Выращивание пепино: посадка и уход за вечнозеленым многолетником

Пепино — дынная груша

Выращивание пепино: посадка и уход за вечнозеленым многолетником

Здравствуйте, уважаемые читатели! Приветствую Вас на блоге для дачников-огородников выходом очередной статьи, которая дополнит тему экзотических растений описанием пепино.

 Выращивание этой удивительной культуры давно уже освоено многими любителями и профессионалами, а тем, кто ещё не знает, но после ознакомления со статьёй захочет выращивать, помощником станет вся приведённая ниже информация.

Дынная груша – так его назвали в народе, потому что по форме плоды обычно грушевидные, а по вкусу напоминают дыню.

Характеристика

Плоды – от продолговатой и обратно-грушевидной до плоско-округлой формы, длиной до 15-17 см и массой 50-750 г. Зрелый плод пепино – кремово-жёлтого цвета с продольными сиреневыми полосками или крапинками, иногда почти совсем отсутствующими на отдельных плодах.

Плоды созревают не одновременно, поэтому их собирают многоразово на протяжении сезона, то есть так же, как и томаты индетерминантных сортов.

Плоды пепино не только необычайно питательны и ценны, но и с замечательным вкусом – напоминают нечто среднее между дыней и грушей, с лёгким оттенком ананаса.

Кожица у плода тонкая, минимум семян, всё остальное – одна вкусная, сочная мякоть.

Это один из наиболее богатых йодом плодов, что очень актуально при недостатке этого элемента в организме.

Выращивание

Используют плоды пепино как в свежем виде, так и в обработанном. При употреблении в свежем виде кожицу желательно счищать.

Выращивание пепино в сооружениях закрытого грунта, на террасах, на застеклённых балконах, где температура не опускается ниже 12-14 градусов Цельсия, – лучший вариант, потому что пепино – тропическое растение, для которого оптимальные условия выращивания – это высокая влажность почвы и воздуха, а также умеренная температура( 20-25 градусов ) с незначительными колебаниями в течение суток во время вегетационного периода.

Но выращивают пепино и в открытом грунте, при этом получая с куста за сезон до 7 кг плодов.

Дынная груша плохо удаётся при высоких температурах, даже при обеспечении высокого уровня влажности, – в летние месяцы( июль, август ) при высокой сумме активных температур растения цветут, но цветки опадают, редко формируются лишь единичные плоды,

Обильное плодоношение идёт в сентябре-октябре, когда спадает летний зной. Корневая система растения располагается в верхнем слое почвы, поэтому дынная груша неустойчива к сильным ветрам.

Наилучшими для выращивания пепино являются лёгкие плодородные дренированные почвы, непригодными – плотные, заливные с низким содержанием кислорода. Растение очень плохо переносит переувлажнение, быстро повреждается в таких условиях корневыми гнилями.

Размножение пепино происходит семенами и пасынками. Растения можно выращивать из семян рассадным способом подобно томатам, перцу, баклажану. При этом необходимо учесть, что семена культуры мелкие, и поэтому их нельзя заглублять, а лучше высевать на глубину 0,5-1,5 см.

Семена высевают в дерново-супесчаный субстрат в конце января. В первый месяц сеянцы очень медленно растут, но при этом почти не вытягиваются.

В фазе 1-2-х настоящих листьев растения пикируют в горшочки. Возраст рассады – 50-60 дней.

Выращивание пепино по технологии схоже с выращиванием других культур семейства паслёновые, за исключением некоторых моментов.

При выращивании культуры в открытом грунте в почву осенью вносят перегной или компост из расчёта 4-6 кг/кв.м и, если кто желает, комплексное минеральное удобрение из расчёта 25-30 г/кв.м.

Высаживают рассаду, когда почва прогреется до 12-14 градусов и минует угроза заморозков, с междурядьями 50-70 см и расстоянием между растениями в ряду 35-50 см.

После высадки на постоянное место растения довольно быстро приживаются.

