора, густых насаждений кустарников и деревьев не подойдет.

Нужно такое место, где зимой не будет скапливаться холодный воздух, а летом не будет застаиваться влажный, который создает условия для развития грибковых заболеваний.

Почва

Вишня не переносит кислых почв, она плохо плодоносит и вымерзает даже на слабокислых. Не подходят для выращивания вишни участки с УГВ от двух метров от поверхности. В остальном вишня нетребовательна к почвам, может расти на любых, но лучше всего на черноземах и каштановых супесчаных.

Влажность

Во время цветения вишня особенно чувствительна к влажности почвы, а еще в большей степени – воздуха. Период цветения вишни часто совпадает с сухой, жаркой и ветреной погодой.

Нередко это приводит к тому, что пестики подсыхают, а пыльца становится стерильной.

Помочь в этой ситуации можно, как следует полив приствольный круг, в крайнем случае, надо обязательно поставить под приствольный круг емкости с водой.

Еще один засушливый период часто совпадает со временем интенсивного налива плодов (в Сибири – в конце июня или начале июля). Если вишню в это время не полить, вы получите более мелкие плоды. Вишню поливают так, чтобы почва промокла на глубину 70 сантиметров. Объем зависит от возраста растения, в среднем – от трех до десяти ведер.

За три недели до сбора урожая поливы вишни сокращают, чтобы предотвратить растрескивание плодов и ухудшение их качества.

Влагозарядковый полив вишни не проводится.

Это важно! У неопытных садоводов влагозарядковый полив нередко становился причиной выпревания кустов вишни.

Первый полив – до цветения, второй полив – в первой декаде июня, третий – в период налива плодов.

Опыление

Абсолютное большинство сортов вишни самобесполодны, им требуются сорта-опылители. Это надо учитывать при посадке (нужны сорта-опылители):

  • В Центральной России растет вишня обыкновенная.
  • В Сибири – вишня степная.
  • Есть также вишня песчаная.
  • И отборные формы вишни войлочной.

Сорта вишни обыкновенной, сорта вишни войлочной и их гибриды взаимоопыляются. Войлочная вишня опыляется войлочной вишней и опыляет растения своего вида. Песчаная вишня опыляется песчаной вишней, а также сливо-вишневыми гибридами. Но даже самоплодные сорта от взаимного переопыления заметно увеличивают урожайность.

Сажая вишню, позаботьтесь, чтобы саженцы были, как минимум, трех сортов одного вида.

Татьяна Бояндина

Научный сотрудник НИИС Лисавенко

На участке должно быть высажено не менее 3-4 сортов определенного вида.

На маленьком участке, площади которого недостаточно, чтобы посадить требуемое число сортов, можно выйти из положения двумя способами:

  • Привить в крону вишни черенки сортов-опылителей.
  • Поместить в кроне емкости с цветущими ветками нужных сортов.

Обязательная работа для садовода-владельца вишни – привлечение на кусты пчел. Помогает опрыскивание цветущих растений раствором меда (100-200 граммов меда на 10 литров воды) или раствором сахара (пропорции сохраняются). Чтобы опрыскать средний куст, достаточно одного стакана раствора.

Взаимное переопыление положительно влияет на урожайность даже самоплодных сортов.

Схема посадки

Высаживают вишню весной, до того, как распустятся почки на саженцах.

Размер посадочной ямы: 40х50х50 см, расстояние между кустами – 2-3 метра, расстояние от других посадок – 3-4 метра.

Подготовка посадочной ямы

Посадочные ямы готовят с осени. В каждую вносят: пять-шесть килограммов перегноя, 300 граммов суперфосфата (или 150 граммов двойного суперфосфата) и 70 граммов калийной соли. Удобрения не должны соприкасаться с корнями растения.

Татьяна Бояндина

Лучше использовать двойной суперфосфат – обычный очень засоляет почву.

При посадке обязательно следите за тем, правильно ли расположена корневая шейка. Не забудьте сделать по периметру ямы земляной валик высотой примерно в 10 сантиметров.

Посадка завершается поливом (1-2 ведра воды на саженец) и обрезкой. Насколько радикально обрезать саженец, зависит от состояния его корневой системы: если корни слабые, обрезают и на 1/3, и на ½ высоты.

