Главная страница » Овощи » Выращивание собственных томатов ‘Чероки Пурпур’
Овощи

Выращивание собственных томатов ‘Чероки Пурпур’

Solanum lycopersicum ‘Cherokee Purple

‘Cherokee Purple — восхитительно вкусный бифштекс в репертуаре томатов. Помидор с историей, этот любимец садоводов, как утверждается, может быть отслежен в руках чероки, бережно передаваясь из поколения в поколение

Этот индетерминантный сорт может давать помидоры весом до 12 унций каждый!

Луковичный плод имеет пурпурно-красную кожицу, оттененную светло-зелеными плечиками, и обычно вырастает от трех до пяти дюймов в диаметре

Этот маленький кусочек помидорного рая со сладким, но дымчатым вкусом вкусен в бутербродах или слегка обжаренным на гриле, а также в качестве начинки для пиццы или пасты

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Продолжайте читать, чтобы узнать, как выращивать томаты сорта ‘Чероки Пурпур в своем саду. Вот о чем мы расскажем:

Что такое ‘Cherokee Purple?

Отличный вопрос! Одним словом … это вкусно

В некоторых других… Это старая реликвия Чероки с пикантно-сладким вкусом и уникальным внешним видом. Луковичные плоды с пурпурно-розовой мякотью и глубокой красной внутренней частью обладают богатым вкусом и сочной текстурой

Плоды готовы к сбору начиная с 80-90 дня

Этот сорт имеет индетерминантный тип роста, то есть растение постоянно растет и плодоносит, пока не погибнет от мороза или другого внешнего фактора (в отличие от детерминантного роста, который означает, что растения генетически предрасположены прекращать рост, как только их структура полностью сформируется)

При открытом опылении семена генетически стабильны и дают растения, практически идентичные своим родителям. Это качество в сочетании с исторической родословной сорта способствует тому, что его называют реликвией

Культивирование и история

Название ‘Cherokee Purple, , данное этому репродуктивному бифштексу, привлекает внимание к его уникальной истории происхождения, а также к его характерному пурпурно-красному оттенку

После многих лет передачи из рук в руки современное выращивание этого сорта началось с обмена семенами в 1990 году между двумя энтузиастами томатов, Джоном Грином из Севиервилля, штат Теннесси, и Крейгом ЛеХулье из Роли, штат Северная Каролина

Вдохновленный желанием поделиться дарами этого особенного томатного растения, Грин отправил рукописную записку и пакет семян ЛеХулье, авторитетному хранителю семян и известному томатоману

В своем письме Грин объяснил, что первоначально семена ему дала женщина, которая получила их от своих соседей. И они утверждали, что этот сорт выращивался в их семейном саду около 100 лет после того, как первоначально был подарен им членами племени чероки

Охваченный любопытством, ЛаХулье посадил семена и был настолько впечатлен результатами, что отправил их друзьям в различные семенные компании, что положило начало их коммерческому распространению в США

В интервью между ЛеХулье и Закари Пейджем из подкаста Seed Stories ЛеХулье объясняет популярность этого сорта историей его происхождения, обращая внимание на природу всех наследственных сортов:

“Я понятия не имею, почему так много людей любят это… по какой-то причине людям нравится история, людям нравится цвет, людям нравится вкус, кто знает… этоне всегда о качестве или цвете или вкусе, естьтот дополнительный атрибут, что выподдерживаете что-то происходит.’

Действительно, хотя ‘Чероки Пурпл можно выращивать в большинстве штатов США, они, возможно, уникально подходят для юго-восточного климата, где их изначально выращивали и культивировали в течение многих сезонов

Как сеять

При посеве ‘Cherokee Purple помните его историю

Эти семена передавались из поколения в поколение, из рук в руки. Растения несут в себе воспоминания о далеком прошлом, о том времени, когда люди могли жить более целостно, как часть местной окружающей среды, и имели более глубокую связь с землей

Выращивание собственной пищи позволяет культивировать здоровые отношения с другими видами, а также потенциал для воспоминаний и возрождения более гармоничного образа жизни. Вот это подарок!