Через 2 недели после посадки растения подвязывают к шпалере и удаляют все лишние пасынки. Для огородников- любителей в открытом грунте рекомендуется формировать растение в 1 стебель, что связано с длинным вегетационным периодом культуры.

В сооружениях защищённого грунта в более благоприятных условиях формируют растения в 2-3 стебля. Подвязывают растения так же, как и высокорослые томаты, поскольку растения вырастают больше 2-х метров в высоту.

Можно выращивать пепино и в горшках, но на воздухе, при выращивании в открытом грунте, плоды получаются крупнее.

При выращивании в горшках можно получить до 5 кг плодов, на 2-3-й год плодоношения – немного больше.

Плоды собирают, когда они становятся оранжевыми: если их снять чуточку недозрелыми, при температуре от 5 до 10 градусов они хранятся более 2-х месяцев.

Осенью под кисти с плодами дынной груши желательно ставить подпорки или дополнительно подвязывать кисти, поскольку под тяжестью плодов они могут обломиться.

Подкормки дынной груши необходимо проводить ежемесячно. Первую подкормку проводят через 10-14 дней после высаживания рассады, вторую – в начале плодообразования, а последующие – через каждые 14-20 дней.

В начале вегетативного роста растения очень хорошо реагируют на подкормки навозной жижей(1:6-7) или птичьим помётом(1:20). Только при этом не следует забывать, что избыток азотных удобрений приводит к наращиванию растениями излишней вегетативной массы, что задерживает плодоношение.

Болезни и вредители

Дынная груша может поражаться теми же болезнями, что и помидоры, поэтому пофилактические меры защиты от болезней такие же, как и для томатов. Основные враги – тля и белокрылка.

Выращивание пепино можно проводить и вегетативным способом. Для этого осенью выкапывают хорошо развитые растения, обрезают их и сажают в горшки. Маточники сохраняют  1,5-2 месяца в подвале при температуре +3-5 градусов с хорошей вентиляцией.

Влажность воздуха  не должна быть высокой во избежание грибковых заболеваний, а полив проводят, чтобы не пересохли корни.

С наступлением более благоприятных условий(февраль) маточники переносят в тёплое светлое помещение, поливают тёплой водой, подкармливают, и через 3-4 недели уже начинают формироваться пасынки.

Лучше укореняются пасынки с 7-8 листочками. Для быстрого укоренения используют лёгкую воздухо- и водопроницаемую смесь( дерновый грунт, перегной, песок в соотношении 2:2:1 ).

Первые корешки могут появиться уже на третий день, а массовое укоренение наступает на десятый день. Уход за укоренёнными пасынками такой же, как и за рассадой.

В открытый грунт растения пепино высаживают в те же сроки, что и помидоры.

Высоких Вам и вкусных урожаев!

С уважением, Андрей

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

Источник: http://dachka-ogorodik.ru/vrashtivanie-kzotitcheskih-rasteniy/pepino-vrashtivanie-pepino.html

Выращивание пепино из семян: как подготовить и посадить растение?

Пепино – очень интересное и оригинальное растение, которое получает всё большее распространение в последние годы. Его называют грушевой дыней или дынной грушей. 

Ещё одно название, которое часто встречается в обиходе – дынное дерево. Сочетание «дыня-груша» присутствует постоянно потому, что плоды этого растения по форме напоминают грушу, а по вкусу похожи на дыню. 

Пепино относится к семейству пасленовых и сходно со своими ближайшими родственниками: томатами, картофелем, физалисом. По форме пепино напоминает прочный ветвистый полуодревесневевший куст высотой 1,5 м. и с толщиной стебля 5-7 мм. Цветки пепино собраны в соцветия.

Выращивание растения из семян 

Пепино размножается черенками и семенами. Семена этого растения имеют высокую всхожесть. Выращивание пепино из семян не имеет особых сложностей и напоминает выращивание томатов или перца. 