Места обрезки обязательно смазывают садовым варом.

Обильную поросль дают, в основном, старые сорта вишни. Сорта новой селекции много поросли не дают.

Уход

В первый год жизни вишни в саду уход сводится к тому, чтобы поддерживать почву в приствольном круге в равномерно влажном состоянии (это важно, поскольку новые корешки у растения отрастают медленно). Приствольный круг желательно замульчировать перегноем.

В следующие два года внимание должно уделяться борьбе с сорняками и болезнями, почва должна быть чистой от сорняков и рыхлой. Чтобы не повредить корни, почву рыхлят на глубину, не превышающую 10 сантиметров.

Если вишня была посажена в хорошо подготовленную, заправленную удобрениями посадочную яму, подкормки проводят, начиная с четвертого года.

Подкормка

Ценнейшим удобрением для вишни является древесная зола: на один квадрат приствольного круга можно водить 150 граммов золы.

Татьяна Бояндина

Удобрения вносят каждые 2-3 года, рано весной или поздно осенью. Как обычно, азотные – рано весной, а фосфорные и калийные – осенью.

Из минеральных удобрений вносят суперфосфат – 60-75 граммов, калийные удобрения – 60 граммов, аммиачную селитру -45-60 граммов.

На этой схеме– один из способов подкормки жидким удобрением.

О недостатке минеральных веществ можно узнать по внешнему виду растения:

  • При недостатке азота у растения слабо растут побеги, преждевременно желтеют листья.
  • Если не достает фосфора, листья приобретают пурпурно-красный или фиолетовый оттенок.
  • При недостатке железа наблюдается хлороз листьев. Хлороз может говорить и о том, что вишня растет на щелочных почвах. При хлорозе растение опрыскивают железным купоросом.
  • При дефиците марганца, меди, цинка у растений проявляется побеление, скручивание, опадение листьев. Осыпается множество пазушных почек, отмирают новые побеги. Недостаток микроэлементов обычно восполняется опрыскиванием, подкормки проводят после цветения вишни. Обычно достаточно двух-трех опрыскиваний с интервалом в две-три недели.

Обрезка

Как уже говорилось, сорта новой селекции не образуют большого количества поросли, но и ее необходимо своевременно удалять.

Также удаляются все ветви старше восьми лет: при вырезке ежегодно оставляют два-три молодых побега взамен старых. Правильно сформированный куст должен иметь не более 10-12 разновозрастных побегов с хорошими боковыми ответвлениями.

После десяти лет рост вишни замедляется, плодоношение снижается. В этом случае применяют омолаживающую обрезку и вырезку старых ветвей.

Татьяна Бояндина

Омолаживающая обрезка позволит продлить срок жизни куста до 20 лет. Обрезку проводят ТОЛЬКО ранней весной до распускания почек, потому что раны после обрезки осенью не успевают зарасти. Раны замазывают садовым варом или пастой «Раннет».

Что касается болезней и вредителей, Татьяна  Евгеньевна считает, что хороший результат возможен только при правильном уходе и профилактике: у садоводов-любителей достаточно возможностей защитить растения без применения химии. Нужно лишь своевременно удалять и сжигать больные ветви и поврежденные плоды, привлекать на участок птиц и т. д. Немаловажна и покупка саженцев у проверенных, хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Предлагаем вам почитать нашу статью про весеннюю прививку черенком, посмотреть видео-мастер-класс о том, как сделать зимнюю прививку плодовых культур, и пообщаться с опытными садоводами на вишневые темы.

Подписывайтесь на канал, присоединяйтесь к FORUMHOUSE!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/592d594b8e557de2f707c29f/5ca8819489a7d300b343e0d3

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода

Выращиваем вишню Жуковского в своем саду

Жуковская выведена в 1947 году, считается первым шедевром российской селекции. Названа в честь своего создателя С. В. Жукова. Вишня ценится по сей день за хорошую лёжкость, транспортабельность и великолепный вкус. Однако удаётся сорт не во всех регионах, поскольку обладает средней зимостойкостью.

