Главная страница » Ягоды и виноградные плоды » Выращивание собственных великолепных тутовых деревьев
Ягоды и виноградные плоды

Выращивание собственных великолепных тутовых деревьев

Все мое детское лето было отмечено ленивыми днями под тутовыми деревьями, когда я хватал в кулак маленькие темные плоды и часами перекусывал ими

Мы ссылаемся на продавцов, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы совершите покупку по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссионные

Сегодня я с радостью обнаружил, что мой нынешний участок усеян деревьями. Они дают тень летом и являются средой обитания для различных птиц, пчел и бабочек

Четыре вида, три родины

В Соединенных Штатах доминируют четыре вида тутовых деревьев, относящихся к семейству Moraceae, к которому также относится инжир

Красная шелковица (Morus rubra) родом из Северной Америки, и ее темно-красные, почти черные плоды были любимы коренным населением, которое ело плоды в сушеном виде, в соусах и в пельменях

По данным Института продовольствия и сельскохозяйственных наук Университета Флориды, народ тимукуа использовал плоды, листья и ветки дерева для изготовления красителей, а семинолы делали из ветвей дерева охотничьи луки

Многие коренные народы также использовали это растение в медицинских целях. Об этом мы расскажем чуть позже

Белая шелковица (M.alba) родом из Китая, где на протяжении тысячелетий ее выращивали в качестве корма для шелкопряда

Когда искусство изготовления шелка распространилось в Японии, Индии и Европе, путешественники с последнего континента привезли дерево в Северную Америку в надежде создать здесь шелковую промышленность

Хотя эта индустрия так и не прижилась здесь, белая шелковица быстро распространилась по восточной части Соединенных Штатов и за их пределами

Белая разновидность получила свое название по цвету цветков. Плоды могут быть розовыми, фиолетовыми, черными или белыми

Бумажная шелковица (Broussonetia papyrifera) — еще один азиатский импорт, который считается инвазивным на большей части территории США из-за своей способности к распространению. Ее название происходит от использования в качестве материала для изготовления бумаги и ткани

Черная шелковица (M.nigra) попала на наши берега из родного Ирана. Его плоды почти всегда черного цвета

Остерегайтесь простыней в горошек

Все три породы растут без устали, производя большие гроздья крошечных плодов, напоминающих миниатюрные гроздья винограда

Красная шелковица, продается на Amazon

Вы можете приобрести деревья красной шелковицы из разделаSeeds, Bulbs, Plants & More через Amazon

Плоды популярны среди птиц, и вы обязательно увидите доказательства этого – вы узнаете, что они пировали, когда помет на лобовом стекле вашего автомобиля превратится из белого в темно-фиолетовый в начале лета. Паркуйтесь осторожно!

В связи с этим, в эти недели вам также следует охранять бельевую веревку. Много хороших белых простыней было испорчено птицей, наевшейся ягод в начале дня

Поскольку сами ягоды для некоторых являются слишком грязными, часто попадают в дом, где могут навсегда испачкать ковры, в последние годы стали популярны бесплодные версии этих быстрорастущих деревьев

Белый бесплодный сорт, предлагаемый компанией Nature Hills, популярен среди домовладельцев, которые хотят получить тень от дерева без лишней суеты!

Если вам повезло иметь шелковицу на своем участке, я думаю, вы найдете множество способов ее использования

Бесплодная белая шелковица

Читайте далее наши лучшие советы, чтобы принести это красивое дерево в ваш двор и хорошо его вырастить!

Выбор подходящего места

Что делать, если у вас во дворе еще нет одного (или нескольких) этих прекрасных деревьев?

Если вы находитесь в зонах 5-9 USDA Hardiness Zones, вам повезло! Вы можете с относительной легкостью вырастить этот вид самостоятельно

Тутовые ягоды быстро всходят, что делает их разумным выбором для мест, где вы надеетесь создать лесной массив за пять лет или менее

Они также размножаются без особых усилий; при благоприятных условиях вы получите более нескольких деревьев, даже не пытаясь

По этой причине вы должны быть уверены, что участок, на котором вы их посадите, находится вдали от подземных коммуникаций или септической плитки. Корни растут быстро и относительно незаметно, но они будут разрушать эти системы

Красные и черные сорта могут вырастать до 35 футов в высоту (или больше, в зависимости от сорта), и могут дожить до 100 лет, а белые могут достигать более 70 футов! Бумажники могут достигать 30 футов в высоту

Постарайтесь выбрать место, где дерево будет расти без помех, пока не достигнет своего полного потенциала

Тутовые ягоды лучше всего растут на участках, которые получают достаточное количество влаги и хорошо дренируются

Черная шелковица особенно любит щелочные почвы и предпочитает места вдоль русел рек. По этой причине имеет смысл добавить в почву немного песка, суглинка или глины, чтобы создать для нее привычные условия

Что касается освещенности, то растение процветает при частичном или полном солнце. Мы всегда стараемся выращивать наши растения на полном солнце, но имейте в виду, что когда они вырастут, они будут частично загораживать свет друг от друга

До тех пор, пока большая часть дерева получает полное солнце в определенный момент дня, оно будет расти без проблем

Если вы сажаете саженец, вам лучше подождать, пока сезон заморозков полностью не закончится. Используйте инструкции на упаковке вашего растения, чтобы определить подходящую глубину для посадки дерева

Its Like Magic!