При всем этом семена ‘Cherokee Purple прорастают относительно медленно и, как правило, медленно растут в течение первых трех-четырех недель, даже после прорастания

На протяжении всего процесса посадки не забывайте о терпении

Высевайте семена в помещении не позднее чем за восемь недель до наступления последних заморозков, высаживая их в богатую почву. Посейте семена на глубину полдюйма, поддерживая почву влажной, но не мокрой

Подробнее о посеве семян томатов читайте в нашей статье

Как вырастить

Как и другие томаты, ‘Cherokee Purple требует полного солнца и регулярного полива

Они предпочитают хорошо дренированную, богатую питательными веществами почву с высоким содержанием органических веществ. Томаты могут переносить слегка кислые почвы и наиболее продуктивны при pH почвы от 6,0 до 6,8

Перед посадкой подготовьте участок компостом, кастингом червей или хорошо разложившимся навозом, чтобы обеспечить здоровый запас питательных веществ

Расположите растения на расстоянии 18-36 дюймов друг от друга и разложите тонкую мульчу или солому поверх почвы, оставив немного места вокруг основания каждого растения

Покрытие почвы какой-либо формой мульчи поможет регулировать температуру почвы и поддерживать влажность

Поливайте регулярно или когда верхние два дюйма почвы становятся сухими. Вносите компост или сбалансированное удобрение ежемесячно по мере созревания растения

Томаты — тяжелые кормильцы и постепенно истощают питательные вещества в почве. Совместная посадка с травами и бобовыми помогает установить баланс питательных веществ и привлечь полезных насекомых

Когда ваши растения ‘Cherokee Purple созреют, они будут быстро расти. Это энергичные вьющиеся индетерминантные растения, и их нужно будет подвязывать, чтобы они могли продолжать расти в полную силу

Помидорные клетки являются наиболее популярными, но существуют и другие структурные системы поддержки, такие как флоридское плетение, которые способствуют сильному росту томатов

Советы по выращиванию

  • Сажайте на полном солнце, в богатую питательными веществами, хорошо дренированную почву.
  • Вносите компост и мульчу.
  • Обеспечьте растениям достаточно места для роста, располагая их на расстоянии 18-36 дюймов друг от друга.
  • Регулярно поливайте.
  • Высаживайте травы, бобовые и другие растения-компаньоны для томатов.
  • Обеспечьте структурную поддержку путем подпорки по мере созревания растения.
  • Обрезка и уход

    По мере роста растения в пазухах между листьями и главным стеблем образуются присоски, или боковые побеги

    Если растение не трогать, эти присоски будут расти так же, как и главный стебель, а также давать цветы и плоды. К сожалению, такой рост часто слишком истощает энергию растения

    Чтобы добиться максимального здорового роста и плодоношения, необходимо обрезать большинство этих сосунков

    Сосунки сначала появляются у основания растения и продолжают появляться вдоль лозы, последовательно поднимаясь вверх

    Чем дальше вверх по лозе находится сосунок, тем он слабее, из-за ослабленной концентрации сахара в верхней части растения

    По мере появления сосунков обрезайте их до самого основания. Прищипывание стебля кончиками пальцев, пока сосунок еще молодой, позволит быстро восстановить его. Если сосальщик слишком волокнистый, чтобы отщипнуть его пальцами, придется воспользоваться ножницами

    Суть в том, что вы хотите способствовать развитию сильного главного стебля. Этот стебель будет питать все растение в течение следующих трех-пяти месяцев, на протяжении всего вегетационного периода

    Если вы решили выращивать растение с несколькими стеблями, вам следует стремиться к тому, чтобы все стебли были примерно одинакового размера, чтобы эффективно распределять энергию и концентрацию сахара

    Где купить

    Готовы приобрести семена? Если вы не можете найти их в местном садовом центре, просто закажите их через интернет!

    ‘Cherokee Purple

    Семена в пакетиках разного размера можно найти в магазине Eden Brothers

    Управление вредителями и болезнями

    Как бы ни были вкусны помидоры для человека, эти фрукты и растения не менее вкусны для других животных, а также для некоторых видов грибков и бактерий

    Хотя это может показаться немного пугающим, лучший способ предотвратить поражение урожая вредителями и болезнями — это поощрять разнообразие и баланс в саду

    Посадка ароматных и травянистых растений-компаньонов для томатов – таких как базилик, шнитт-лук, чеснок, ноготки, настурции, лук и петрушка – поможет отпугнуть вредителей

    Периодическое применение пищевой кизельгуровой земли в саду поможет справиться с гусеницами и другими мягкотелыми насекомыми. А чередование культур от одного сезона к другому поможет избавиться от популяции вредителей

    Внимательный уход за вашими друзьями-растениями позволит вам наблюдать за тем, что происходит, и обеспечит раннее обнаружение, если вы столкнетесь с вредителями или болезнями

    Более подробно о грибковых и бактериальных инфекциях, а также о других проблемах, с которыми вы можете столкнуться, читайте в нашей статье о распространенных болезнях и физиологических нарушениях томатов

    Вредители

    К наиболее распространенным вредителям относятся:

    Тля

    Типичный назойливый гость в саду, тля может быть легко сбрызнута с растения при помощи сильного давления на насадке вашего шланга

    В качестве альтернативы можно обработать растение маслом нима или инсектицидным мылом. Или, если тля сконцентрирована только на одном участке растения, вы можете обрезать зараженную область