Вишня Жуковская: описание сорта

Жуковская — один из самых старых и популярных сортов вишни. Растёт невысоким деревом (2–3.5 м), можно выращивать в несколько стволов.

Плоды — крупные (4–7 г), тёмно-красные с великолепными вкусовыми достоинствами, созревают во второй половине июля. Вишня сладкая, с приятной кислинкой.

Вкус и внешний вид ягод оценивается на 5 баллов из пяти возможных. Косточка легко отделяется, мякоть — тёмно-вишнёвая, сочная и плотная.

У Жуковской ягоды тёмные и крупные, а листья с зазубринками

Благодаря высокой лёжкости, транспортабельности, прекрасному товарному виду, Жуковская выращивается в промышленных масштабах. Крупные и плотные ягоды можно собирать автоматизировано — специальными комбайнами.

Первые плоды появляются на четырёхлетних деревьях, высокая продуктивность сохраняется на протяжении 20 лет. Урожайность — 12–30 кг. Сорт можно узнать по красно-коричневой коре с жёлто-серебристыми чечевичками.

Ещё один признак — лист крупный, на длинном черешке и с зазубринами по краям.

Лучшее время для посадки вишни — весна, до распускания почек. Тогда у деревца впереди целый сезон, чтобы приспособиться к новому месту, нарастить ветки и листья, заложить почки и вызреть корой.

Но весенняя покупка не лишена коварных нюансов. Очень велик риск купить прошлогодний посадочный материал, который зиму хранился в прикопке, где-то в подвале.

В результате вы принесёте в сад нежизнеспособный кустик с повреждёнными корнями, ветками и корой, а также с признаками гниения на корнях.

Вариант, противоположный описанному — мощный саженец с толстыми ветками и зелёными листьями. Однако и он не оправдает ваших надежд. Крупные деревца, да ещё с распустившимися почками, приживаются редко. После посадки, все листья с них осыпаются, новые почки не закладываются. На следующий год в саду будет стоять не деревце, а его скелет.

Саженцы с закрытой корневой системой — это «кот в мешке», поскольку не видно корней и их состояние

Выход есть: купить саженец осенью, прикопать самим до весны и посадить в апреле. Осенью саженцы всегда свежие. К этому времени на них образовались и вызрели почки будущего года. Опадание листьев — это уже естественный процесс.

Главные критерии выбора саженца

  • Чем моложе и меньше саженец, тем быстрее он приживётся и начнёт расти. Лучший возраст для пересадки — 1–2 года.
  • Высота однолетнего деревца — около 80 см (один стволик без веток), двухлетнего — до 110 см (ствол и скелетные ветви без ответвлений на них).
  • Кора — не повреждена, с блеском, гладкая. Тусклая, сморщенная — явные признаки болезни и усыхания.
  • Почки — нераскрывшиеся, живые, невысохшие.
  • Корни — разветвлённые, с большим количеством мелких и тонких корешков, не обрубленные, без признаков загнивания (крошащихся участков рыжего цвета).

Выбор и подготовка участка

Жуковская — самобесплодная, значит, высаживать нужно не один кустик, а несколько разных сортов. В качестве опылителей рекомендуют брать Любскую, Молодёжную, Владимирскую, но подойдут и другие сорта среднего срока созревания. Два-три деревца — это уже вишнёвый сад, участок для которого нужно подготовить заранее.

Вишня хорошо растёт и на солнечных местах, и с небольшим затенением. Можно высадить с западной или юго-западной стороны дома. Но только не в тени деревьев и не под забором, где земля всегда сырая и не проветривается. Вишня любит рыхлую почву, её корням нужен воздух, а ветвям — тепло и свет, иначе деревце вырастет вытянувшимся и слабым, ягоды будут мелкими и кислыми.

За вишней, посаженной у самого забора, очень неудобно ухаживать, а её поросль может стать предметом ссор с соседями

Между деревьями и до ближайших сооружений (забор, строение) оставляйте расстояние в 3–4 метров. С учётом этого, определитесь какую площадь у вас займут вишни. Очистите землю от мусора и воткните колышки там, где планируете посадить деревца. В этих местах ещё с осени нужно сделать посадочные ямы.