Для начала нужно собрать семена, по принципу сбора семян баклажанов или помидоров. Высушивать семена нужно в теневом не жарком месте. Выращивать пепино можно с пикировкой или без нее. Рассмотрим эти способы.

При пикировочном способе высеивают семена в период с декабря по январь в легкой рыхлой почвенной смеси в специальных горшках или контейнерах. Семена очень мелкие, поэтому их не нужно помещать глубоко в землю, а достаточно слегка присыпать землей. 

Для сохранения влаги, контейнеры покрывают пленкой или стеклом. Температура воздуха должна быть в диапазоне от 25 до 28 °С. При таких благоприятных условиях всходы появляются через неделю. 

До появления 2-3 листочков растения ещё очень слабы, и заботиться о них нужно очень осторожно.

После появления третьего листочка сеянцы пикируются в отдельные горшочки, заглубляя их до семядолей.

При этом для профилактики заболеваний используется пропаренный грунт, или грунт обработанный раствором марганцовки. 

Сеянцы также накрываются пленкой по эффекту парника (сверху дуг, не повреждая листочков). В первый месяц молодые сеянцы растут плохо и медленно. На момент высадки в грунт достигают 10 см. в высоту и имеют 7-8 листьев. 

Способ 2. Безпикировочный. Для этого способа нужно убедиться во всхожести семян. Для этого несколько семян разных партий высаживают осенью.

При положительном результате. Семена по 2-3 шт. высевают в небольших стаканчиках в рыхлой почвенной смеси.

Чтобы ускорить рост растений используют подсвечивание. 

В этих горшочках семена растут до самой высадки в открытый грунт. Высаживаются вместе по 2-3 шт., что не вредит их кустовому произрастанию и обеспечивает легкую адаптацию, т.к. не происходит повреждение корневой системы. 

Подготовка почвы и высадка растений

Растение пепино нуждается в плодородной почве с нейтральной кислотностью. Осенью почва очищается от сорняков и перекапывается. Весной почву рыхлят, делают рядки на расстоянии 70 см и вносят органические удобрения.

В открытый грунт растение высаживается в мае, когда погода устанавливается в теплом режиме. Рассаду лучше всего высаживать в шахматном порядке, заглубляя на 2-3 см ниже. Расстояние между растениями должно быть 40-50 см. В случае высадки кустом, расстояние должно быть 60-70 см.

Почва должна быть влажной. Высадку нужно производить во второй половине дня или вечером, чтобы уменьшить возможность испарения влаги. Полив повторяется каждые 2-3 дня.  

Уход за растением и популярные сорта 

Формирование растения заключается в том, чтобы оставить 2-3 хороших побега, а остальные удаляются. Растение подвязывается: центральный стебель вертикально, а боковые – с наклоном.

Пасынкование обязательно для пепино, т.к.. растение образует очень много пасынков. Пасынки удаляются при достижении 3-5 см, при этом оставляются пенечки до 1 см, чтобы предотвратить образование новых.

Обязательные пункты в процессе ухода за пепино: 

  1. Рыхление почвы и удаление сорняков
  2. Подкормка растения органическими удобрениями
  3. первая подкормка производится после укоренения
  4. вторая подкормка при формировании плодов
  5. Полив растения по необходимости
  6. Защита от насекомых-вредителей (колорадский жук, паутинный клещ, тля, белокрылка)

Защиту растения от вредителей нужно обеспечить до формирования плодов. Наиболее популярными сортами являются “Консуэло” и “Рамзес”.

«Консуэло» – растение с тонкими фиолетовыми стеблями до 2-х метров в длину. Листья напоминают листья перца. Плоды уплощенные и округлые достигают 1,3 кг кремового цвета. Кожица крепкая, а плоды сочные и вкусные с кисло-сладкой мякотью, напоминающей дыню. 

«Рамзес» – неприхотливый сорт с зелеными стеблями с фиолетовыми пятнами и светлыми листьями. Плоды продолговатые. Вкус дыни не ярко выражен. В плодах имеется множество семян.