Также можно сажать черенки с уже укоренившихся деревьев. Руководство по выращиванию USDAрекомендует удалять ветви длиной от 8 до 12 дюймов со здорового дерева во время его обычной обрезки. Убедитесь, что на каждой ветке есть не менее 3 почек

Сразу же закопайте черенки, полностью засыпав их почвой на глубину 3-4 дюйма, предпочтительно в июне или июле

Поливайте ежедневно или по мере необходимости для поддержания влажности в течение как минимум месяца. Затем из почек появятся побеги, которые можно вырезать и посадить как небольшие деревья

Некоторая обрезка, некоторый контроль над рождаемостью

Тутовое дерево — одно из самых простых в уходе, оно нуждается лишь в минимальной обрезке в период покоя. Удаляйте только самые поврежденные или больные ветви и никогда не обрезайте деревья во время выделения сока

Как определить, когда это происходит? Если вы видите, что дерево “плачет’ и из него вытекает жидкость в любом месте, подождите с обрезкой, пока она полностью не прекратится

После созревания шелковица может легко превратиться из радости в неприятность, если ее не держать в узде. Во многих районах они приобрели статус “сорняка’, поскольку распространяются без усилий и могут расти между площадками тротуаров или вдоль фундамента домов

Если не выдергивать надоедливые саженцы, пока они маленькие, их корневая система повредит все на своем пути

Советы по сбору и подаче ягод

Самое прекрасное в плодах шелковицы то, что их легко собирать – слишком легко, на самом деле

Пока вы едва касаетесь плода или соседней ветки, спелые плоды просто падают на землю

По этой причине лучший метод сбора урожая заключается в том, чтобы положить старую простыню или одеяло (которое вы не против испачкать) вокруг основания дерева и осторожно встряхнуть ветви над ним. Таким образом, вы соберете ведра плодов с одного дерева без особых усилий

Тутовые ягоды плохо хранятся, поэтому планируйте есть, консервировать или готовить из них сразу же

Удалить плодоножки и семена практически невозможно, и ягоды употребляются целиком. Совершенно спелые фрукты можно употреблять в сыром виде — только сначала их нужно аккуратно промыть

Что вы можете сделать с этими кулинарными изысками?

Тутовые ягоды могут стать вкусным дополнением к любому рецепту, требующему ягод. Помните, что шелковица может быть очень сочной, поэтому ваши блюда могут получиться немного водянистыми. В отличие от других ягод, она плохо поддается сушке

Тарт из шелковицы с кардамоном и черным перцем


Фото Charity Beth Long, © Vintage Kitty. Использовано с разрешения.

Благодаря ярко выраженному вкусу кардамона этот тарт напоминает старомодный летний день! Увенчанный шариком ванильного мороженого, он поистине божественен

Получите рецепт от Vintage Kitty

Свежие ягоды шелковицы также являются прекрасной заменой изюму во многих рецептах. Добавьте их в салат, оладьи или кексы, а также сыграйте главную роль в вашем следующем смузи или коктейле

Я также люблю подавать их замороженными в коктейлях или лимонаде

Mulberry Lemon Gin Fizz


Фото Charity Beth Long, © Vintage Kitty. Использовано с разрешения.

Этот освежающий летний напиток — современное воплощение классического коктейля ‘Sloe gin fizz’, который, к сожалению, теперь готовят нечасто

Рецепт этого сладкого игристого напитка можно найти у Vintage Kitty

Вы также можете сделать собственное тутовое вино. Хотя это довольно сложный процесс, результаты получаются действительно вкусными!

Ничто не может сравниться с домашним вином, сделанным из плодов ваших деревьев, и вы просто обязаны попробовать его хотя бы раз

Большое количество целебных свойств

Как мы уже упоминали выше, находчивые коренные народы хорошо использовали красную шелковицу. Они также использовали растение для лечения многочисленных недугов

Сок использовался для лечения стригущего лишая. Чай из листьев использовался при дизентерии, слабости и затрудненном мочеиспускании

Сегодня многие продолжают использовать деревья в медицинских целях

Все растение — листья, стебли и плоды — содержит антиоксиданты, которые действуют против разрушающих клетки веществ в вашем организме

Корейские исследователи SB Kim, BY Chang и др. обнаружили, что шелковица содержит алкалоиды, которые активизируют белые кровяные клетки и стимулируют иммунную систему

Приверженцы натуральной медицины употребляли листья белой шелковицы для лечения боли в горле. Другие используют листья шелковицы для поддержания сбалансированного уровня сахара в крови. А приверженцы традиционной китайской медицины используют шелковицу как средство от покраснений и отеков

100 лет тени

Тутовое дерево — одно из моих любимых, поскольку оно дает приют и плоды на протяжении многих поколений. В отличие от других фруктовых деревьев, оно начинает плодоносить в течение первых двух лет и быстро растет, создавая ветрозащитную стену для вашего дома

Если вы отбросили мысль о том, чтобы добавить его в свой двор, не хотите ли вы передумать? С бесплодными версиями, доступными сейчас, нет необходимости бояться фиолетовых следов на вашем ковре

Красивая листва и цветы — достаточная причина, чтобы включить его в свой ландшафтный дизайн, а его свойства, не требующие особого ухода, означают, что вы сможете продолжать ухаживать за ним еще долго после того, как ваше желание трудиться пропадет

Есть ли у вас шелковица? Какие ваши любимые способы наслаждаться плодами? Пожалуйста, поделитесь в разделе комментариев! И не забудьте ознакомиться с нашей статьей о том, как вырастить бузину, для чего-то немного другого, что, как нам кажется, придется вам по вкусу

Аватар

Сильвестр Волков

Добавить комментарий

Оставить комментарий