Смысл мероприятия — внести под корни питательную смесь, которую вишня будет усваивать 2–3 года. Поэтому ямы копают большие, а не на штык лопаты. Затем их до верха заполняют рыхлой удобренной землёй, которая будет со временем проседать.

Если делать это одновременно с посадкой саженца, то грунт просядет вместе с ним, то есть утянет вишню вглубь, что крайне нежелательно.

Как сделать посадочную яму

В тех местах, где вы воткнули колышки, выкопайте ямы по следующей схеме:

  1. Размеры: диаметр — 80 см и глубина — 70 см. Верхний слой на штык лопаты отложите в одну кучку, нижний глинистый лучше сразу сложить в вёдра и вынести с участка. Стенки ямы должны быть вертикальными. Форма ямы — цилиндрическая, а не коническая.
  2. Почву верхнего слоя верните в яму, добавьте туда столько же перегноя или компоста. Если грунт глинистый, засыпьте ещё и ведро торфа, на песчаном удвойте количество перегноя. Добавьте по 40 г суперфосфата и калийной соли. В кислую почву внесите стакан извести или доломитовой муки.
  3. Все ингредиенты хорошо перемешайте лопатой прямо в яме.
  4. Слегка утрамбуйте. Если яма заполнена не до верха, досыпьте обычной почвой со своего участка.
  5. Воткните колышек в центр готовой посадочной ямы.

До весны все удобрения растворятся дождевыми и талыми водами, хорошо перемешаются. Посаженная в такую яму вишня не получит ожогов корней, а начнёт сразу питаться элементами в доступной для неё форме.

Посадочная яма заполнена питательной смесью и отмечена колышком

При осенней посадке сразу в яму деревце не успеет прижиться и подготовиться к зиме, значит, до весны погибнет. В прикопке, полностью укрытое от морозов, оно успешно перезимует. Весной до распускания почек вы его посадите ещё спящим в готовую яму. При таких условиях вишня не будет болеть, а сразу пойдёт в рост.

Прикопка саженцев на зиму

Технология прикопки и посадки:

  1. Траншею для осенней прикопки ориентируйте с запада на восток, чтобы саженцы в ней уложить корнями на север, а верхушками на юг.
  2. Ширина траншеи — 30–40 см, глубина — на штык лопаты. Длина должна быть такой, чтобы свободно разложить саженцы.
  3. Северный склон делайте вертикальным, а южный пологим.
  4. Саженцы перед прикопкой поставьте в воду на 1–2 часа.
  5. Разложите их в траншею, засыпьте корни землёй и полейте.
  6. Когда вода впитается, сделайте сверху насыпь, которая закроет и корни, и часть ствола. Не засыпанными оставьте у однолетних макушки, а у двухлетних — часть саженца с ветками. Почва должна быть рыхлой, можно смешать её 1:1 с опилками или торфом.
  7. Когда начнутся заморозки, и почва промёрзнет на 3–5 см, укутайте верхушки лапником, мешковиной или дышащим укрывным материалом.
  8. Весной, сразу после схода снега, снимите укрытие с верхушек, а после оттаивания почвы (обязательно до распускания почек) приступайте к посадке.
  9. Выкопайте саженцы и каждый перенесите к подготовленной для него с осени посадочной яме.
  10. По центру ямы сделайте лунку, соответствующую величине корней.
  11. Установите саженец, так чтобы корневая шейка была на уровне горизонта земли, расправьте корни и засыпьте землёй
  12. Полейте и замульчируйте.

Обрезка и формирование кроны

Сразу после посадки однолетнюю вишню укоротите примерно до 60 см, срез делайте над почкой, отступив от неё около 5 мм. У двухлетнего саженца укоротите боковые ветви на 5–15 см в зависимости от их длины. С краю должна остаться почка, расположенная с наружной стороны ветки, чтобы молодые побеги росли вширь, а не внутрь кроны.