Пепино – оригинальное растение с вкусными и сочными плодами. Его выращивание не составляет больших сложностей, а результат превосходит все ожидания. 

Плоды вырастают до 17 см длину и до 12 см в диаметре. Плоды покрыты блестящей кожицей, за которой видна плотная мякоть.Внутри плодов находятся семена, похожие на семена томатов или баклажанов. Но более мелкие.

Пепино подходит для салатов, супов, консерваций. Плоды можно использовать самостоятельно, а можно в сочетании с другими овощами.

Как правильно вырастить пепино:

Источник: https://garden.agrogro.ru/article/vyrashchivanie-pepino-iz-semyan-kak-podgotovit-i-posadit-rastenie

Агротехника пепино

Пепино (Solanum muricatum) — это вечнозеленый куст из семейства пасленовых (Solanaceae), родиной которого является Южная Америка.

Пепино выращивается ради съедобных сладких плодов, по цвету и аромату напоминающих дыню. Плоды пепино очень разнообразны по форме плодов, размеру, форме, окраске и вкусовым качествам.

В 1553 году впервые упоминается в литературе о плодах пепино в книге «Хроника Перу».

Первыми культивировать дикие пепино стали индейцы, проживавшие в регионе, прилегающем к Андам. Сегодня это территории Эквадора, Боливии, Колумбии, Перу и Чили.

Пепино дынная груша очень выносливое Пепино (Solanum muricatum) — это вечнозеленый куст из семейства пасленовых (Solanaceae), родиной которого является Южная Америка. Пепино выращивается ради съедобных сладких плодов, по цвету и аромату напоминающих дыню.

Плоды пепино очень разнообразны по форме плодов, размеру, форме, окраске и вкусовым качествам.

В 1553 году впервые упоминается в литературе о плодах пепино в книге «Хроника Перу». Первыми культивировать дикие пепино стали индейцы, проживавшие в регионе, прилегающем к Андам. Сегодня это территории Эквадора, Боливии, Колумбии, Перу и Чили. Пепино дынная груша очень выносливое растение, которое хорошо растет, как на при морских равнинах, так и в горах – на своей родине его можно встретить на высоте 3000 метров.

Все пасленовые любят тепло, они но пепино может спокойно выдерживают кратковременные заморозки до минус двух-четырех градусов. При более длительном воздействии холода, листья начинают опадать, хотя корни остаются жизнеспособными еще довольно длительное время.

В Европу пепино дынная груша впервые попало в 1785 году, а спустя сто лет добралось и до России. До октября 1917 года растение неплохо себя чувствовало на российской почве, но потом о нём забыли на долгие годы, вплоть до 1980-х.

Если вернуться в не далекое прошлое, то такие распространенные у нас сейчас овощные культуры из семейства пасленовых как томаты, картофель, баклажаны, и перец раньше долго считались экзотическими а в настоящее время это самые распространенные овощи на наших рынках и огородах.

Плоды пепино очень популярны у жителей Южной Америки и эта популярность в последнее время стала выходить за пределы этого региона.

Растение было интродуцировано в Центральную Америку, Марокко, Испанию, Израиль, и высокогорные районы Кении. В Новой Зеландии, Австралии и Калифорнии, пепино начинают выращивать в самых современных условиях под контролем ученых.

На международных рынках Европы, Японии и Соединенных Штатов по торговле фруктами спрос на пепино растет с каждым годом.

Плоды пепино имеют привлекательную форму и расцветку, обладают хорошим вкусом, долгое время могут хорошо храниться, что делает пепино очень привлекательным для коммерческого выращивая и торговли.

Фрукт пепино вкусный и полезный и имеет разностороннее применение в кулинарии и диетологии. Вкус, аромат и содержание сахара в плодах зависят от сорта пепино и от погодных условий в период созревания плодов.

Обычно плоды пепино имеют кисло сладкий вкус с легким дынным ароматом. Плоды пепино на 93% состоят из воды а остальные 7% углеводы и по этому являются идеальным диетическим продуктом.