    Подробнее о борьбе с тлей читайте в нашем руководстве

    Черви-носороги

    Роговые черви — это самое худшее! Эти гусеницы, похожие на личинок, питаются новой порослью по ночам, появляясь в сумерках

    Они обладают превосходными навыками маскировки и спрячутся от вас, но если вы увидите отверстия в листьях, обязательно тщательно осмотрите свои растения и механически удалите всех гусениц

    Если это не поможет, вы также можете применить Bt-спрей — органическое средство, которое помогает очень эффективно контролировать популяцию гусениц

    Читайте больше о борьбе с томатным роговым червем

    Белокрылки

    Похожие на рисовые мелкие белые мухи вызывают неравномерное созревание

    С ними можно бороться с помощью комбинации растений-компаньонов, пастеризованной почвы и севооборота, а также с помощью садового масла или инсектицидного мыла, применяемых по мере необходимости

    Узнайте больше о том, как бороться с белокрылкой в нашем руководстве

    Уборка урожая

    Плоды обычно готовы к сбору в течение 80-90 дней после пересадки в сад

    Дайте томатам созреть на лозе, чтобы получить насыщенный, богатый вкус

    Если по какой-то причине лоза не выдержит веса плодов, не волнуйтесь – они могут продолжать созревать и на лозе. А жареные зеленые помидоры — это всегда вкусное угощение!

    А если у вас их слишком много, чтобы использовать свежие, вы всегда можете заморозить свой урожай

    Быстрое руководство по выращиванию

    Тип растения: Однолетний овощ Толерантность: Тепло
    Родина: Центральная и Южная Америка Содержание: Умеренный
    Твердость (зона USDA): 5a-8b Тип почвы: Органически богатая, плодородная
    Сезон: Лето РН почвы: 6. 0-6. 8
    Экспозиция: Полное солнце Дренаж почвы: Хорошо дренированная
    Время до созревания: 80-90 дней Посадка компаньона: Базилик, фасоль, шнитт-лук, огурцы, чеснок, салат, ноготки, настурции, лук, петрушка, перец
    Расстояние между растениями: 18-36 дюймов Избегайте посадки с: Брассика, кукуруза, укроп
    Глубина посадки: 1/2 дюйма Семейство: Соланцевые
    Высота: 9 футов Род: Solanum
    Распространение: 2-4 фута Виды: Lycopsersicum
    Водные потребности: Высокая Культивар: Cherokee Purple
    Обычные вредители: Тля, червецы, блошки, роговые черви, трипсы, белокрылка Распространенные болезни: Альтернативный стеблевой рак, антракноз, черная плесень, блэйт, гниль конца цветка, серая плесень ботритиса, рак, катфас, растрескивание, фузариозное увядание, пятнистость листьев, вирус мозаики, мучнистая роса, вертициллиозное увядание

    Счастливого садоводства!

    При таком большом количестве сортов томатов может быть трудно сузить круг выбора

    Для того, чтобы сориентироваться в этом тонком процессе принятия решений, некоторые питомники в Южной Калифорнии даже празднуют ‘Томатоманию! – ежегодный маркетинговый праздник, поощряющий любовь к томатам, эксперименты и энтузиазм

    Одним из предшественников этого праздника является, конечно же, божественный сорт ‘Cherokee Purple. С такой уникальной историей, цветом и вкусом, от этого реликтовго сорта трудно отказаться

    Вкусный бифштексный томат с розово-пурпурной мякотью и насыщенным пикантно-сладким вкусом, что может не понравиться?

    Традиционная реликвия Чероки, это растение прошло путь всех реликвий – путешествие сохраненных, разделенных и обмененных семян, переходящих от одного соседа к другому

    Теперь, когда вы узнали все о томатах ‘Чероки Фиолетовый и о том, как их выращивать, пришло время выйти в сад!

    Сообщите нам о своем опыте или если у вас есть вопросы в разделе комментариев ниже. И не стесняйтесь делиться своими фотографиями

    А если вам не терпится узнать больше о выращивании собственных помидоров в домашних условиях, обязательно прочтите об этом далее:

  • Как вырастить ‘Ипотечный лифтёр томаты.
  • 10 причин полюбить томаты и добавить их в свой рацион.
  • Как сажать и выращивать томаты в глинистой почве.
  • Анастасия Смирнова

    Анастасия Смирнова

    Настя окончила РГАУ-МСХА им. Тимирязева по специальности Декоративное садоводство и флористика. Она занимается садоводством, ландшафтным дизайном, ботаникой и вирусологией растений.
    Когда она не пишет о растениях или не работает с ними, Настеньку можно найти зарытой в плед с книгой, рисующей или поедающей Нутеллу с бутербродами =)

    Добавить комментарий

    Оставить комментарий