Обрезка саженцев и взрослых деревьев

На третий год заканчивается формирование кроны и начинается её прореживание по следующим правилам:

  • Ствол — один, заметно выше остальных веток. Если выращиваете Жуковскую кустом в несколько стволов (2–3), идущих из земли, то каждый из них формируйте, как самостоятельное дерево.
  • На стволе 5–6 скелетных веток, направленных в разные стороны, чтобы крона была равномерно округлой.
  • На скелетных ветвях не должно быть волчков — жирующих побегов, растущих вертикально вверх.
  • Молодые, ещё не одревесневшие приросты длиннее 40 см, укорачивайте на треть.
  • Удаляйте все трущиеся и перекрещивающиеся ветки, кривые, засохшие, растущие вниз и внутрь кроны.

Обрезку делайте ранней весной, до начала сокодвижения. Раны более 1 см в диаметре замазывайте садовым варом или специальными пастами. Поросль вырезайте на протяжении всего сезона по мере её появления. При этом не надо вытягивать корень! Раскопайте верхний слой почвы и отрежьте от материнского возле побега секатором или обрубите острой лопатой.

: как сделать лунку для полива плюс подкормки

Оптимальная формула расчёта нормы полива: количество квадратных метров приствольного круга умножьте на 3. Например, приствольный круг вашей вишни занимает площадь около 2 м², значит, расход воды — 6 вёдер. После полива почву замульчируйте соломой, опилками ил срезанной травой.

Таблица: удобрения для вишни

Удобрений, внесённых в посадочную яму, хватит до вступления в пору плодоношения. Подкармливать вишню Жуковская начинайте с четвёртого года жизни.

Вишня хорошо растёт на нейтральных почвах, а в большинстве садов почва кислая. Поэтому, кроме удобрений, весной или осенью под дерево нужно вносить 300 г доломитовой муки или извести-пушонки.

Укрытие на зиму

Жуковская не переносит суровые зимы — вымерзают цветочные почки. Значит, выращивать этот сорт можно только в регионах, для которых она районирована (Центральный, Центрально-Чернозёмный и Поволжский). Но и здесь необходимо провести подготовку вишни к зиме:

  1. Корни укройте мульчей, толщина слоя — 10–15 см. Корневую шейку не засыпайте, она должна дышать.
  2. Ствол и основные ветви побелите, чтобы защитить весной от солнечных ожогов.
  3. Штамб и нижние ветви, до которых могут дотянуться грызуны (мыши и зайцы) обвяжите лапником, капроновыми колготками, сеткой с мелкими ячейками или другим дышащим материалом.

Весной, сразу после схода снега снимите укрытие.

Молодые деревца можно укрыть на зиму целиком

Фотогалерея: какие насекомые и болезни могут навредить Жуковской

Признаки монилиоза: листья среди лета желтеют, на дереве много сухих веток Клястериоспороз приводит к дырчатости листьев и их пожелтению Листья покрыты яркими пятнами ржавчины Вишнёвый пилильщик похож на муху с длинными усиками Личинки вишнёвого пилильщика соскребают зелёную мякоть с поверхности листа Вишнёвую муху можно узнать по полосатым листьям Личинки вишнёвой мухи съедаютсочную мякоть Камедь образуется в местах механических повреждений коры

Сбор и переработка урожая

После двух-трёх лет выращивания из саженца Жуковская порадует первыми ягодами. При соблюдении всех правил агротехники с 5–6-летних деревьев и старше удаётся собирать максимальные урожаи — до 30 кг.

Плоды этого сорта не мнутся даже при сборе в глубокую тару, например, вёдра. Вишни хранятся свежими 5–6 дней в холодильнике, хорошо переносят транспортировку.

Чтобы заготовить на зиму, достаточно просто заморозить, после размораживания плоды не дают сок, не теряют форму и вкус.

Назначение Жуковской — универсальное. Её выращивают и фермеры на продажу, и садоводы для личного потребления: переработки в компоты, варенья, джемы, начинки для пирогов, цукаты, сухофрукты. Из вишни получаются очень вкусные и ароматные наливки и настойки, а также вишнёвое вино.

Плоды вишни содержат салициловую, яблочную, лимонную, янтарную и фолиевую кислоты, 17 микро- и макроэлементов (йод, железо, кальций, фосфор и др.), пектины, сахар и витамины: A, C, B, E, PP.