Плоды могут употребляться в пищу в свежем виде на десерт, можно использовать в супах, соусах, во фруктовых салатах, с мясом, рыбой. Плоды также могут замораживаться, сушиться, консервироваться и т.д.

Внутри плода пепино бывают мелкие семена, количество которых зависит от сорта, они мягкие, тонкие и съедобные, и так как они сосредоточены в центре плода, они легко удаляются. Кожица некоторых сортов имеет неприятный вкус и обычно перед употребление легко чистится.

Агротехника пепино во многом напоминает агротехнику родственных пепино культур томатов, баклажанов и перцев.

Растение обладает прямым ростом и может формироваться кустом в несколько стеблей или прикрепляться к шпалере или опоре при формировании в один-два стебля как высокорослые томаты. Все сорта пепино легко размножаются вегетативно.

Выращивание пепино из черенков является самым быстрым и простым способом получить полноценное растение в короткие сроки. Так же возможно выращивание пепино из семян но обычно сеянцы обладают худшим качеством плодов по сравнению с родительскими растениями.

Сеянцы сильно отличаются друг от друга, что способствует селекционной работе. Растет пепино дынная груша очень быстро и начинает цвести и завязывать плоды через 4-6 месяцев после всходов семян. Хотя растение многолетнее, но обычно культивируется как однолетнее.

Пепино хорошо адаптируется к различной высоте над уровнем моря и широте места, нетребовательно к типу почвы. В молодом возрасте необходимо удаление сорняков, но позже растение заглушает любые низкорослые растения-конкуренты.

Растение выдерживает небольшую засуху, быстро восстанавливая вегетативную массу. В сухом климате используется капельное орошение с обязательным мульчированием почвы.

Растение очень отзывчиво на подкормки, но не стоит этим злоупотреблять, так как в ущерб цветению и плодоношению может развиваться большая вегетативная масса, что может привлекать многочисленных вредителей. Вредители и болезни пепино в открытом и закрытом грунте такие же как и у традиционных культур. Большой вред пепино наносят паутинный клещ, белокрылка, тля, колорадский жук и борьба с ними сводится к профилактическим действиям и своевременной обработкой хим препаратами. Пепино дынная груша может завязывать плоды партенокарпически и растение не требует опыления для завязывания плодов. Однако самоопыление или переопыление существенно улучшают плодоношение и качество плодов.

В зависимости от сорта пепино и погодных условий плоды могут спеть от 75 до 90 дней с момента появления завязи.

Когда плоды приобретают бледно-желтый или кремовый цвет и на кожице появляются темные пигментные полоски разной формы и контрастности.

Плоды на одном кусте созревают в разное время, и поэтому снимать их необходимо несколько раз в течение теплого сезона.

Не успевшие во время поспеть плоды можно собрать в фазе технической спелости, когда на плодах только начинают появляться пигментный пятна. Не зрелые плоды пепино как и томатов могут дозариваться в лежке , если их аккуратно снять с куста, обернуть в бумагу и уложить в бумажный ящик. В таком виде плоды могут доспеть через 1-2 месяца.

В Украине и странах СНГ пепино дынная груша пока еще редкое растение.

Приоритет его выращивания принадлежит коллекционерам-любителям экзотических и малораспространенных растений, выращивающим пепино в комнатных условиях, на дачных участках, в теплицах. Сортовой состав пепино весьма ограничен.

Хотя в культуре известно около больше 25 сортов пепино , но большинство из них не подходят для нашего климата.

В 2008 и 2010 году селекционерами любителями были выведены два Украинских сорта пепино Фаворит и Пегас, которые по своим вкусовым качествам не уступают и даже превосходят зарубежные сорта пепино. Работа по интродукции и селекции пепино в Украине продолжается и возможно в ближайшие пару лет появятся новые сорта пепино фрукта.

Источник: http://pepas.ru/pepino/49-agrotehnika-pepino/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.