Отзывы садоводов о вишне сорта Жуковская

Жуковская районирована для регионов с мягкими зимами. Пожалуй, это единственный существенный минус сорта. Вишня стабильно даёт урожаи крупных и сладких ягод. А если приложить усилия: поливать, подкармливать, защищать от болезней и вредителей, то среднюю урожайность (12 кг) можно удвоить и даже утроить.

Источник: https://maja-dacha.ru/vishnya-sort-zhukovskaya-opisanie/

Вишня жуковская: описание сорта, отзывы и выращивание дома

Выращиваем вишню Жуковского в своем саду

В России огромной популярностью пользуется такая ягода, как вишня. Она обладает различными полезными свойствами. Не стоит забывать и о незабываемом вкусе этой ягоды.

Данный сорт вишни не очень капризный, поэтому подходит для выращивания при нашем переменчивом климате. Какого-либо особенного ухода за ней не надо. Даже неопытный садовод с лёгкостью сможет вырастить данную ягоду.

Описание и характеристика

Своё название сорт получил от знаменитого в прошлом селекционера. Во время страшных войн он погиб на поле боя. При гражданской жизни был любящим отцом и мужем. Плоды данной вишни ценят за:

  • привлекательную внешность;
  • вкус;
  • устойчивость;
  • крупные плоды.

Очень похожа на плоды черешни. Неопытные в садоводстве люди с лёгкостью могут перепутать их.

Дерево вырастает небольших размеров. Как правило, высота среднего дерева не превышает трёх метров. Ветки и листья в верхней части дерева имеют обратно пирамидальную форму. Со временем форма начинает округляется.

Плоды зрелой ягоды могут быть как тёмно-красными, так и чёрными.

Получается сок из этой ягоды только тёмно-красного цвета. Урожай вишни появляется не сразу. Лишь на четвёртый год жизни садовод сможет увидеть плоды своих трудов. Созревает вишня обычно во второй половине июля. Жуковская, конечно, при должном уходе радует большим количеством ягод.

В урожайный год можно собрать аж 50 килограмм этих чудесных ягод.

Для выращивания хороших плодов нужно использовать процесс перекрёстного опыления. До появления первых плодов должно пройти большое количество времени. Но ради таких сладких ягод стоит подождать.

Данный сорт очень популярен у садоводов. Выращивать его начали очень много лет назад. В основном ценят люди сорт Жуковского за вкус и большой размер плодов. Также у вишни довольно большие косточки. К счастью, они довольно легко удаляются.

Масса некоторых плодов может быть больше 5 грамм. Компактность дерево позволяет без труда пережить суровую зиму. При срезании данного сорта ягода не лопается рвётся только сама ножка. Из-за высокой плотности плоды легко перевозимы. Этот факт очень упрощает продажи этого сорта вишни.

Особенности выращивания

Дерево для хорошего получения урожая нужно сажать только богатую питательными веществами почву. Необходимо внимательно отнестись к выбору грунта. Он должен хорошо впитывать влагу и обладать хорошей воздухопроницаемостью.

Перед посадкой место нужно тщательно очистить. Со временем кроны дерева необходимо немного обрезать. Это нужно для правильного роста веток. Обязательно следите за тем, чтобы ветки росли в стороны, а не вверх. Так, дерево будет более устойчивым в суровые морозы. К тому же собирать плоды будет гораздо легче.

Не стоит забывать про удобрения. Данный сорт нужно периодически подкармливать. Отлично подходят такие сорта-опылители как:

  • Владимирская;
  • Любская;
  • Морозко.

Не стоит забывать и про другие виды этой замечательной ягоды. Для значительного увеличения урожая.

Отзывы о сорте вишни Жуковская

  1. Олег. Около десяти лет деревья данного сорта благополучно растут у нас во дворе. Я поражён их морозоустойчивостью. В первую зиму очень за них было страшно. Но зря боялись, поскольку деревья благополучно растут и радуют нас сладкими и сочными ягодками. Вес плода порой достигает до 7 грамм.

    Жаль только, что после питания ими руки всё очень грязные, а отмыть их не так то просто. Особенно любим делать из этих ягод компоты и варенье. Надеемся, что урожай и дальше будет хорошим.

  1. Эвелина. Посадили мы дерево ещё в девяностых годах. Очень были удивлены красотой и размерами ягод. Место посадки было удачным. Оно было очень хорошо освещаемо.

    Урожай был отличный. Детишки наши были очень довольны. Они оба помогали нам собирать урожай с веточек. Так, продолжалось около двадцати лет, а после она выродилась. Очень было её жалко. Мы так к ней привыкли всей семьёй. Куст все же остался. Тоже плодоносит, но плоды уже не такие крупные.

  1. Ольга.

     У довольно известного садовода мне удалось узнать о том, что абсолютно самоплодной вишни не бывает. По рекомендации нужно сажать рядом по 2 сорта вишни для перекрёстного опыления. Всем рекомендую такие сорта-опылители, как: Ровесница, Морозовская. У меня самой растёт данная вишня. Не сказать, что мы всегда получаем огромное количество урожая. Обычно на варенье вполне хватает.

    Мы это дерево очень любим. Зимой в морозы очень за него переживаем. Ведь никому не хочется, чтобы их дерево замёрзло и перестало давать плоды.

  1. Аня. Стоит у нас в саду вишня. Условия далеко не самые идеальные. Но несмотря на это, дерево растёт. Ягоды собираем небольшие. Они у нас чёрного цвета.

    Думаем обязательно посадить ещё пару разных видов для большого урожая. В общем, к плюсам этой вишни я отношу:

    • большое количество плодов;
    • размеры вишенок;
    • хорошую устойчивость.

 Часто задаваемые вопросы и ответы на них

Вопрос: Подскажите, пожалуйста, нужно ли, как-то дополнительно ухаживать за вишней сорта Жуковского зимой?

Ответ: Данная сорт хорошо переносит холодную погоду. Лишь в сильный мороз ей стоит сделать укрытие. Это необходимо для сохранения почек, на которых будет лежать снег.

Вопрос: Насколько уязвим такой сорт вишни к заболеваниям?

Ответ: Вишня Жуковского в народе славится своей устойчивостью. Поэтому она отлично справляется с такими заболеваниями как:

  •  пятнистость;
  •  коккомитоз;
  •  антракноз.

Вопрос: Сколько в среднем живёт вишня этого сорта и когда наступает пик урожая?

Ответ: Обычно Жуковская живёт примерно от 18 до 20 лет. Самый пик урожая обычно бывает на 14–17 годах её жизни. Но это не означает, что после она будет лишь стоять для красоты. Даже на 20 год она способна выдавать до 30 килограмм плодов.

В последнее время вишня Жуковского теряет свою былую популярность. Это объясняется появлением более устойчивых сортов.

Вишня Жуковского хоть и имеет высокую устойчивость к различным болезням, но она уязвимо страдает при сильных морозах. А ведь у нас в большинстве городов зимой температура достигает свыше 20 градусов.

Вишня порой из-за неблагоприятного климата вовсе может не дать урожая. Но всё равно некоторые остаются верны ей. Всё дело в больших и сладких плодах. Также это дерево очень хорошо вписывается в интерьер сада. Благодаря своему неповторимому виду.

Источник: https://vogorode.com/derevo/vishnya-zhukovskaya.html

Вишня Жуковская, особенности и преимущества сорта

Выращиваем вишню Жуковского в своем саду

Вишня обыкновенная – результат естественного скрещивания черешни с вишней кустарниковой или вишней степной.В свою очередь, вишня обыкновенная является родоначальницей почти всех сортов вишни, и вишня Жуковская – не исключение. Вишня этого сорта привлекает садоводов хорошим товарным видом и транспортабельностью, высокими вкусовыми качествами.

Сорт вишни Жуковская выведен в центральной генетической лаборатории им. И.В.Мичурина. Создатели сорта, С.В.Жуков и Харитонова Е.Н. Работая с мичуринским селекционным материалом, полученным от свободного опыления сортов вишен, получили сорт, превосходящий по ряду признаков родительские формы.

Прежде всего стоит сказать о внешнем виде ягод сорта Жуковский, крупные, весом от 4 г до 7 г, с темной, почти черной окраской мякоти, отличными вкусовыми качествами и высокой транспортабельностью. Оценка вкусовых и внешних качеств вишни Жуковской равна пяти баллам.

Косточка хорошо отделяема, вес косточки составляет примерно 7,7 % от веса вишни. сахара высокое, 9,4 %. К достоинствам сорта относится устойчивость плодов к осыпанию.

Деревья данного сорта средне – рослые, окраска веток и ствола коричнево – красная, на коре заметны желто – серебристые чечевички. Лист крупный, с длинным черешком и зазубринами по краю.

Вишни сорта Жуковский дают первый урожай на четвертом году жизни, с десятилетнего дерева можно убрать свыше 12 кг ягод, высокая урожайность сохраняется на протяжении 20 лет, максимальный урожая составляет 30 кг с дерева.

Учитывая, что сорт самобесплодный, нужен сорт опылитель, для этого вполне подойдут сорта вишни Владимирская, Любская.

К достоинствам сорта Жуковская относится очень высокая устойчивость деревьев к коккомикозу и кольцевой пятнистости по сравнению с другими сортами, рекомендованных к выращиванию в районах:

  • Средневолжском
  • Центральном
  • Центрально – Черноземном

Кроме того, сорт вишни Жуковская отличается дружной отдачей урожая и не осыпается, что позволяет собирать урожай механизированным способом, при помощи специальных комбайнов. Это делает сорт Жуковский универсальным, пригодным и привлекательным для выращивания в промышленных масштабах. К недостаткам сорта можно отнести вымерзание цветочных почек в холодные зимы. 

Выбирая место для посадки вишни сорта Жуковский в саду, следует учитывать, что сорт чувствителен к солнечному свету, лучше всего для него подходят пологие, хорошо освещенные склоны.

Не стоит садить вишневые деревья там, где:

  • плохая аэрация воздуха
  • тяжелая глинистая почва
  • грунтовые воды ближе 2 м

О пригодности места для выращивания вишни можно судить о сопутствующих растениях, если на участке хорошо себя чувствуют такие растения, как:

  • черемуха
  • рябина
  • липа
  • клен
  • злаки
  • бобовые

Если эти культуры растут хорошо, то и вишне место придется по вкусу. Лучшей почвой для вишни будут легкие и средние суглинки с реакцией почвы близкой к нейтральной.  Лучшее время для посадки вишни сорта Жуковская – это весна, с момента оттаивания почвы до распускания почек. Если саженец приобретен осенью, то оптимально сохранить его до весны в прикопанном виде. Лучшим посадочным материалом будут однолетние саженцы высотой 80 см с хорошо развитыми корнями, подойдут и двулетние растения высотой до 110 см.

Весной, после оттаивания почвы надо выкопать посадочную яму следующих размеров:

  • глубина 60 см
  • диаметр 80 см
  • расстояние между ямами 3,0м

При посадке вишни посадочную яму необходимо заправить удобрениями в следующих количествах:

  • фосфатов – 30 г
  • хлористого калия – 20 г
  • перегноя 5 – 6 кг

Азотные удобрения в год посадке лучше не вносить, а сделать это в следующем сезоне. При тяжелых глинистых почвах потребуется внесения песка.

Если саженец вишни приобретен с открытой корневой системой, то необходимо осмотреть корни, удалить все поврежденные части, обмакнуть в глиняную болтушку, установить вишню в посадочную яму, и аккуратно закрыть яму грунтом.

В прикорневой зоне вокруг саженца сделать небольшой валик земли и аккуратно пролить вишню водой, в количестве 1 – 2 ведер. Если после полива корневая шейка и корни оказались открытыми, то подсыпать почву так, чтобы корневая шейка оказалась немного выше уровня земли.

После полива замульчировать почву вокруг растения компостом или перегноем.

Вишня Жуковская достаточно засухоустойчивый сорт, но в отдельные периоды нуждается в дополнительном поливе, это прежде всего в период роста завязи в мае – июне.

В целях профилактики заболевания монилиозом необходимо весной опрыскивать деревья препаратом хорус, через неделю опрыскать деревья повторно.

Выращивание вишни сорта Жуковский не отличается особой сложностью и под силу любому садоводу независимо от опыта.

о посадке вишни Жуковской: 

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2376-vishnya-zhukovskaya-osobennosti-i-preimushchestva-sorta

АгрономWiki
Добавить комментарий